Tres trucos para mejorar el sabor del pesto y realzar tu...

El pesto es una salsa italiana clásica originaria de la región de Liguria, en el noroeste de Italia. Su receta tradicional incluye ingredientes como albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano o pecorino, y aceite de oliva virgen extra. Todos estos ingredientes se trituran juntos para crear una mezcla aromática, herbal y sabrosa. La palabra "pesto" proviene del verbo italiano "pestare", que significa "machacar" o "triturar", haciendo referencia al proceso de machacar los ingredientes con un mortero para crear la salsa. La receta original se cree que se remonta a la antigua Génova, donde la albahaca era una hierba aromática muy popular y abundante en la región. Tradicionalmente se sirve comúnmente con pasta, pero también se utiliza como aderezo para la ensalada de patata al pesto con salchicas, para marinar carnes o pescados, hasta como ingrediente en sándwiches y paninis en reemplazo de mayonesa o mantequilla, como en el caso del sándwich de mortadela de Bolonia, queso scamorza y pesto. @dapvegui DE PASEO POR @mercadona.oficial EN BUSCA DEL PESTO DE ALBAHACA 🌿🙌🏻✨ Comer siempre los mismos platos es aburrido ... por esto, una buena solución es cambiar el aderezo y probar con cosas nuevas o, al menos, diferentes a lo de siempre. Mercadona ha traído a sus lineales como novedad una salsa de pesto con albahaca fresca. 💚💚 En definitiva, es una solución para que la clientela lo tenga más fácil a la hora de preparar la comida, tanto entre semana como el fin de semana, al ser una opción más rápida que preparar el pesto en casa. Esta nueva salsa se vende en envases de 150 gramos por 2,10 euros e incluye el ingrediente principal del pesto, la albahaca, en un 24%. El resto de los componentes de esta salsa son el aceite de oliva, aceite de semillas de girasol, anacardos, queso rallado (3%), sal, piñones (2%), mantequilla, ajo deshidratado y corrector de acidez, entre otros. 🪴🍝⚡ ¿Lo has probado? Déjanos tus comentarios👇🏻 Síguenos en @dapvegui 🥗 pesto mercadona albahaca verde #supermercado ♬ original sound - dapvegui - dapvegui A lo largo del tiempo, el pesto ha ganado popularidad en todo el mundo y ha dado lugar a variaciones geográficas incluyendo ingredientes como rúcula, espinacas o nueces, tal como mostramos en estas tres versiones a la salsa pesto tradicional hasta el pesto rosso o rojo con tomates secos. El pesto en bote es un producto muy común que puedes encontrar en la sección de alimentos italianos, salsas y condimentos en supermercados o tiendas especializadas en alimentos gourmet. Por lo general, se vende en tarros de vidrio o envases de plástico y está disponible en una variedad de marcas. El pesto en este formato, es una opción conveniente para quiénes buscar disfrutar del sabor italiano pero sin la necesidad de prepararlo desde cero. Eso si, el sabor puede ser más suave o menos intenso que el pesto fresco hecho en casa. En general, varia según la marca y el método de preparación. El pesto en bote tiende a tener un sabor potente y ligeramente salado. Mismo por la presencia de aditivos y conservantes, que se utilizan para prolongar la vida útil del producto al inhibir el crecimiento de microorganismos que podrían causar  su deterioro y descomposición. Esto ayuda a mantener el pesto fresco por más tiempo y reduce el riesgo de contaminación. Sabiendo que el pesto en bote es sinónimo de  conveniencia y practicidad, realzar su sabor es importante para elevar la calidad de los platillos en los que se utiliza. Por esto, te presentamos tres simples consejos para hacerlo: Añadir ingredientes frescos para realzar el sabor como albahaca fresca picada, piñones tostados, queso parmesano recién rallado o un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Estos ingredientes frescos aportarán un toque adicional de sabor y textura a la salsa. Mezclar con la pasta caliente recién cocida. El calor de la pasta ayudará a liberar los aromas del pesto y a integrar mejor los sabores. Además, puedes reservar un poco del agua de cocción de la pasta para agregarla a la mezcla, lo que ayudará a crear una salsa más cremosa y uniforme. Personalizar con otros ingredientes para darle un toque único. Por ejemplo, puedes agregar tomates secos, aceitunas, pimientos asados o pimientos picantes para darle un sabor personalizado. También puedes ajustar la consistencia del pesto añadiendo más aceite de oliva si prefieres una textura más líquida. Estos son solo algunos trucos que te ayudarán a realzar el sabor y la calidad del pesto en bote, y disfrutar así de este salsa icónica todos los días en cualquiera de los 47 platos italianos. Imagen | Foto 1: Nathalie Jolie, Foto 2: Amirali mirhashemian En DAP | Siete recetas de 'antipasti' para el picoteo del finde y disfrutar de un aperitivo a la italiana En DAP | Las mejores 85 recetas de pasta italiana de DAP

Secretos culinarios llevados a la tumba: así es la peculiar tendencia...

En el mundo culinario, las tendencias suelen surgir de los lugares más inesperados, sin embargo, cuando del sabor tradicional y casero se trata, no hay nada mejor que una receta familiar, misma que, para algunas personas en Estados Unidos, se han tomado muy en serio el llevárselas a la tumba, ya que algunos cementerios se han convertido en un escenario insólito para una nueva moda gastronómica: las recetas grabadas en las lápidas. Lo que parece ser una tradición que comenzó como un homenaje personal a sus familiares queridos fallecidos que cocinaban bien, o que eran amantes de una receta en específico, las familias grababan en las lápidas las recetas favoritas del difunto, como una forma de mantener viva su memoria y compartir un pedazo de su historia (y sazón) con el mundo. Sin embargo, lo que comenzó como un acto sentimental pronto se convirtió en un fenómeno viral en redes sociales, especialmente TikTok, donde los usuarios han compartido videos de personas recorriendo cementerios y buscando estas recetas únicas. Pero la experiencia no sólo termina ahí, sino que, incluso algunos de los que se topan con estas recetas, incluso comparten el hecho de disfrutar de su preparación al lado de la tumba de la persona autora de la receta, como un guiño de agradecimiento por compartir sus secretos culinarios con los visitantes del cementerio. Una de las principales precursoras de esta tendencia es Rosie Grant, conocida en redes como Gosthly Archive, que, cuando descubrió la primera receta grabada en una lápida, su curiosidad la llevó a buscar más de este tipo. "Todo comenzó cuando me encontré con la lápida de Naomi Miller-Dawson y era hermosa: es como un libro abierto. Probé la receta, lo publiqué en TikTok y tuvo un éxito sorprendente. Encontré más lápidas y seguí haciéndolo" comentó a The Guardian en 2022, y desde entonces, no ha parado en su recorrido por visitar tumbas en búsqueda de grandes recetas. @ghostlyarchive Best baking afternoon ever. So grateful to Peggy and her family and friends for a day of baking, telling stories, and eating delicious sugar cookies ❤️❤️ PEG'S SUGAR COOKIES 2 cups sugar 1 teas. vanilla 2/3 cup oil 3 1/2 cups flour 2 eggs 1/2 teas. salt 3 Tbls. water 2 teas. Baking powder Mix all together. May have to add more flour as rolling out. Cut into cookies. Bake on greased pan at 350 for 6–8 minutes. #gravestonerecipe #recipegravestone #cemetery #gravetok #recipeshare #bakingtiktok #recipesoftiktok #cemeteryexploring ♬ Can’t Help Falling in Love - Jhonatan Rodrigues El trabajo de Rosie ha sido inspirador no sólo para encontrar ideas de recetas en lugares menos inesperados, sino también para los entusiastas que, con un cementerio cerca, se han dado a la tarea de buscar recetas grabadas en sus lápidas, tal como lo ha hecho Chantall Lorachelle del sitio web Cemetery Photography, que se ha dado a la tarea de recopilar (y cocinar) recetas que encuentra en cementerios cercanos, así como de las tumbas que encuentra en internet. Las recetas más populares en las tumbas Como era de esperarse, por ser tumbas de personas mayores, las recetas de las abuelas, sobre todo los postres, son las que más proliferan en las tumbas, entre ellas podemos encontrar la de galletas de avena con chocolate, pastel de zanahoria y pie de moras, aunque también hay algunas recetas clásicas, como la sopa de pollo. La popularidad de esta tendencia se debe a varios factores, entre ellos, el ofrecernos una forma conmovedora de honrar la memoria de los seres queridos y, además, el poder conectar con su legado a través de un vínculo gastronómico personal con la persona que ya no está. Foto de Instagram En DAP | 13 recetas muy fáciles y baratas para cocinar pechuga de pollo casera y tradicional En DAP | El postre de yogur, fruta y gelatina que vuelve locos a los griegos es una deliciosa preparación para disfrutar este verano

La polémica regla de la Eurocopa que se repite en los...

24/07/2024 10:55hs. El fútbol en los Juegos Olímpicos 2024 comienza este miércoles, donde una de las novedades es que solo el capitán de cada equipo tendrá permiso para acercarse a los jueces durante las tomas de decisiones cruciales. Una norma que ya se llevó a cabo durante la última Eurocopa disputada en Alemania y que busca "proteger a los árbitros". Esta nueva regla busca poner fin a las protestas masivas de los jugadores contra los árbitros, que suelen generar un clima de tensión y desorden en la cancha. Ahora, si algún jugador, además del capitán, se atreve a cuestionar la decisión del árbitro, será amonestado. Además, si las protestas continúan, la responsabilidad recaerá sobre el capitán, quien podría recibir una tarjeta amarilla si no logra mantener a sus compañeros bajo control. Esta medida obliga a los capitanes a asumir un papel más activo en la moderación y disciplina de su equipo. En caso de que el arquero sea el capitán, se permitirá que un jugador designado actúe como representante del capitán en situaciones donde la acción ocurra lejos del arco. François Letexier, árbitro en la final de la Eurocopa 2024. (REUTERS) Declaraciones oficiales El presidente de FIFA, Gianni Infantino, señaló la importancia de la medida. "Sin árbitros no hay fútbol. Proteger a los árbitros y garantizar que sean tratados con respeto es fundamental para el futuro del juego. Implementar medidas como "sólo capitán" es crucial para mantener el espíritu del fútbol y salvaguardar a quienes respetan sus leyes". Por otro lado, el presidente de la Comisión de Árbitros de la FIFA y ex arbitro, Pierluigi Collina, afirmó: "Esto es un avance significativo, basado en el objetivo de fortalecer aún más la equidad y el respeto en el fútbol, mientras se mantiene una comunicación abierta entre el árbitro y los equipos. Como hemos observado en el pasado, las medidas destinadas a proteger el juego terminan siendo aceptadas". Pierluigi Collina, famoso ex arbitro(REUTERS) Los otros cambios arbitrales que se dieron en la Eurocopa A falta de confirmación oficial, se espera que en los Juegos Olímpicos se respeten algunas de las medidas nuevas que impuso la FIFA como la UEFA en la última Eurocopa. Entre ellos está el uso del fuera de juego semiautomático, el VAR (Video Assistant Referee), la tecnología de línea de gol y el balón inteligente de Adidas. Este último será capaz de señalar el momento exacto del golpeo de la pelota, una característica que promete aumentar la precisión en las decisiones arbitrales. Cambios que han generado polémica y elogios por igual. Los árbitros se ven contentos con estos cambios (AP) Un árbitro argentino en París La organización de los Juegos Olímpicos difundió las designaciones para la primera fecha del torneo de fútbol. Una sorpresa fue que el argentino Yael Falcón Pérez fue elegido para el debut de Francia, el miércoles a las 16.00, frente a Estados Unidos. Yael por primera vez dirigirá a una selección europea. Tiene experiencia en Eliminatorias, torneos Conmebol y hasta tres partidos en la Liga de Arabia Saudita. Los asistentes serán Maximiliano del Yesso y Facundo Rodríguez, también argentinos. La uruguaya Anahí Fernández será la cuarta referí. Var: Carlos del Cerro Grande, de España, y Guillermo Pacheco, de México. Yael Falcón Pérez, único arbitro argentino en París 2024(AFP) Mirá también Sudán del Sur: de asustar al Team USA al sueño de la medalla olímpica Mirá también Detalles conocidos y desconocidos de la ceremonia de los JJOO París 2024 Mirá también ¿Qué dijo el DT del Chelsea sobre el caso de Enzo Fernández?

¿Alerta París? Cinco deportistas dieron positivo de COVID en el inicio...

24/07/2024 10:53hs. Parece que un viejo conocido regresó para los Juegos Olímpicos de París 2024. Y no, no se trata de un atleta histórico, sino del COVID-19: el virus que atormentó a la Villa Olímpica en 2021 y que obligó a posponer por un año la edición de Tokio 2020. Tal como confirmaron las autoridades de la delegación australiana este miércoles, cinco jugadoras del plantel femenino de waterpolo dieron positivo. De todos modos, desde el seleccionado indicaron que no habría por qué alarmarse... Así lo anunció Anna Meares, la jefa de la delegación, quien reveló: "Se limita al equipo de waterpolo. En total, cinco deportistas han dado positivo. Esta tarde hay entrenamiento y, si esos cinco deportistas se sienten lo suficientemente bien como para entrenar, lo harán. Están siguiendo todos los protocolos que tenemos. Puedo confirmar que también se ha hecho la prueba a todo el equipo de waterpolo" En la misma línea, agregó: "Tratamos el COVID como cualquier otra enfermedad respiratoria, pero queremos asegurarnos que nuestros protocolos funcionen de manera adecuada. Lidiar con estas enfermedades y minimizarlas es parte de cada Juego Olímpico". Si bien no se revelaron las identidades de las jugadoras afectadas, fueron puestas en régimen de aislamiento para evitar una propagación aún mayor. No se reveló la identidad de la jugadora. (@WaterpoloAus) Además, Meares indicó que los compañeros afectados están siendo controlados, llevan mascarilla y mantienen el distanciamiento social. “En un sentido amplio, tenemos en vigor nuestro protocolo para enfermedades respiratorias y lo hemos reforzado con cada equipo que ha alojado en nuestra villa”, indicó. “Hay dos reglas básicas: las prácticas de higiene son efectivas y si te sientes mal o tienes síntomas, hay que hacerse la prueba”. Si bien la pandemia de coronavirus significó un problemón para la última realización de los Juegos Olímpicos, desde la organización son conscientes que la situación esta vez es muy distinta. Además, hubo varios casos recientes en Francia, como por ejemplo en corredores del Tour de France, y la respuesta fue clara: obligación de barbijo y a seguir las indicaciones correspondientes. ¿Cuándo arranca la actividad del waterpolo femenino? El torneo iniciará este sábado y las pruebas se llevarán a cabo en la Arena París La Défense, ubicado en Nanterre. Las jugadoras afectadas regresarán cuando tengan el visto bueno del responsable médico de la delegación. Estos contagios por el momento no parecen poner en duda la participación del equipo australiano femenino de waterpolo en el torneo olímpico, en el que debutarán el próximo sábado ante China El torneo de waterpolo en París 2024 comienza este sábado. (@WaterpoloAus) Mirá también La agenda de los argentinos en los Juegos Olímpicos de París 2024: hora y cuándo compite cada uno Mirá también Rusia cancelada: ¿cómo será su particular participación en los Juegos Olímpicos? Mirá también El condenado por violación que estará apartado durante los Juegos Olímpicos Mirá también La estrella que apuntaba al oro y se bajó de los Juegos Olímpicos... ¿por amor?

Motorola Moto G85: un diseño icónico con Pantone y una evolución...

Motorola sigue alargando su leyenda con los dos nuevos plegables que se presentaron hace poco, los sucesores de la familia Razr 40. A la par que ha presentado los Motorola Razr 50 y Motorola Razr 50 Ultra, la firma ahora propiedad de Lenovo, ha querido darle un relevo a uno de sus smartphones más emblemáticos. Si el año pasado nos convenció su propuesta más sólida en la gama media, el Motorola Moto G84 5G, su sucesor pinta, como mínimo, igual de bueno que éste. Llega al mercado el Motorola Moto G85 5G, y estas son sus especificaciones técnicas, precio y disponibilidad en España. Ficha técnica del Motorola Moto G85 Motorola Moto G85 5G PANTALLA pOLED de 6,7 pulgadasResolución Full HD+Refresco de hasta 120 Hz1.600 nits de brillo máximoCorning Gorilla Glass 5 DIMENSIONES Y PESO 161,91 × 73,06 × 7,59 mm 173 gramos PROCESADOR Snapdragon 6s Gen 3 Adreno 619 RAM Hasta 12 GB LPDDR4X ALMACENAMIENTO Hasta 256 GB (expandible a 1 TB) UFS 2.2 CÁMARA FRONTAL 32 MP, ƒ/2.5 CÁMARA TRASERA Principal: 50 MP, ƒ/1.8, OISUltra gran angular: 8 MP, ƒ/2.2 BATERÍA 5.000 mAh30W TurboPower SISTEMA OPERATIVO Android 14 + Hello UX CONECTIVIDAD 5GWiFi 5Bluetooth 5.1GPS OTROS Altavoces estéreo con Hi-Res AudioDiseño en cuero vegano o acabado PMMA PRECIO 349 euros Así es la renovación del móvil más equilibrado de Motorola en la gama media El diseño del nuevo Moto G85 viene heredado, en parte, de su predecesor. El aspecto premium de su parte trasera de cuero vegano fue uno de los puntos más destacables del terminal, y ahora esto se traslada al que acaba de llegar. Eso sí, mientras Pantone sigue cobrando protagonismo en los móviles de Motorola, empezamos a ver un lenguaje de diseño unificado en los productos de la mítica firma. En el frontal, predomina una gran pantalla de 6,7 pulgadas, con resolución FullHD+ y tecnología pOLED. Motorola sigue apostando por este tipo de panel algo diferentes a los más habituales AMOLED. Esto no le impide otorgar una pantalla que alcanza los 1.600 nits de brillo pico, posibilitando verlo en cualquier situación. Además, la tasa de refresco se mantiene en unos 120 hercios, que parece ser el nuevo estándar. Hurgando en sus entrañas, encontramos un procesador firmado por Qualcomm: el Snapdragon 6s Gen 3, una versión renovada para su gama media que viene acompañado de la Adreno 619. El SoC viene acompañado de 12 GB para la memoria RAM y 256 GB para el almacenamiento interno, cifras más que generosas que otorgarán un buen rendimiento. Sin novedades ni sorpresas en el terreno fotográfico: el Moto G85 equipa una cámara principal de 50 megapíxeles, f/1.8, conjuntada con un sensor ultra gran angular de 8 megapíxeles. En resolución, no hay demasiados cambios a esperas de comprobar cómo se comportan en la acción. En relación a la autonomía, incorpora una batería de 5.000 mAh, sin olvidar la carga rápida a 30 vatios TurboPower de Motorola. Respecto al software, parte actualizado con Android 14 que lucirá similar a los Pixel gracias a la ligera capa de personalización del fabricante, Hello UX. Precio y disponibilidad del Motorola Moto G85 Motorola ha hecho oficial el lanzamiento del Moto G85 con disponibilidad global, incluyendo a España. Llega en tres colores, denominados como Olive Green, Cobalt Blue y Urban Grey. Se pone a la venta a un precio de 349 euros. Más información e imágenes | Motorola En Xataka Android | Mejores móviles de gama media: cuál comprar y modelos recomendados

En el Outlet de MediaMarkt tienes la PlayStation 5 barata que...

Si a estas alturas aún no te has hecho con una consola de nueva generación, lo cierto es que en estos momentos puedes aprovechar para hacerte con una PlayStation 5 Slim a mejor precio en Outlet de MediaMarkt (eBay), donde tienes disponibles unidades limitadas por unos 466,65 euros. Playstation 5 Consola Estandar Modelo Slim Reacondicionados * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Comprar PlayStation 5 Slim al mejor precio Este nuevo modelo de la consola de Sony tiene un precio recomendado de 549 euros, aunque ahora en el Outlet de MediaMarkt en eBay puedes encontrarla por tan solo unos 466,65 euros. Además, según indica en la propia página del producto, tiene un estado "nuevo" y su envío es completamente gratuito. La PlayStation 5 Slim destaca a simple vista por contar con un diseño renovado y más compacto, además de que, al tratarse de la versión estándar, incluye una unidad de disco extraíble para utilizar videojuegos en formato físico o reproducir Blu-ray. Por otro lado, dispone de unidad de almacenamiento SSD de 1 TB para descargar una gran variedad de videojuegos, dejando atrás sus anteriores 825 GB, y se acompaña de un mando de control DualSense que destaca por su diseño ergonómico, utilizar una tecnología háptica e incluir unos gatillos adaptativos. Comprar PlayStation 5 Standard Edition al mejor precio Otra opción muy interesante que también puedes encontrar en el Outlet de MediaMarkt es esta PlayStation 5 Standard Edition por unos ajustados 399 euros. Se trata de un artículo de exposición en muy buen estado que viene con un mando y se envía en caja genérica. Eso sí, no incluye cables.  Este modelo en concreto con chasis C se caracteriza por incluir unidad de disco (no extraíble) y una unidad de almacenamiento SSD de 825 GB que podemos ampliar si fuese necesario. Y como de costumbre, en su interior monta un procesador AMD Zen 2 y una GPU personalizada AMD RDNA 2 para disfrutar de un excelente rendimiento. Sony PS5 Blu-Ray Edition Consola 1 mando - Blanco - SIN CABLES Reacondicionados * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión También te puede interesar 10€ PlayStation Store Tarjeta Regalo | PSN Cuenta española * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión PowerA Cargador Rápido Dual para 2 x Mandos Inalámbricos DualSense, Estación Doble de Carga para Mandos de Sony PlayStation 5 (Gris/Negro) * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Xataka. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar. Imágenes | Sony En Xataka | Cómo montar tu setup gaming: 42 sillas, mesas, iluminación, organización, accesorios y más para tu espacio de juego En Xataka | PlayStation 5 vs Xbox Series X, comparativa: así queda la batalla por hacerse con el trono de las consolas next-gen

Los nombres de usuario de WhatsApp están más cerca que nunca...

¿Recuerdas los nombres de usuario de WhatsApp? Se espera que sea uno de los mayores cambios de la historia de WhatsApp, aunque apenas hemos tenido nuevas noticias al respecto desde el año pasado. Tranquilo, que los nombres de usuario de WhatsApp siguen en camino. De hecho, parecen estar ya prácticamente listos. Sabemos que WhatsApp está preparando nombres de usuario como una forma de iniciar sesión y hemos visto cómo se implementarán en la app de WhatsApp y en WhatsApp Web, pero tras la avalancha de novedades de IA de WhatsApp, los nombres de usuario parecían haberse quedado por el camino. Van a llegar, tal y como ha vuelto a resaltar WaBetaInfo. Los nombres de usuario como alternativa al número de telefono Por muchas opciones de privacidad que tenga WhatsApp, a día de hoy si quieres chatear con alguien esto revela tu número de teléfono. Una alternativa presente en otras aplicaciones, como en Telegram, es usar un nombre de usuario como alternativa y que el número de teléfono se pueda mantener oculto de forma selectiva. Con muchos años de retraso, WhatsApp lleva ya tiempo preparando el soporte para nombres de usuario que se pueden enlazar a una cuenta. Estos nombres de usuario permiten a otras personas ponerse en contacto con nosotros sin revelar nuestro número de teléfono.  Este será uno de los cambios de privacidad de WhatsApp más importantes de su historia y es también fácil de predecir que habrá peleas para obtener los mejores nombres de usuario. Con casi 3.000 millones de usuarios en WhatsApp, cada nombre de usuario es único, por lo que va a ser complicado encontrar uno corto y fácil de recordar que no esté ya cogido. Captura de pantalla de WaBetaInfo Al tener que ser único, WhatsApp nos va a pedir que validemos nuestro nombre de usuario antes de aceptarlo. En la última captura de pantalla de la implementación del registro de nombre de usuario en WhatsApp Web, podemos ver que efectivamente vamos a poder comprobar que nuestro nombre de usuario no está cogido y se indica que "sólo las personas que conozcan tu nombre de usuario podrán contactar contigo". Todo parece estar listo para que WhatsApp active los nombres de usuario en cualquier momento, lo cual significa que es un buen momento para que empieces a pensar en cuál vas a intentar registrar. Por ahora, al menos nos queda la certeza de que al menos la funcionalidad sigue adelante y no se quedó por el camino. Imagen de portada | Generada con IA Vía | WaBetaInfo En Xataka Android | WhatsApp hace mucho más que enviar mensajes: 13 trucos poco conocidos

El descalabro de Ryanair es un aviso para el turismo mundial:...

Ryanair se ha desplomado en bolsa más de un 20% en la última semana. No es para menos, pues sus últimos resultados financieros han sido nefastos. Su beneficio cayó un 46% en el primer trimestre del último ejercicio fiscal, que va de abril a junio.  Semana negra para las aerolíneas. La aerolínea irlandesa ya avisa que el verano no va a ser como esperaban y que habrá que adaptarse a la nueva situación. Un aviso en toda regla al resto de aerolíneas, que se han visto arrastradas por los malos resultados.  IAG ha caído esta semana un 4,72%, Easyjet un 13,01% y Wizz Air un 11,53%. Porcentajes muy significativos para las principales aerolíneas low-cost. Una caída que no se ha notado tanto en las más asentadas como Air France-KLM (-0,90%).  Un verano flojo. La previsión de Ryanair es que este verano va a ser más flojo de lo esperado. La demanda es fuerte, pero la aerolínea apunta que los precios siguen siendo más bajos de lo esperado y de hecho ya anticipan que los precios serán más bajos que los del verano pasado.  Turismo sí, pero no a cualquier precio. Michael O'Leary, CEO de Ryanair, afirma en una entrevista con El Mundo que "hay que bajar las tarifas, la gente está preocupada por sus gastos y ya no está dispuesta a viajar a cualquier precio". El CEO de la aerolínea low-cost siempre ha sido muy dado a declaraciones polémicas y contundentes. En este caso apunta que el turismo mundial está empezando a rechazar la política de precios tan altos en periodo vacacional y eso está provocando la bajada de beneficios.  Las perspectivas todavía son buenas porque los costes han bajado. Las previsiones de Ryanair, según describe la firma de analistas RBC Capital Markets, es que el tráfico aéreo de la compañía siga creciendo un 8% para pasar de los 198 a los 200 millones de pasajeros durante el año fiscal de 2025.  Afortunadamente para los intereses de la compañía, se prevé una bajada en los costes de combustible y un aumento de los ingresos por intereses. Aún así desde Ryanair explican que todavía es "demasiado pronto" para hacer una estimación realista sobre cómo irá el resto del año.  Imagen | Ninja En Xataka | La maldición de viajar al este: por qué el jetlag es peor viajando hacia el levante que cuando lo hacemos hacia el oeste

Mayonesa proteica baja en grasas: receta saludable y con menor riesgo...

La mayonesa es un tesoro culinario que nos da muchas alegrías, ingrediente básico de multitud de platos y picoteos de nuestra gastronomía, como la ensaladilla rusa. Desafortunadamente para los más amantes de esta salsa, también es muy rica en grasas, por lo que no conviene abusar de ella. Como alternativa para no renunciar a su versatilidad en verano podemos alternar con una mayonesa proteica que además es más segura en cuanto a potenciales riesgos sanitarios. Porque la mayonesa hecha en casa ya sabemos que se hace con huevo crudo, y por tanto deben extremarse las precauciones al manipularla, conservarla y servirla. Debe estar siempre refrigerada y consumirse en un máximo de 24 horas, al igual que cualquier plato que se haga con ella. Nuestra versión baja en grasas se hace con huevos cocidos, alargando su tiempo de conservación y reduciendo los riesgos que pueden afectar más a niños, embarazadas, etc. Es una receta muy fácil de la que podréis encontrar varias versiones por las redes, y que puede modificarse al gusto cambiando los aderezos o las proporciones, según la consistencia que busquemos. Hay que tener en cuenta que la yema de huevo cocida deja bastante sabor, así que si alguien no es muy aficionado a ella habrá que añadir otros ingredientes aromáticos como hierbas frescas, más pimienta, un toque picante, etc. Cocer los huevos en agua hirviendo contando 10 minutos desde que rompe a hervir el agua. Enfriar rápidamente y esperar un poco hasta que no quemen para pelarlos. Disponer todos los ingredientes en el vaso de una batidora y triturar emulsionando bien hasta tener una consistencia similar a la mayonesa, homogénea y bien integrada. Probar y salpimentar al gusto o agregar más limón, vinagre, mostaza o alguna especia picante si se desea. Braun MultiQuick 7 Batidora de Brazo, Control de Salpicaduras, Piezas Aptas para Lavavajillas, Vaso de Plástico sin BPA 600ml, Batidor, Picadora 500 ml, Cuchilla para Hielo, MQ 7035XBI, 1000W, Negro * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Con qué acompañar la mayonesa proteica Usar inmediatamente o trasladar a un recipiente hermético para conservar en la nevera hasta su uso, que puede alargarse un par de días en verano. Se puede usar para preparar una ensaladilla rusa o su versión de ensaladilla más ligera, para un aliño o para picotear crudités y regañás integrales. En Vitónica | Ensalada de garbanzos con queso feta y limónEn Vitónica | Cómo hacer salmorejo sin pan

Este miércoles continuará el ciclo de Cine Surcoreano

Colonia Caroya. La agenda de eventos oficial del mes de julio continuará los dos próximos  miércoles con el ciclo de Cine Surcoreano, organizado por el Cine Social La Bicicleta del Club Juventud Agraria Colón. Este 24 de julio, a las 21, se proyectará “Madre” y el 31, a la misma hora, “Memorias de un asesinato”.  “Madre” fue estrenada en 2009. Hye-ia es una madre soltera. Do-Joon, su hijo de 27 años, es tan ingenuo e inmaduro que sigue dependiendo de ella. Su conducta es estúpida o, simplemente, peligrosa. Es una constante fuente de preocupación para todos.  Un día, aparece una joven muerta en un edificio abandonado y Do-joon es acusado de su muerte.  Fue seleccionada por Corea del Sur como candidata al Oscar 2010 en la categoría de película de habla no inglesa. La entrada será libre y gratuita. 23-07-2024

La Cooperativa analiza supuestos desperfectos en B° Alto Los Dos Molinos

Colonia Caroya. La Cooperativa de Servicios Públicos de Colonia Caroya y Jesús María Ltda. recibió numerosos reclamos de vecinos del B° Alto Los Molinos, quienes manifestaron inconvenientes con el servicio de energía eléctrica. Ante las quejas recibidas, el equipo técnico de la Cooperativa se puso a trabajar de inmediato. Este martes, el personal de la entidad se hizo presente en el barrio, donde mantuvo un diálogo informal con el presidente del Centro Vecinal, Gerardo Guirado. Los técnicos realizaron mediciones y maniobras para conocer en detalle la situación en esa zona. Con esos datos, realizarán una evaluación técnica y, en caso de ser necesario, tomarán acciones concretas. Es posible que se programe una reunión entre las autoridades de la Cooperativa, el Centro Vecinal y el jefe de la Oficina Técnica de la entidad, con la idea de ofrecer detalles al respecto. En un comunicado oficial, la Cooperativa expresó que, “muchas veces, las cuestiones técnicas son complejas y llevan su tiempo de planificación y resolución”. 23-07-2024

Brinkmann: Centro Comercial repudia hechos de inseguridad

Lo expresó a través de redes sociales en el día de la fecha. Centro Comercial, Industrial y de la Propiedad de Brinkmann está en Brinkman, Provincia de Córdoba. Desde la comisión directiva del CCIP nos solidarizamos por los robos y desmanes ocurridos en distintos locales comerciales de Brinkmann. Repudiamos este tipo de acciones que tienen en vilo y como blanco de delincuentes a los comerciantes de nuestra ciudad. Solicitamos a las autoridades mayor seguridad para que entre todos sigamos cuidándonos.

«Te rompí el retrovisor, llámame». Cuidado con esta nueva estafa, conductor

Si eres conductor, tienes muchas papeletas para terminar cayendo en una nueva modalidad de timo en la que los estafadores buscan suplantar a una compañía de seguros. Hablamos de la 'estafa del retrovisor roto'. Para llevar a cabo esta estafa, los delincuentes dañan intencionadamente el espejo retrovisor de un vehículo y dejan una nota en el parabrisas con un mensaje que suele decir, sencillamente "Te he roto el espejo, lo siento. Llama a este número:... ". Este mensaje, aparentemente de disculpa, no hace sino invitar al conductor a ponerse en contacto con el supuesto responsable para solucionar el problema a través de la aseguradora. Pero, cuando la víctima llama al número proporcionado, el estafador procede a solicitar datos personales... ...o bien invita a la víctima a acceder a un enlace de WhatsApp que supuestamente lo pone en contacto con un chat de atención de una compañía aseguradora (donde, igualmente, le pedirán sus datos personales y bancarios). Y, además de estas variantes digitales de la estafa, existen otras más directas y presenciales: en algunos casos, los delincuentes se presentan para culpar a la víctima del incidente, exigiendo una compensación inmediata y en efectivo, recurriendo a la presión (e incluso a las amenazas) para que la víctima no tenga tiempo de pensar y termine pagando una suma considerable de dinero. ¡QUE NO TE ENGAÑEN! Los principales TIMOS en COMPRAS ONLINE y CÓMO EVITARLOS Recomendaciones para evitar ser víctima de esta estafa Para protegerse de esta clase de estafas, resulta crucial seguir algunas recomendaciones básicas: Desconfía de notas sospechosas: Si encuentras una nota en tu parabrisas en referencia a tu retrovisor roto, no llames al número que aparece escrito. En su lugar, contacta directamente con tu aseguradora para verificar la situación. Contacta directamente con los canales oficiales de las aseguradoras: Siempre es mejor comunicarse directamente con su compañía de seguros ante cualquier incidente. Y, desde luego, las aseguradoras legítimas no utilizan enlaces a través de mensajería para realizar gestiones. Evita enlaces de origen desconocido: Nunca accedas a enlaces enviados por personas desconocidas a través de SMS, WhatsApp o cualquier otra plataforma de mensajería. Podrían redirigirte a páginas maliciosas diseñadas para robar su información. Denuncia lo ocurrido: Si ha sido víctima de este tipo de fraude, es importante que lo denuncies a las autoridades correspondientes. Imagen | Marcos Merino mediante IA En Xataka | El "método gallego" ya es un quebradero de cabeza para la DGT, cómo WhatsApp se ha convertido en un arma anti-radares

Si tu rutina de entrenamiento es más larga que tu lista...

Como entrenador online son muchas las personas que me detallan su rutina de entrenamiento antes de empezar a trabajar conmigo para que pueda hacerme una idea del punto de partida del cual venían. Hace unos días uno de ellos me ha descrito la rutina de entrenamiento que venía realizando y una de sus sesiones era así: Aperturas en máquina Press inclinado en máquina Tríceps en polea unilateral Fondos en máquina Press francés con barra z Elevaciones laterales con mancuernas Elevaciones laterales en máquina Press de hombros en máquina Ocho ejercicios en total. Ocho ejercicios que por la experiencia que tengo sé que están escogidos y ordenados al azar. Esto es algo muy habitual y es lo que yo tiendo a comparar siempre con la lista de la compra. De hecho, hay personas cuya lista de la compra es más ordenada que esta rutina de entrenamiento y a veces, incluso, más corta. En este artículo voy a explicaros por qué realizar rutinas de tantos ejercicios es un error y por qué lejos de ayudarte a ganar masa muscular, te lastran. La importancia del entrenamiento de fuerza en las mujeres | Se me cae un mito Las razones por las que no es eficaz realizar entrenamientos con muchos ejercicios Una de las principales cosas que hago cuando diseño un entrenamiento y deseo enfatizar por la razón que sea un grupo muscular en específico no es ni sumarle más series ni más intensidad sino entrenarlo en primer lugar en la sesión. La razón es sencilla y es que los ejercicios que se realizan al principio de la sesión reciben mayor estímulo. Esto quiere decir que conforme avanza la sesión el estímulo que obtenemos desciende hasta que a partir de determinado punto obtenemos más fatiga y daño muscular que estímulo.  Respecto a esto último habrá personas que piensen que pueden con todo y que es una cuestión de mentalidad y disciplina. Eso está muy bien pero tu sistema nervioso no entiende de mentalidad sino de bioquímica y ya sea por el estrés metabólico o por la acumulación de iones de calcio que se va produciendo serie tras serie, lo cierto es que llegado cierto punto será incapaz de seguir manteniendo un reclutamiento de fibras alto en cada serie por lo que el estímulo obtenido caerá en picado.  Así pues, si tuviera que dar tres consejos para diseñar una buena rutina de entrenamiento serían lo siguientes: Establece cuáles son los grupos musculares que desees priorizar, ya no solo en una sesión concreta sino en el bloque de entrenamiento entero. Que te salga una lista kilométrica de ejercicios por sesión suele suceder por querer trabajar todos los músculos habidos y por haber sin una prioridad clara. Si en un bloque de entrenamiento de ocho semanas no le has dado mucho protagonismo a los gemelos, ya se lo darás en el siguiente. Ve rotando tus prioridades. Si entrenas cuatro, cinco o seis días no necesitas trabajar más de dos grupos musculares por sesión. Si entrenas dos o tres días sí va a ser necesario entrenar más de dos o incluso tres grupos musculares, no obstante aquí tendrás que aplicar el primer consejo de forma más rigurosa. Realiza como mucho tres ejercicios por grupo muscular ya que no hay músculo que necesite más de esa cantidad para cubrir todos sus ángulos y funciones. La mayoría solo necesitan un par de ejercicios de características diferentes. En resumen: no seas redundante. Si ya has hecho un press plano en multipower no hagas un cruce de poleas horizontal y un press plano en máquina; con el press en multipower ya estabas bien así que con incluir ahora un press inclinado o unos cruces en polea ascendentes es suficiente.  A esos tres consejos podemos añadir uno general: normalmente no suele hacer falta realizar más de cinco ejercicios por sesión. Incluso a veces con cuatro es suficiente.  En Vitónica | Cómo ganar masa muscular: guía completa En Vitónica | Dieta para ganar masa muscular: los mejores trucos alimenticios  Imágenes | Gyan Shahane, amol sonar

Martín Demichelis sorprendió a Evangelina Anderson con un especial regalo de...

La modelo celebra su día en Marbella. Este 23 de julio Evangelina Anderson celebra sus 41 años. Desde Marbella, la modelo comparte en redes sociales el gran viaje que organizó para festejar este día especial, junto a su familia y amigos que se trasladaron desde diversas partes del mundo hacia la ciudad europea para compartir días a pura alegría. Y fue Martín Demichelis quien tuvo una mención especial en Instagram, al sorprender a la cumpleañera con un delicioso regalo. La celebración de Evangelina Anderson A finales del 2022, Evangelina Anderson, Martín Demichelis y sus tres hijos volvieron a vivir a la Argentina, luego de más de una década instalados fuera del país. Es que toda la familia decidió apoyar al exjugador en su nueva etapa como director técnico de River Plate. No obstante, los compromisos laborales de la modelo hacen que ella viaje al exterior frecuentemente, y semanas atrás lo hizo hacia Europa y aprovechó para organizar una reunión con motivo de festejo de cumpleaños. Por estas horas, comparte su bienvenida a los 41 años rodeada de sus seres queridos que incluye a su familia y amigos. «Viajaron mis amigas de todos los diferentes países en los que viven y nos reunimos en mi amada Marbella. Ver a todos mis amigos juntos fue lo más hermoso que pudo pasar en este cumple… ¡Los amo a todos!», contó en redes sociales. En la cronología del día de su cumpleaños, la modelo continúa dejando registro en Instagram. Fue a través de este medio que mostró que su despertar fue con una sorpresa por parte de su marido e hijos. Se trató de un distinguido regalo, el cual era un desayuno completo con bombones inclusive, con la leyenda: «Te amamos». La bandeja con la cual la familia sorprendió y despertó a la cumpleañera era también tenía una decoración especial con globos de diversos tamaños y formas, en tono dorados y rosados. El más grande ellos con la inscripción: «Feliz cumpleaños». De esta forma, la mujer comenzó su día especial con un mimo por parte de su familia. Totalmente agradecida, también compartió una imagen junto a su esposo al momento que él la abrazaba y ella lo miraba a los ojos. «Demi, el rey de mi vida«, escribió, en alusión a la corona que ella lucía en la imagen. Por el momento, la pareja no expresó cuándo regresarán a la Argentina, pero será pronto ya que el exjugador seguirá cumpliendo responsabilidades en River Plate

Calabacines rellenos en freidora de aire, un clásico delicioso que resulta...

Que nos gusta el calabacín es un secreto a voces. En DAP hemos hecho muchas recetas de calabacín, pero nos faltaba probar a preparar calabacines rellenos en freidora de aire. Especialmente en estas fechas en las que encender el horno ni se nos pasa por la cabeza, este pequeño electrodoméstico nos soluciona la papeleta con buena nota. Son una de las elaboraciones tradicionales más populares de la gastronomía española. Un clásico que siempre triunfa. En esta ocasión hemos prescindido de los clásicos calabacines rellenos de carne y los hemos rellenado de verduras, pero admiten todo tipo de carnes, pescados y mucho más. Todas ellas son opciones válidas y todas exitosas. En cualquier caso, si alguno de los ingredientes no os convence podéis variarlo con total libertad ya que esta es una de esas recetas que admiten mil y unas variantes, sin perjudicar el resultado y todas ellas son deliciosas porque teniendo una base de buena calidad, no hay fallo posible. Lavamos los calabacines, los secamos y los cortamos por la mitad a lo largo. Con la punta de un cuchillo afilado hacemos cortes transversales, sin llegar a la piel, para facilitar su cocción. Salpimentamos cada mitad y los rociamos con aceite de oliva. Los introducimos en el cestillo de la freidora de aire y programamos 20 minutos a 170ºC. Retiramos los calabacines del cestillo y los dejamos atemperar antes de retirar la pulpa con ayuda de una cuchara. La picamos y la reservamos. Pelamos el diente de ajo y lo rallamos. Picamos la cebolla, el pimiento y la rama de apio finamente. Calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y pochamos la cebolla y el ajo juntos. Cuando estén tiernos agregamos el pimiento y el apio y continuamos pochando unos minutos más. A continuación incorporamos la pulpa del calabacín, sal, pimienta negra y tomillo seco al gusto. Después de un par de minutos agregamos el tomate concentrado y el queso crema junto con un par de cucharadas de agua. Sofreímos el conjunto cinco minutos. Rellenamos las cuatro mitades de calabacín con la farsa y las introducimos en el interior de la freidora de aire. Las espolvoreamos con queso rallado al gusto y programamos cinco minutos más a 195ºC. Los retiramos con cuidado de no quemarnos y servimos inmediatamente. ¡Gracias! 1 votos Newsletter de Directo al Paladar Suscríbete a "Al fondo hay sitio", una forma distinta de informarte cada semana de la actualidad gastronómica hecha con pasión por el equipo de DAP. Con qué acompañar los calabacines rellenos en freidora de aire Nosotros los calabacines rellenos los tomamos como entrante, pero se pueden servir -perfectamente- como plato único si los acompañamos de una ensalada, buen pan y rematamos el menú con una pieza de fruta. En DAP | Calabacines rellenos de polloEn DAP | Calabacines rellenos de atún

Mercado de Cereales de Rosario 23 07 2024

Mercado de Cereales de Rosario: Precios de Pizarra 23 07 2024 Trigo: 230000 Pesos por tonelada Maíz: 155000 Sorgo: 165000 Girasol: Sugerido 310000 Soja: 290000 Precios en el Disponible 23 07 2024 Trigo: Los ofrecimientos para la descarga inmediata se sostuvieron en $ 225000 pesos por tonelada. Para la entrega contractual se ofrecieron de manera abierta $ 225000 pesos por tonelada. Maíz: Para la descarga desde el 24 de Julio se ofrecieron $ 155000 pesos por tonelada. La oferta para la entrega contractual $ 160000 pesos por tonelada. La oferta para la Posición Agosto $ 160000 pesos por tonelada. El tramo Septiembre $ 165000 pesos por tonelada mismo valor ofrecido para la descarga en el mes de Octubre. Cebada: No se han abierto nuevas ofertas. Sorgo: No se han registrado ofrecimientos a la vista. Girasol: El precio abierto con entrega inmediata $ 310000 pesos por tonelada. La posición Julio U$s 350. El tramo Diciembre-Marzo del 2025 U$s 320. Soja: $ 280000 pesos por tonelada el precio para la entrega disponible, como así también para la entrega contractual y para las fijaciones. En el registro SIO-Granos se observan operaciones concertadas en torno a valores de $ 290000 pesos por tonelada.

Este pueblo de solo 100 habitantes ha sido elegido como el...

En un viaje a Sicilia nunca falta una visita a Siracusa, Taormina y, claro está, su caótica capital: Palermo. Pero no todo el mundo se desvía a ver una de las zonas más bellas de la isla: los montes Madonia. Este enclave montañoso, a unos 70 kilómetros de Palermo y muy cerca de la costa del Tirreno, es uno de los espacios más salvajes y sobrecogedores de Sicilia. Se trata de un verdadero paraíso natural, que forma parte de la Red Mundial de Geoparques de la Unesco debido a su peculiar configuración geológica de piedra caliza, arenisca y marga. La zona está llena de desfiladeros y sumideros, como el Abismo del Viento y las Gargantas de Tiberio, y algunos de los mayores árboles de la isla, como los acebos gigantes de Piano Pomo o el roble milenario de la Macchia dell'Inferno. Pero, aunque su naturaleza impresiona, también merece la pena visitar sus encantadores pueblos. Quizás los más conocidos son Cefalú, Castelbuono y Pollina –donde, además, se come especialmente bien–, pero no puedes acudir a la zona sin visitar uno de los pueblos más bonitos no solo de Sicilia, si no de toda Italia: Petralia Soprana. Los montes Madonia, en italiano Madonie. Un encantador pueblo, con increíbles vistas Petralia Soprana fue elegido, en 2018, Borgo dei Borghi, literalmente “pueblo de pueblos”, el título de un famoso concurso de Italia en el que, cada año, se elige el pueblo más bonito del país. Explorando el pueblo, el visitante queda maravillado con su parte más alta, una antigua fortificación, y con varios edificios de gran belleza, como la Iglesia de Santa María de Loreto, el Palacio Municipal, los dos «Palazzi Pottino» de los Marqueses de Eschifaldo y la Iglesia del Salvador. Pero, además de los monumentos, Petralia Soprana sorprende por su ubicación, en uno de los enclaves más fascinantes de La Madonie. Hay tres miradores en el pueblo: el mirador de Loreto, desde el que se puede ver el Etna, Enna, Caltanissetta y el valle del río Imera; el mirador del Carmine, desde el que se puede ver el oeste de Sicilia en dirección a Palermi; y el mirador de la Piazza Duomo, desde el que la mirada se desplaza hacia Gangi y el Etna. Imágenes | Rimbalzino/Davide Mauro

Fiesta Suiza: 64º Cena Aniversario de la Independencia Helvética

María Isabel Gassmann Y Gerardo Clausen, se hicieron presentes en TELE RED, en representación de la Sociedad Suiza de Marcos Juárez, para anunciar e invitar a la tradicional Fiesta de la Independencia Helvética, donde habrá comida típica, chopp, música y mucho baile. A realizarse el próximo sábado 27 de Julio, en el cine italiano. El Concejo Deliberante de Marcos Juárez, en la Sesión Ordinaria del día 04 de Julio de 2024, aprobó sobre tablas por unanimidad, el Decreto Nº 1108, declarando de “Interés Municipal y Cultural” la 64º Cena Aniversario de la Independencia Helvética, organizada por la Sociedad Suiza de Marcos Juárez.El jueves 11 de julio de 2024, con un 97 % de votos afirmativos, la Federación de Asociaciones Suizas de la República Argentina (F.A.S.R.A) fue reconocida como Organización Coordinadora en Argentina en el 100° Congreso de la Organización de los Suizos en el Extranjero (O.S.E) en Lucerna.

Microsoft señala a un responsable inesperado de la gran caída de...

El reciente fallo de seguridad desencadenado por una actualización defectuosa del software de seguridad Falcon de CrowdStrike, dejó 'KO' el pasado viernes a aproximadamente 8,5 millones de ordenadores: el funcionamiento de sectores como aerolíneas o servicios de salud fue un caos durante varias horas por culpa de una cascada de pantallazos azules. Para algunos, lo ocurrido puso en evidencia las vulnerabilidades inherentes al diseño abierto de Windows, que permite a los desarrolladores interactuar profundamente con el sistema operativo. Pero, según Microsoft, las personas que les señalan con el dedo deberían centrar su ira en otro (sorprendente) responsable de lo ocurrido: la Comisión Europea. ¿De los polvos antimonopolio de 2009, estos lodos? Efectivamente: en un intento de explicar la magnitud del fallo, Microsoft ha señalado un acuerdo alcanzado en 2009 con la Comisión Europea (destinado a fomentar la competencia y evitar un monopolio por parte de la compañía) como una de las causas principales. Según Microsoft, dicho acuerdo les ha impedido desde entonces bloquear el acceso de terceros al núcleo del sistema operativo Windows. La razón de ello es que, hace 15 años, la Comisión Europea obligó a Microsoft a proporcionar el mismo nivel de acceso al núcleo de Windows a empresas de seguridad de terceros que el que tenía Microsoft con su propio software de seguridad (Windows Defender). Según la empresa, este tipo de incidentes podrían evitarse si tuvieran la capacidad de restringir el acceso de terceros al núcleo del sistema operativo, similar a lo que Apple ha hecho con macOS y Google con Chrome OS. Doble rasero: Apple y Google se salvan La política impuesta a Microsoft contrasta con la de Apple y Google, que han podido implementar barreras para proteger sus sistemas operativos. En 2020, Apple restringió el acceso al núcleo de macOS, obligando a los desarrolladores de software de seguridad a reescribir sus aplicaciones. Esta medida, aunque inicialmente problemática para los desarrolladores, se ha traducido en una mayor estabilidad y seguridad para los usuarios de Mac. Google, por su parte, ha seguido un camino similar con Chrome OS, protegiendo su sistema operativo de accesos no autorizados al núcleo. El incidente plantea, obviamente, preguntas sobre el futuro del acuerdo entre Microsoft y la Comisión Europea. Es posible que Microsoft utilice lo ocurrido como un argumento (de peso) para renegociar los términos y limitar el acceso de terceros al núcleo de Windows... ...pero también existe la posibilidad de que la Comisión Europea considere aplicar regulaciones similares a las que rigen sobre Windows a otros sistemas operativos. Imagen | Marcos Merino mediante IA En Genbeta | "Google" es lo más buscado en Bing: así se defiende la empresa ante la última investigación antimonopolio de la UE