Etiqueta: JESUS MARIA
El canal El Gourmet vuelve a mostrar la cocina caroyense
Una
vez
más,
el
Canal
elGourmet
pone
en
pantalla
las
tradiciones
más
auténticas
con
una
nueva
serie
original:
La
cocina
de
los
clubes.
Es
un
programa
que
recorre
la
historia,
los
sabores
y
los
personajes
de
aquellos
restaurantes
populares
que
nacieron
dentro
de
los
clubes
sociales
y
deportivos
de
barrio.
El
programa
también
pone
el
foco
en
la
ambientación
única
de
estos
lugares,
donde
se
mezclan
camisetas
deportivas,
banderas,
retratos
de
ídolos
populares,
y
objetos
que
reflejan
décadas
de
historia
y
cultura
popular.
Cada
club
cuenta
una
historia,
y
cada
bodegón
es
testigo
vivo
de
una
identidad
compartida.
Acerca
de
elGourmet
El
Gourmet
es
la
plataforma
de
contenidos
gastronómicos
líder
en
América
Latina
que
desde
hace
más
de
20
años
eleva
la
experiencia
culinaria
al
siguiente
nivel.
Con
+200
horas de
estrenos
en
español
por
año,
una
comunidad
de
más
de
5
millones
de
fans
en
redes
sociales,
logrando
más
de
250
millones
de
reproducciones
de
video
al
año
y
130
de
los
chefs
más
celebrados
de
la
región
es
referente
de
la
conversación
gastronómica
en
América
Latina.
Sobre
el
capítulo
en
el
Club
San
Martín
Ubicado
en
Colonia
Caroya,
la
mayor
colonia
italiana
proveniente
del
Friuli
y
del
Véneto,
el
club
Sportivo
San
Martín
posee
más
de
setenta
años
de
prolífica
historia.
Es sede
de
los
campeonatos
de
“Mora”,
un
juego
antiquísimo
que
figura
las
pictografías
del
antiguo
Egipto
y
en
pinturas
griegas.
Es
uno
de
los
pocos
lugares
de
América
en
el
que
aún
se
practica
el
juego,
y
en
el
cual
se
desarrolla
un
“campeonato”
del
mismo.
Con
la
idea
de
preservar
el
rico
legado
cultural
e
histórico
del
pueblo
caroyense
también
se
lo
enseña
en
las
escuelas.
En
este
episodio
conocerás
como
se
juega
y,
en
lo
culinario:
su
cantina,
atendida
por
toda
una
familia
del
club,
acompaña
a
la
institución
con
platos
típicos
de
la
colonia
y
además
se
destacan
en
las
carnes
de
la
región
y
las
pastas
caseras.
El
matambre
al
celofán
es
su
plato
estrella
y
repasaremos
todo
su
paso
a
paso.
Cómo
verlo.
El
Gourmet
está
en
el
canal
412
y
1412
de
la
Tele
de
la
Coope.
El
capìtulo
del
Club
San
Martín
se
presentará
este
jueves
en
tres
horarios:
14:00,
20:00
y
23:30.
La región creó la Escuela de Turismo, Gastronomía y Cultura
Los
Intendentes
de
la
región
firmaron
esta
semana
el
Convenio
de
Creación
de
la
Escuela
Regional
de
Turismo,
Cultura
y
Gastronomía.
Del
acto
también
participaron
el
Rector
de
la
Universidad
Nacional
de
Córdoba,
Mgter.
Jhon
Boretto;
el
Secretario
de
Extensión
Universitaria,
Ab.
Conrado
Storani;
el
Responsable
del
Área
de
Desarrollo
Territorial
y
Formación
para
el
Trabajo
de
la
UNC,
Ab.
Francisco
Berzal;
y
el
Coordinador
Regional
del
Programa
de
Universidades
Populares,
Lic.
Alejandro
Miraglia.
Esta
iniciativa
reúne
a
la
Agencia
Intermunicipal
de
Gestión
Regional
(AIGER)
–integrada
por
los
intendentes
de
las
cuatro
localidades-
y
el
Programa
de
Universidades
Populares
de
la
Secretaría
de
Extensión
Universitaria
de
la
Universidad
Nacional
de
Córdoba
(UNC).
La
Escuela
tiene
como
propósito
consolidar
un
espacio
regional
de
formación,
producción
de
conocimiento
y
fortalecimiento
de
identidades
en
torno
al
turismo,
la
cultura
y
la
gastronomía,
entendidos
como
ejes
estratégicos
para
el
desarrollo
sostenible
del
territorio.
“Este
Ente
que
agrupó
a
las
cuatro
localidades
encontró
un
motivo
en
común
aun
con
sus
diferentes
historias
e
idiosincrasia:
crear
esta
escuela.
Hay
que
entender
que
somos
un
destino
turístico,
que
nuestra
historia
y
gastronomía
es
un
patrimonio
que
el
turismo
busca
y
es
un
motor
de
la
economía
local,
por
eso
queremos
un
servicio
de
excelencia”,
dijo
la
Intendente
Nanini.
A
su
vez,
el
Rector
de
la
UNC
destacó
el
proyecto
y
se
comprometió
con
el
aporte
universitario:
“Nos
sumamos
a
una
iniciativa
que
busca
apuntalar
el
desarrollo
local
y
eso
también
es
parte
de
la
misión
de
la
Universidad.
Este
convenio
materializa
la
responsabilidad
y
el
compromiso
de
la
universidad
para
con
las
comunidades,
especialmente
en
el
interior
de
la
provincia”,
dijo
en
su
discurso.
El
acto
culminó
con
la
firma
del
convenio
específico
que
formaliza
este
compromiso
interinstitucional.
Comienzan
las
clasesLa
capacitación
es
gratuita
y
estará
avalada
por
UNC
desde
su
programa
de
expansión
universitaria
junto
a
las
Universidades
Populares.
El
primer
curso
dará
inicio
el
10
de
junio
a
las
15
en
el
Nido
de
Bº
Costanera
de
Jesús
María.
Es
sobre
“Introducción
a
la
Creación
de
Productos
Turísticos”,
acompañando
a
los
participantes
en
la
creación,
mejora
y
promoción
de
un
producto
turístico
desde
cero,
con
herramientas
concretas
y
aplicadas.
Formulario
de
inscripción:
https://docs.google.com/forms/d/1k2dqLG__yZ0oNWr20eB6gJeHvPknXQmDbD5ySayYD70/preview
Luego,
habrá
módulos
específicos
de
Turismo,
de
Gastronomía
y
de
Cultura
respectivamente,
cuyas
sedes
irán
rotando
entre
Jesús
María,
Colonia
Caroya
y
Sinsacate.
Jesús María celebra el 25 de Mayo
La
Municipalidad
de
Jesús
María
realizará
este
domingo
25
de
mayo
su
tradicional
desfile
patrio,
el
más
importante
del
norte
de
Córdoba.
El
desfile
se
hará
sobre
la
Avenida
Laprida,
donde
más
de
170
instituciones
de
toda
la
región
dirán
presente.
Las
actividades
comenzarán
a
las
8
horas,
con
el
izamiento
de
la
bandera
en
el
monumento
al
General
San
Martín.
A
partir
de
las
10,
se
pondrá
en
marcha
el
esperado
desfile,
que
contará
con
la
participación
de
escuelas,
clubes,
agrupaciones
gauchas,
fuerzas
de
seguridad,
grupos
scouts
y
diversas
organizaciones
sociales.
Durante
la
mañana,
las
familias
podrán
disfrutar
de
una
feria
de
platos
típicos
organizada
por
cooperadoras
escolares,
estudiantes
y
merenderos,
con
una
amplia
variedad
de
opciones
dulces
y
saladas.
Si
llueve,
el
tradicional
desfile
será
suspendido
y
se
desarrollará
un
acto
protocolar
en
el
Centro
de
Eventos
y
Deportes
(Gral.
Bustos
1430).
Allí
solo
participarán
autoridades,
abanderados
escolares
y
representantes
de
las
fuerzas
de
seguridad.
Luego,
desde
las
16
a
20
horas,
la
Explanada
del
Ferrocarril
será
sede
de
un
encuentro
cultural
con
propuestas
para
toda
la
familia.
Habrá
espectáculos
en
vivo,
música
folkórica,
danzas
tradicionales,
y
el
tradicional
Paseo
de
Artesanos
y
Emprendedores.
Vecinos
y
turistas
podrán
disfrutar
de
una
tarde
distinta
para
continuar
celebrando
nuestras
raíces.
Esperando
el
25Como
antesala
del
domingo,
el
sábado
24,
el
Salón
Real
I
de
Sinsacate
será
el
marco
especial
de
la
velada
patria.
El
evento
comenzará
a
las
21
horas
y
tendrá
entrada
libre
y
gratuita.
Habrá
música,
danza
y
gastronomía
típica.
Actuarán
artistas
locales
como
Del
Monte,
Pipi
Figueroa,
el
Taller
de
Guitarra
Municipal,
el
Dúo
Sentimiento
y
el
gran
cierre
a
cargo
del
grupo
folklórico
Los
del
Oeste.
Cuando
el
reloj
marque
las
doce,
se
entonarán
las
estrofas
del
himno.
Colonia Caroya presentó la Marca Origen
Autoridades
caroyenses
presentaron
en
la
noche
de
este
miércoles
la
“Marca
Origen
Colonia
Caroya”,
un
sello
de
identificación
a
los
productos
gastronómicos,
culturales
y
turísticos.
El
acto
contó
con
la
presencia
del
Senador
Italiano
Mario
Borghese,
de
funcionarios
provinciales,
representantes
de
instituciones
de
la
región,
productores,
gastronómicos,
hoteleros
y
personas
vinculadas
con
la
producción
local.La
idea
de
tener
una
marca
colectiva
surgió
entre
2016
y
2017.
Se
concretó
con
la
aprobación
de
la
ordenanza
en
diciembre
de
2024
y
la
implementación
durante
el
año
en
curso.
“Este
sello
no
es
una
simple
estampita
ni
una
etiqueta
comercial
más;
nace
del
corazón
mismo
de
nuestra
identidad
como
comunidad.
Es
un
compromiso
con
lo
que
somos
y
con
lo
que
hacemos.
Es
pensar
en
el
desarrollo
y
el
crecimiento
económico
de
los
Caroyenses.
Somos
una
ciudad
que
ha
sabido
mantener
vivas
sus
raíces
productivas,
sus
tradiciones
y
sus
sabores.
Este
debe
ser
un
sello
que
une
e
integre,
no
que
compita.
No
reemplaza,
sino
que
acompaña”,
dijo
la
Intendente
Paola
Nanini
en
su
discurso.
La
Marca
Origen
Colonia
Caroya
es
para
los
productos
regionales
típicos
y
tradicionales
elaborados
dentro
del
ejido
de
Colonia
Caroya.
Comprende
los
productos
y
subproductos
de
producción
primaria,
que
cumplen
los
estándares
de
calidad
a
lo
largo
de
toda
la
cadena
productiva
como
los
vinos,
grapas,
licores,
jugos,
polenta
blanca,
conservas,
dulces
típicos,
panificación
y
gastronomía
típica,
salame
IG,
producciones
sustentables
y/o
sostenibles
y
turismo
sustentable.
A
partir
del
10
de
junio
se
abrirá
el
Registro
de
Marca
Origen.
Los
productores
interesados,
muchos
de
los
cuales
participaron
del
proceso
previo,
podrán
anotarse
en
la
Oficina
de
Informes
de
Plaza
Nicolás
Avellaneda.
La
adhesión
a
la
Marca
Origen
es
optativa,
no
obligatoria.
Luego,
junto
al
Departamento
de
Bromatología
auditará
los
procesos
para
posteriormente
entregar
el
sello
que
estará
en
cada
producto.
Jesús María destruyó escapes adulterados por provocar ruidos molestos y violar...
La
Municipalidad
de
Jesús
María
llevó
adelante
un
operativo
en
el
que
fueron
destruidos
80
escapes
adulterados,
que
habían
sido
secuestrados
entre
2024
y
2025
durante
diversos
controles
realizados
por
la
Guardia
Urbana
Municipal.
Estos
caños
de
escape
modificados
eran
utilizados
principalmente
en
motocicletas
y
generaban
ruidos
excesivos
que
afectaban
la
tranquilidad
de
los
vecinos,
además
de
incumplir
con
la
normativa
vigente.
La
sanción
económica
por
circular
con
este
tipo
de
dispositivos
alcanza
los
480
mil
pesos.
En
ese
sentido,
el
procedimiento
de
destrucción
se
concretó
este
lunes
en
la
calle
Juan
XXIII,
donde
los
escapes
fueron
eliminados
y
dispuestos
correctamente,
en
el
marco
de
una
política
de
orden
de
tránsito.
Además
del
secuestro
de
escapes
adulterados,
en
estos
primeros
cuatro
meses
del
año,
la
Guardia
Urbana
Municipal
detectó
cientos
de
infracciones
en
operativos
desplegados
en
puntos
estratégicos
del
centro
y
los
barrios.
Las
faltas
más
frecuentes
fueron:
1.
Estacionamiento
en
zonas
prohibidas:
647
casos2.
Falta
de
licencia
de
conducir:
2073.
Circular
o
estacionar
en
contramano:
1844.
Ausencia
de
cédula,
seguro,
espejos,
casco
o
luces:
1125.
Estacionamiento
en
lugares
reservados
para
personas
con
discapacidad:
726.
Alcoholemia
positiva:
58
La historia de la Capilla de Fátima, contada por Blanca Cragnolini
Cada
13
de
mayo,
la
comunidad
católica
de
Puesto
Viejo
vive
una
fiesta
en
honor
a
su
patrona,
la
Virgen
de
Fátima.
Hoy
a
las
19
se
hará
la
Misa
y
luego
la
procesión
de
antorchas
como
se
viene
desarrollando
hace
casi
70
años.
Es
que
en
1965
comenzó
la
construcción
de
la
capilla,
por
iniciativa
de
Oliva
Patat
de
Denardi,
que
donó
un
sitio
sobre
la
calle
124,
a
metros
del
cruce
con
la
72,
exclusivamente
para
que
el
barrio
rural
tenga
su
capilla
y
que
la
gente
tenga
un
lugar
de
oración
más
cercano
que
el
templo
del
Lote
XV.
Apenas
se
concretó
la
donación,
toda
la
comunidad
aportó
para
levantar
el
edificio.
Al
año
siguiente
se
inauguraría.
Para
Blanca
Cragnolini,
la
capilla
es
como
su
casa.
Su
nono
Francisco
fue
el
primer
presidente
de
la
Comisión
que
se
encargó
de
la
construcción.
Su
padre
Santiago
fue
el
que
donó
la
imagen
de
la
Virgen
de
Fátima
como
un
agradecimiento
por
haberle
salido
la
jubilación.
Que
sea
esa
María
fue
un
pedido
de
los
Padres
Pasionistas,
que
veían
que
en
el
país
no
había
templos
o
capillas
en
su
honor,
pese
a
que
en
el
mundo
se
hablaba
de
las
apariciones
a
los
pastorcitos
portugueses.
Su
madre,
Delia
Sangoy
de
Cragnolini
también
fue
Presidente
de
la
Comisión.
El
primer
casamiento
en
la
flamante
capilla
fue
el
de
Blanca
con
Juan
Carrizo.
Hoy
sigue
cantando
en
el
coro
junto
a
su
hijo
Lito
y
su
nieto.
Este sábado 10 se hará la feria itinerante en plaza Gringo...
La
Municipalidad
de
Colonia
Caroya
continuará
este
sábado
con
el
programa
de
Ferias
Itinerantes.
Es
un
ciclo
de
espacios
para
artesanos
y
emprendedores
de
Colonia
Caroya
que
se
harán
una
vez
por
mes
en
diferentes
plazas
de
la
ciudad.
La
segunda
experiencia
será
este
sábado
10
de
mayo,
de
14:30
a
18:00
en
la
Plaza
Gringo
Leita,
organizado
por
los
Centros
Vecinales
René
Favaloro,
San
Martín,
Francisco
Pez,
San
Agustín
y
República
de
Italia.
Habrá
artesanos,
emprendimientos,
clase
de
zumba,
música
en
vivo
y
kermesse.
Además,
se
hará
la
puesta
en
valor
del
mural
homenaje
a
las
víctimas
del
Crucero
ARA
Belgrano
(Guerra
de
Malvinas)
y
estará
la
Oficina
Móvil
de
la
Subsede
de
la
Defensoría
de
niños,
niñas
y
adolescentes
de
la
Provincia.
En
el
marco
del
Día
Internacional
de
la
Celiaquía,
se
dará
una
charla
sobre
el
tema.
Los
artesanos
y
emprendedores
interesados
en
participar
deben
anotarse
en
la
sede
del
Colegio
Médico,
Av.
San
Martín
1462.
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