Qué cenar hoy: un platillo con verduras fresco, ligero y delicioso...

Muchas veces la falta de tiempo hace que, para la hora de la cena, dejemos de lado preparaciones laboriosas, por lo que nos privamos de grandes recetas que, sin saberlo, son deliciosas y que no nos harán que nos demoremos más de treinta minutos en la cocina. La receta de chayotes rellenos de jamón y queso es una deliciosa y muy rápida alternativa a las verduras que podemos consumir de una forma diferente, y es que, acompañada con un plus de queso, se convierte en un platillo ligero y delicioso que se volverá en tu favorito. Para realizar esta receta, limpiamos bien tres chayotes asegurándonos de retirar las espinas e hirviéndolos por 20 minutos, pasado es tiempo, retiramos del fuego, ponemos en agua fría o con hielos y partimos por la mitad. Después de hervirlos, precalentamos el horno a 180°C para tenerlo listo. Con una cuchara, retiramos la pulpa del centro de los chaytes y la picamos, reservando las cáscaras. Derretimos dos cucharadas de mantequilla, sofreímos una cebolla blanca picada finamente y agregamos 150 gramos de jamón para que se dore un poco. Cuando esté en su punto, agregamos la pulpa de los chayotes y mezclamos. Una vez mezclado, retiramos para que se enfríe. Una vez frío, transferimos a un tazón, le agregamos media taza de crema, un poco de queso rallado (puede ser oaxaca o manchego), así como sal y pimienta al gusto mezclando muy bien. Cuando tengamos la mezcla hecha, rellenamos los chayotes con la preparación y la cubrimos con más queso. Horneamos a 180°C durante 5 minutos o hasta que gratine el queso y servimos mientras sigue caliente. Como puedes ver, esta es una opción ideal para hacer que los niños coman más verduras. Es muy dulce, suave y se deshace al paladar. Es muy rápido de preparar y les encantará a todos en casa. En DAP | Florencia Montes, la argentina que llegó a Francia de vacaciones y ahora tiene un restaurante con una estrella Michelin En DAP | Carlota de limón con leche condensada: la receta (y unos trucos) del Chef Oropeza para que quede deliciosa

Como protagonista o como complemento, esta receta catalana de verduras es...

Pocos dramas hay mayores que enfrentarse un miércoles de abril –también puede ser un jueves– a una sartén que desafía a tus pocas ganas de cocinar. Pensar en algo bueno, bonito y barato se hace primordial y tú, con el monedero asustado, te las ingenias para solventar una cena fácil sin gastar de más. En eso que te da por coger el teléfono, abrir DAP y descubrir este recetón, tan sencillo como económico, que es un auténtico clásico de la cocina catalana y que tiene la maravillosa virtud de ser vegetariana, accesible, para todos los públicos y, encima, todoterreno. Todoterreno porque puede servir como plato único, pero también puede ser complemento. Además, como la ciencia que tiene es más bien poca, puedes también permitirte el lujo de pasarte ligeramente de punto sin que nadie lo note. Hoy venimos a coronarnos con la popular samfaina catalana, una receta muy emparentada con el pisto, pero también con algunos clásicos de la cocina francesa como podrían ser la ratatouille o ya, si nos ponemos algo más artísticos, con el tian de verduras. Lo que sí es cierto es que esta samfaina lleva como protagonistas al calabacín y a la berenjena, que han de cocinarse en cubitos pequeños, junto a un fondo de ajo, cebolla y tomate. Al contrario que pasa con el pisto, la gracia de la samfaina es que los pedazos de calabacín y berenjena queden más enteros y tengan más mordida, pero eso, como decimos es al gusto. Además, lo que permite la receta es que la podemos acompañar de cualquier tipo de carne que tengamos a mano. También puede ser la pareja perfecta que estaba esperando ese arroz blanco que tienes huérfano en la nevera, esperando que lo saquen a bailar, o puedes cocer pasta mientras vas dejando que la samfaina se cocine. También, como es habitual, podría ser una buena forma de complementar cualquier receta con huevos. Pensemos por un momento en lo fácil que es mejorar este matrimonio si le añadimos un par de huevos fritos o, si no queremos gastar tanto aceite –que va caro, no vamos a engañar a nadie–, lo podemos resolver con una tortilla francesa. Con la samfaina de por medio solo el cielo es el límite. Imágenes | DAP En DAP | Recetas con tomate En DAP | Recetas vegetarianas

La desubicada broma y el escándalo que un dirigente mendocino provocó...

17/04/2024 22:11hs. En la continuidad de la Copa Argentina, Deportivo Maipú de Mendoza jugará este jueves ante Juventud Unida de San Luis en el estadio de Belgrano de Córdoba. Y el viaje aéreo del primer equipo mencionado no pasó inadvertido por la broma de mal gusto que hizo el dirigente Omar Sperdutti, actual titular de la liga de Mendoza. A tal punto que generó un caos en el aeropuerto cuyano de El Plumerillo. ¿Qué pasó? Según consigna Diario Uno, Sperdutti dijo que tenía "una bomba" en su poder en pleno embarque de un viaje comercial de la línea Fly Bondi. La desafortunada frase, escuchada por un pasajero que le dio aviso a un miembro de la tripulación, no pasó inadvertida y activó el protocolo de seguridad correspondiente. Acto seguido, el vuelo que iba a trasladar a Maipú quedó demorado y la actividad aeroportuaria se paralizó durante casi una hora en la tarde del miércoles, desviando además los aterrizajes que debían hacerse allí mismo. Sperdutti, presidente de la Liga de Mendoza (Diario Uno). "Dije en chiste que tenía una bomba, pero era que iba a jugar mi hijo en el partido de Maipú contra Juventud Unida de San Luis", le expresó Sperdutti a Diario Uno. El directivo fue interrogado y revisado por la policía aeroportuaria (también la aeronave) y no le encontraron un aparato explosivo. Efectivamente, era un chiste. Desubicado, desde luego. Sperdutti, presidente de la Liga de Mendoza (Mendoza Post). Al rato, el avión pudo despegar, pero sin Sperdutti, que se vio imposibilitado de tomar el vuelo. Tuvo que arreglárselas por su cuenta para estar este jueves en Córdoba. No quedó detenido, pero habrá que ver qué otras consecuencias a nivel personal tendrá de ahora en más a la hora de querer subir a una aeronave de esta misma aérea o de otras. Mirá también La llave de la Copa Argentina: Chacarita pasó a Tigre y jugará con San Lorenzo Mirá también Unión reaccionó y empató

Godoy Cruz quiere revancha en la Copa de la Liga y...

17/04/2024 22:02hs. No es casual que Godoy Cruz, antes de esta fecha 14 que fue la última de la fase regular de la Copa de la Liga, fue el único equipo que ya tenía asegurado su lugar en los playoffs. Su juego áspero y férreo en el fondo, combinado con un ataque profundo y goleador, hicieron que el Tomba finalizara como líder indiscutido de la zona B y que sea el único puntero en la tabla anual con 29 unidades y con tan solo seis goles en contra, teniendo además a la defensa menos vencida en lo que va del 2024. Oldrá cuenta con el regreso de dos jugadores clave ante Vélez Sin embargo, el martes perdió con Boca y, por más de que haya sido por la mínima diferencia y en un partido cerrado, se encendieron las alarmas en el cuerpo técnico encabezado por Daniel Oldrá, ya que el Xeneize es un rival directo en la definición del torneo y lo podría llegar a chocar en una hipotética final. Además, el deté puso un equipo titular más allá de tener asegurado el boleto en cuartos, ya que el objetivo principal en ese partido era eliminar al equipo de Diego Martínez, pero la prueba de fuego no se superó y sus jugadores no estuvieron a la altura de repetir todo el buen trabajo que hicieron durante el campeonato. Pensando en el duelo de cuartos ante Vélez, el dibujo táctico va a seguir siendo el 4-2-3-1, pero el Gato vislumbra, por ahora, solo dos cambios que significarán regresos de piezas clave. La aparición principal será la del uruguayo Roberto Fernández en el mediocampo, quien no pudo estar en La Bombonera por una molestia que tuvo en la victoria ante Sarmiento y que seguramente entrará por su compatriota Vicente Poggi para conformar el doble cinco titular junto a Bruno Leyes. Y en el lateral izquierdo, el chileno Thomas Galdames volverá a jugar desde el inicio en lugar de Elías Pereyra, de flojo partido ante Boca (el gol de Cavani llegó desde su sector). Galdames volverá a ser titular ante Vélez (Foto: Prensa Godoy Cruz). Para los de Mendoza este duelo ante el Fortín no será uno más, ya que además de tener la importancia lógica de un partido eliminatorio, marcará el inicio del último tramo rumbo al título de Primera que le fue esquivo en 2023, quedándose en la última CDL a las puertas de la final contra Platense. ¿Tendrán revancha? A tierras puntanas El sábado a las 21.15 con transmisión de TNT Sports, el Tomba y el Fortín se verán las caras en el Estadio La Pedrera de Villa Mercedes, San Luis con arbitraje de Sebastián Zunino. El Estadio La Pedrera de San Luis será el escenario del duelo de cuartos de final de la Copa de la Liga entre Godoy Cruz y Vélez.

Córdoba perderá más de 1.100 millones de dólares por la chicharrita...

Córdoba. El spiroplasma, expandido por el avance de la chicharrita del maíz que afecta a los campos sembrados de la provincia, impactará muy negativamente en la cosecha de este año: afectará unas 6 millones de toneladas, reduciendo el rinde de manera considerable y ocasionando una merma económica que se estima en unos 1.130 millones de dólares. El dato surge de los análisis de la Bolsa de Cereales de Córdoba, según el cual el mes pasado se estimaba una cosecha de unas 23 millones de toneladas pero, por el masivo avance de la chicharrita, el volumen calculado 30 días después descendió a 17 millones de toneladas de maíz. El valor bruto de la producción (VBP) del maíz, que representa los ingresos teóricos totales para todos los actores de la cadena, incluido los derechos de exportación, era de 4.360 millones de dólares a principios de marzo y cayó a 3.230 millones, lo que marca un desplome de 1.130 millones de dólares para Córdoba. La región Centro-Norte de la provincia es la más afectada por spiroplasma. La pérdida en el valor bruto de la producción sería, por el momento, de 568 millones de dólares. “La zona Centro-Norte de la provincia de Córdoba, cuya proporción de siembras de maíz tardío fue de 92 por ciento, vio disminuida su producción desde la primera estimación a comienzos del mes de marzo en un 50 por ciento”, destaca la estimación de la entidad. En el cálculo realizado en los primeros días de abril, se estima un rinde de 73,5 quintales por hectárea. Si bien eso supera en más de un 50 por ciento al de la campaña anterior, afectada por la sequía, los 17 millones de toneladas que se esperan ahora “acusan un recorte de 6 millones respecto al techo calculado el mes pasado, y es posible que se continúen registrando mayores caídas, tanto en área como en rendimiento, conforme avance la cosecha; el rinde de este mes puede no reflejar aún la totalidad del daño por spiroplasma”, detalla el informe. 17-04-2024

Comisión de Juicio Político: el Gobierno busca que Pagano renuncie y...

El ingreso a la Cámara de Diputados del proyecto de ley de Medidas Fiscales Paliativas y Relevantes (reforma fiscal) permitió al oficialismo postergar la...

Detectaron langostas en estadío ninfal en el Noroeste cordobés

Córdoba. El sistema de denuncias del SENASA recibió una notificación sobre la presencia de langosta sudamericana (Schistocerta cancellata) en varios establecimientos del Noroeste de nuestra provincia. Agentes de este organismo localizaron la plaga de manera temprana, razón por la cual se intensificaron los monitoreos en distintos campos de la zona. A su vez, la Sociedad Rural de Jesús María recordó que rige un Alerta Fitosanitaria Nacional por la presencia de la plaga, por lo que solicitó a sus socios y productores que denuncien avistajes del insecto. Para notificar u obtener mayor información sobre la plaga, están habilitados el WhatsApp del SENASA 11 57005704 (opción 2) y el micrositio de langostas en la página web oficial del organismo (https://test.senasa.gov.ar/langostas/). 17-04-2024

Se suspendió la reunión de Comisión de Juicio Político en Diputados...

El envío del paquete fiscal a la Cámara de Diputados obligó a reordenar algunas prioridades en la actividad parlamentaria. La primera de ellas es...

Violento Intento De Robo en el Club Atlético Municipal

Violento Intento De Robo en el Club Atlético Municipal: En la madrugada de hoy miércoles 17 de Abril el ladrido de dos perros del lugar alertó al Sr. Juan Ahumada, casero del Club, quien salió al predio y encontro a una persona a la una de la mañana, al pedirle que se retire fue sorprendido por otros dos individuos a los cuales tampoco identificó siendo golpeado y arrojado al piso con amenazas y en algún momento con un hierro cortante le hirieron la mano con importancia que luego motivó una intervención quirúrgica.- Permaneció amenazado y golpeado por un espacio cercano a una hora tirado en el piso, sin poder conocer hasta el momento el móvil de tal violencia, solamente se puede establecer que denotaban estar muy acoholizados o drogados, partiendo finalmente hacia el sur del predio deportivo, donde no hay cámaras de acuerdo a lo manifestado por el Presidente del Club Atlético Municipal Facundo Grassani.

Alguien ha comprado un Boeing 737 en desuso: lo ha convertido...

No todas las aeronaves acaban en cementerios de aviones cuando se cumple su ciclo de vida. Algunas unidades, aunque ya no puedan volar, son utilizadas para dar vida a otros proyectos. El empresario Felix Demin transformó un el fuselaje de un viejo Boeing 737 en una vivienda con un amplio abanico de comodidades para sus residentes temporales. Y estamos hablando de residentes temporales porque Demin no vive ahí. Si bien, según cuenta, se trataba del proyecto de sus sueños, decidió convertirlo en un lugar que otros también pudieran disfrutar. Y claro, también lo añadió a su portafolio de negocios. Hoy, el lugar se llama Private Jet Villa y se puede alquilar directamente desde Booking. Un avión en la cima de un acantilado El proyecto se enfrentó a numerosos desafíos. Demin sabía exactamente lo que quería, pero necesitaba, entre otras cosas, el dinero necesario para desarrollarlo. Afortunadamente, un empresario llamado Alexander Lebedev se interesó en el proyecto y ofreció parte del capital necesario en calidad de inversor para construir el hotel-avión en Bali, Indonesia. Una vez que la financiación y el avión estaban asegurados, Demin y Lebedev se enfrentaron a un nuevo desafío. Debían llevar el fuselaje de la aeronave hasta la cima de un acantilado en Uluwatu, una región del extremo suroeste de la península de Bukit. Se trataba de un auténtico desafío logístico que requería de camiones y grúas. Dado que era prácticamente imposible trasladar el fuselaje íntegro hasta el lugar de destino, el mismo fue transportado en dos partes. En esta etapa, los desafíos eran mucho menos extraños. Pues se trataba de reciclar esta aeronave, o lo que quedaba de ella, en un hotel-avión con el suficiente atractivo como para captar la atención de las personas. Bajo esta premisa, los encargados de desarrollar el proyecto no solo se encargaron de modernizar el interior del avión, sino que abrieron un enorme hueco en uno de los laterales del fuselaje para extender la experiencia hacia el exterior. Un exterior que, por cierto, está rodeado de vegetación y de una estupenda vista a 150 m sobre el nivel del mar. Lo que alguna vez fue la cabina de mando de la aeronave ahora es parte de la habitación principal con jacuzzi. También hay una suite de primera clase equipada con una bañera de mármol tallado a mano en otra parte de la aeronave. El ala derecha ahora es una plataforma que tiene algunos muebles de exterior para disfrutar la vista del mar. Private Jet Villa también tiene otras comodidades como un minibar, secador de pelo, sistema de sonido, chimenea al aire libre y sala de estar. Aquellos que pasen una estancia allí también pueden acceder a una lista de cócteles, vinos y champán. Así se ve la segunda vida de una enorme pieza metálica que alguna vez supo transportar personas. Imágenes | Private Jet Villa En Xataka | Viajar de Madrid a Nueva York en una hora parece imposible, pero los aviones hipersónicos Mach 5 están cerca

Voley del Club San Martín: Propuesta formativa y recreativa

Voley del Club San Martín de Marcos Juárez: Esta es la manera desde cero, paso a paso pero con la idea clara de lo que propone el voley está en marcha en San Martín, con una propuesta formativa y recreativa, todo lo que sigue será fruto del trabajo diario. ¡ Los esperamos a partir de los 10 años los días martes y jueves a partir de las 19 horas !.

Tras el éxito de Ingenuity, la NASA enviará un dron a...

La NASA acaba de confirmar la misión Dragonfly a Titán, la luna rica en materia orgánica de Saturno. Era la decisión que faltaba para cerrar el diseño de la nave, empezar a construirla y ponerla a prueba antes de su lanzamiento, previsto para julio de 2028. El legado de Ingenuity. Dragonfly lleva unos años en el tintero. La misión fue seleccionada en 2019 y ha duplicado su presupuesto desde entonces, lo que la puso en peligro el año pasado durante una revisión preliminar de diseño que, por lo demás, superó todos los requisitos. Sin embargo, el éxito del helicóptero marciano Ingenuity, que duró 14 veces más de lo previsto, ha animado a la NASA a aceptar la misión con un coste de 3.350 millones de dólares y una hoja de ruta actualizada para llegar a Titán, la luna más grande de Saturno, en 2034. El primer vuelo atmosférico en una luna. Dragonfly, un helicóptero de ocho rotores de 450 kg de masa, será lanzado en un cohete de carga pesada para acortar su trayectoria hasta Saturno. Tras aterrizar en Titán con un escudo térmico tipo 'aeroshell' y la ayuda de dos paracaídas, el helicóptero volará a docenas de lugares prometedores en el satélite en busca de procesos químicos prebióticos que fueron comunes en la Tierra primitiva antes de que se desarrollara la vida. El desarrollo de Dragonfly está liderado por el Laboratorio de Física Aplicada de la Universidad Johns Hopkins, pero contará con la colaboración de múltiples instituciones, incluidas las agencias espaciales CNES de Francia, DLR de Alemania y JAXA de Japón. Por qué es interesante Titán. Los mares líquidos solo existen en la superficie de dos mundos del sistema solar: la Tierra y Titán. Descubiertos por la nave espacial Cassini de la NASA hace dos décadas, los mares de Titán están compuestos de metano que se mantiene en forma líquida a temperaturas de -180 ºC. Con profundidades de hasta 160 metros, estos océanos de color amarillo claro son la mayor reserva de hidrocarburos a nuestro alcance. Se producen cuando en la densa atmósfera de Titán, el nitrógeno y el metano reaccionan para formar moléculas orgánicas que luego caen a la superficie como lluvia de metano. ¿Podría haber vida en estos océanos ricos en materia orgánica? Es una posibilidad sobre la que Dragonfly arrojará luz mientras busca procesos químicos prebióticos. ¿Se puede colonizar Titán? Los dos destinos más cercanos a la Tierra, la Luna y Marte, tienen atmósferas muy finas o inexistentes, y están bañados de radiación. Titán, por el contrario, ofrece una atmósfera densa que protege su superficie. Pero la luna de Saturno no es un lugar del todo acogedor. La sonda Huygens de la Agencia Espacial Europea aterrizó en Titán en 2005. Descubrió que su atmósfera está compuesta principalmente de nitrógeno e hidrocarburos como metano, etano y propano, y que su presión atmosférica es 1,5 veces la de nuestro planeta a nivel del mar. Titán siempre muestra la misma cara a Saturno por efecto del acoplamiento de marea, así que un día dura lo mismo que su órbita alrededor del planeta: 15,9 días terrestres. No obstante, apenas hay variaciones de temperatura entre el día y la noche porque a Titán llega poca luz. Entre la gran distancia al Sol y su espesa atmósfera, su superficie recibe el 0,1% de la energía solar que recibe la Tierra. En Xataka | Titán y las posibilidades de albergar vida: la luna más grande de Saturno sigue siendo la esperanza de los científicos

Google Fotos sabe que tenemos demasiadas imágenes y por eso nos...

Google Fotos es una plataforma extremadamente útil no solo para almacenar nuestras imágenes y vídeos, sino también para poder contar con ellos en todos nuestros dispositivos mediante la sincronización en la nube, siempre y cuando tengamos el espacio de almacenamiento disponible. Pero a veces, casi sin darnos cuenta, la biblioteca de imágenes y vídeos se nos llena no solo de fotos, sino también de memes, imágenes sin importancia y muchísimas capturas de pantalla. Google Fotos trabaja en nuevos filtros para solucionar este problema, ocultando las imágenes menos importantes en nuestra galería. Adiós a los memes y las incontables capturas de pantalla en la página principal de Google Fotos Google está trabajando en una serie de cambios interesantes para la interfaz de la aplicación de Google Fotos, centrándose en un nuevo diseño para la sección Recuerdos y una nueva opción para ordenar la biblioteca de imágenes. Estos cambios han sido descubiertos por AssembleDebug, como informa el medio PiunikaWeb, al analizar el código fuente de la aplicación de Fotos en su versión 6.79.0.624777117. La nueva opción lleva el nombre de "Hide clutter" ("Ocultar el desorden", en español), y su propósito es filtrar y ocultar todas las capturas de pantalla, los memes y los GIFs. Esta opción estará disponible entre las opciones de personalización de Google Fotos, y al activarla, este tipo de archivos e imágenes desaparecerá de la ventana principal de Fotos. Sin embargo, todavía será posible ver estas imágenes desde sus respectivas carpetas, disponibles en la biblioteca de Google Fotos. El cambio importante es que no serán un estorbo en la carpeta principal. Izquierda: así luce la pestaña Recuerdos en Google Fotos ahora. Derecha: el nuevo diseño de la pestaña Recuerdos. Imagen: PunikaWeb. La otra gran novedad que llegará a Google Fotos es un cambio masivo a la interfaz de la pestaña de Recuerdos, con un nuevo diseño que muestra todas las colecciones de imágenes en forma de rectángulos uniforme, en lugar de varios collages desordenados, eligiendo una imagen de cada colección temática para que sirva como vista previa del álbum de imágenes. Estos cambios estarían disponibles a partir de una futura actualización de la aplicación de Google Fotos para móviles. Sin duda, la opción de esconder las capturas de pantallas y los memes es un gran añadido para la aplicación, que de por sí es realmente buena en identificar este tipo de imágenes de forma automática. Recientemente Google anunció algunas novedades importantes para Fotos, incluyendo la llegada del borrador mágico de los Pixel a la aplicación, y próximamente también veremos el debut de una nueva opción para ahorrar espacio de almacenamiento en la plataforma. En Xataka Android | Por un Google Fotos menos caótico: así puedes elegir qué carpetas se sincronizan con la nube En Xataka Android | El truco para seguir recibiendo correos si tu cuenta de Google está llena

Cómo hacer donuts caseros: la receta fácil para desayunos y meriendas...

Mi niñez, probablemente la de muchos de vosotros, ha estado ligada a los donuts y los donettes. No precisamente porque los comiera a menudo, sino más bien por lo contrario. A menudo soñaba con que estas tiernas rosquillas glaseadas formaran parte de mi merienda, pero mis padres los reservaban para ocasiones muy especiales y momentos puntuales. Para mi desgracia. Quizás por ello me gusta hacer donuts caseros de vez en cuando. Aunque estos son mucho más ricos que los industriales, cada bocado me transporta a la infancia y a aquellos momentos de disfrute tan especiales. Si os animáis a prepararlos en casa tenéis que saber que son entretenidos, pero bien merecedores de ese tiempo extra que necesitan porque son una auténtica delicia. La realidad es que lo más habitual es que sean productos muy procesados, bien sean con los que hemos crecido (véase Panrico o Bimbo), o con los 'roscos' que cruzaron el charco como el famoso Dunkin Donuts. Lo cierto es que a nadie le amarga un dulce y con esta receta de donuts podréis tener una patente de corso para daros un capricho sin renunciar a su sabor y con la certeza de saber a ciencia cierta lo que os estáis comiendo. Llevamos la leche a ebullición y hervimos durante un minuto. Dejamos enfriar hasta 35º C, pesamos 145 gramos y añadimos la levadura desmenuzada y 20 gramos de azúcar. Removemos y dejamos la mezcla en reposo 15 minutos para que se active la levadura. Vertemos la mezcla anterior en un recipiente grande y añadimos el huevo, el azúcar restante y removemos. A continuación añadimos la harina, tamizada, y la sal. Removemos bien y dejamos en reposo 20 minutos para que se humedezcan correctamente las partículas de harina. Volcamos la masa sobre la mesa limpia y seca y amasamos hasta que se vuelva lisa y uniforme. Añadimos la mitad de la mantequilla y continuamos amasando hasta integrar. Añadimos la mantequilla restante y amasamos de nuevo. El tiempo total de amasado es de 12 minutos aproximadamente y variará dependiendo de la habilidad de cada cual. Untamos un recipiente amplio con un poco de aceite de girasol. Introducimos en él la masa y dejamos que leve hasta triplicar su tamaño. Amasamos un minuto para desgasificar y dejamos reposar cinco minutos para que se relaje. Estiramos sobre la mesa espolvoreada con harina en una lámina de 1 cm de grosor. Cortamos círculos con un cortapastas de 8,5 cm y con otro cortapastas más pequeño hacemos los agujeros en su interior. Juntamos la masa sobrante, amasamos y cortamos más donuts. Los colocamos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno o un tapete de silicona. Tapamos con un trapo de cocina y dejamos reposar hasta doblar en altura. Calentamos a temperatura medio-baja abundante aceite de girasol en una sartén. Freímos los donuts volteando varias veces para que se doren por igual por ambos lados. Para conseguir un dorado bonito, los movemos hasta que estén listos. Escurrimos y retiramos a una fuente con papel absorbente. Para el glaseado mezclamos el azúcar glasé con el agua y la esencia de vainilla. Removemos hasta obtener una mezcla homogénea en la que sumergimos una de las caras de los donuts. Dejamos escurrir sobre una rejilla de horno unos minutos antes de consumir. ¡Gracias! 145 votos IBILI 709200 - Cortador Roscos INOX * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión GWHOLE Juego de 12 Cortadores de Galletas Redondos Moldes Rosquillas de Acero Inoxidable para galletas Redondo, Donuts, Pastel, Cookie, Fondant * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión WMF Profi Plus Espumadera, Cromargan Protect, un Resistente Material Patentado por la Marca Que se Mantiene Siempre como el Primer día, Acero Inoxidable Pulido * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Con qué acompañar los donuts caseros Los donuts caseros son perfectos para la merienda y acompañados de un vaso de leche fresca, en el caso de los más pequeños, o de un café con leche, infusión o similar, en el caso de los adultos. Lo ideal es comerlos el mismo día porque no aguantan bien el paso del tiempo. Si los guardamos, mejor en un recipiente hermético y no más de 24 horas. En DAP | Receta de bizcocho de donutsEn DAP | Cómo hacer donas caseras

Con grandes anuncios del gobierno provincial, se inauguró la 6° edición...

Con la presencia de la Intendente Sara Majorel y el ministro de la Producción de Córdoba Pedro Dellarossa se formalizó la inauguración de una nueva edición de la feria de innovación para la industria metalmecánica. Luego de intensos días de lluvia en la región, donde la incertidumbre por la mejora del clima ponía a prueba la organización de la muestra, el finalmente este miércoles inauguró la sexta edición de EXPIMA en el corazón productivo del país. Con la presencia de la intendente y el funcionario cordobés se realizó la ceremonia de corte de cintas, dando lugar al inicio de tres jornadas intensas cargadas de innovación, desarrollo y emprendedurismo. “Estamos felices de poder dar inicio a esta feria de tres días donde vamos a poder ver no solo  el potencial innovador de nuestra región sino también la llegada de empresas internacionales que nos vienen a visitar” resaltó en su discurso de inauguración Majorel. Y agregó que “sin dudas esperamos que puedan recorrerla y descubrir las novedades en robótica”. Por su parte, Dellarossa aprovechó el espacio de apertura de la exposición para mencionar que “este tipo de exposiciones abren un abanico de oportunidades para la región centro luego de un cambio de presidencia en la región a través de los tres gobernadores de las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos donde se resaltó la posibilidad de trabajar en nuevos proyectos gracias a las nuevas  políticas en seguridad, ciudadanía y económicas en común”. Asimismo, resaltó que se está firmando un convenio con el país fronterizo de Brasil para utilizar las vías navegables del Río Paraná para traer la producción de Rio Grande Do Sul, Mato Grosso y Paraná, “a ellos les conviene y a nosotros nos conviene como cordobeses usar las vías navegables del Paraná para sacar nuestra producción”. Al mismo tiempo, participó de este gran proyecto Mariano Lastoria, coordinador general de EXPIMA con quien junto a la Municipalidad llevaron adelante la creación del espacio de encuentro entre la innovación y el desarrollo. “Veíamos que el corazón productivo del país tenía que tener una exposición, que trajéramos la oferta donde está la demanda, donde las empresas que están radicadas acá no tuvieran que viajar a conocer nuevas tecnológicas sino venderlas y conocerlos acá” mencionaba el coordinador general como el punto de partida de EXPIMA.

Boticaria García responde a las preguntas que debemos hacernos para seleccionar...

"Con pan y vino se anda el camino". El pan ha sido un alimento básico a lo largo de la historia. Mucho han cambiado sus ingredientes y su fabricación desde antaño, existiendo ahora una larga lista de opciones de todo tipo, pero el pan necesita solamente cuatro ingredientes: harina de algún cereal, agua, levadura para que fermente y una pizca de sal. El tipo de harina, así como el resto de ingredientes, es lo que define al pan. Boticaria García hace la radiografía del pan perfecto en su libro "El jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y descubrir los secretos del supermercado". Radiografía del pan perfecto, según Boticaria García ¿Pan integral? La harina integral debe ser el primer ingrediente que nos encontremos en una etiqueta, aunque en gran cantidad de ocasiones lo compramos directamente sin ella. Lo ideal es que sea elaborado al menos al 70% con harina integral, siendo obviamente la elaboración 100% con harina integral el mejor escenario. Marián García señala que debemos diferenciar entre dos conceptos, a priori iguales. El pan elaborado 100% con harina integral es aquel que ha utilizado únicamente esta modalidad de harina. Sin embargo, el pan elaborado con harina 100% integral puede tener también harina refinada. En este caso el orden de los factores sí altera el producto. La legislación vigente, y estas artimañas del márquetin hacen que no seamos fácilmente manipulables. Aunque el pan ponga en letras grandes "integral" puede estar elaborado a base de harina refinada a la que le han añadido algo de salvado, pero se aleja mucho de lo realmente integral. Para no caer en las estrategias de la industria que quiere vender pan refinado como integral, la etiqueta debe indicar "pan elaborado 100% con harina integral", o en un porcentaje mayor del 70%. ¿Pan con masa madre? La masa madre era la base que iniciaba la fermentación del pan, ya que contenía bacterias ácido lácticas vivas y levaduras. Con la revolución industrial y la fabricación del pan industrial se utilizaron otras formas más rápidas y baratas de llevar a cabo esa fermentación. Si has probado un pan congelado de los de "tres barras por un euro" y un pan con masa madre que triplica el precio, habrás notado la diferencian en aroma y sabor. La masa madre tiene ventajas nutricionales porque aporta compuestos nutritivos de gran calidad, además de tener una mejor digestión y menor pico de azúcar en sangre. Si unimos el pan con masa madre y la harina integral tenemos el pan ideal. ¿Pan multicereales? ¿Con semillas? El pan puede ser de trigo o de cualquier cereal, tanto por separado como la mezcla de ellos. En lo que debemos fijarnos siempre es esos cereales provengan de harina integral. Un pan multicereales con harina refinada será menos interesante que un pan de trigo integral normal. Ahora, si el pan multicereales es de harinas integrales, bienvenido sea. Otros panes también añaden semillas a las diferentes harinas. La variedad y el aporte de diferentes alimentos saludables siempre será buena opción, pero teniendo en cuenta y destacando esa palabra de la frase: "saludable". Las semillas son tremendamente interesantes, por lo que más allá de llevarlas o no, lo principal es que las harinas sean integrales. Pan de centeno, espelta, trigo sarraceno, kamut.... Boticaria García hace un repaso a los diferentes cereales con los que se suele fabricar el pan, más allá del archiconocido trigo. Al igual que si comparamos una fresa con un melocotón podremos destacar aspectos en los que gane una fruta o la otra, con los cereales ocurre lo mismo. Alguno de esos cereales es más alto en proteínas, otro más rico en fibra, uno tendrá más minerales y otro más vitaminas.... En cualquier caso, puedes decantarte por aquel cuyo sabor te guste más o por la mezcla de varios. En España el trigo es el más utilizado, pero en países del norte de Europa se utiliza más el centeno, por ejemplo. ¿Pan de molde? Al inicio del artículo hemos comentado que el pan debe contener cuatro ingredientes: harina de algún cereal (integral preferentemente), agua, levadura para que fermente y una pizca de sal. Al pan de molde se le añaden azúcares, grasas y otros aditivos para poder conservarlo durante un tiempo, por lo que aunque es una buena opción en determinados momentos, no es el pan ideal. Eso sí, ya sabemos que sea como sea el pan (multicereal, barra normal, molde...), el pan elaborado 100% con harina integral será el que debemos seleccionar. En Vitónica | Este es el único pan recomendado por nutricionistas para tus desayunos Imágenes | Boticaria García (Instagram), Tara Evans (Unsplash), Wesual Click (Unsplash)

La forma más fácil de hacer hielo este verano está ya...

Las temperaturas empiezan a apretar y las necesidades de hielo vuelven a subir, por eso las novedades en este sentido regresan a los congeladores y lineales de las grandes superficies. Uno de los productos que ha recuperado la cadena valenciana, Mercadona ha sido su propuesta Mega cubitos de hielo, comercializado bajo la marca de droguería Bosque Verde. Se trata de un producto que cuesta 1,40 euros y en el que vienen 20 unidades, que permiten fabricar hasta un total de 240 cubitos de hielo en casa. La cadena de Juan Roig tiene en este producto una propuesta práctica, con cierre automático, que permite obtener cubitos individuales, de una forma muy higiénica y sino olores en cuestión de pocas horas. Por ejemplo, con esta solución se evita el desagradable olor de pescado que suele planear por todo el congelador e impregnar esta producto tan sensible a los olores y sabores. @mercadonaofc Ja sabia dessa novidade?? #mercadona#españa#productos ♬ S91 - Sergio Pardo Aunque viene marcado como novedad en los lineales de la enseña valenciana, lo cierto que se trata de un producto de temporada que hace años que existe y que sirve para fabricar en casa, hielo de producción propia, y así evitar tener que salir a comprar bolsas en todo momento. En cambio, estas bolsas son desechables y basta con llenarlas lentamente con agua o el líquido elegido, por ejemplo, café para hacer cubitos de esta bebida, y poner la bolsa bocabajo para que se cierre sola. Newsletter de Directo al Paladar Suscríbete a "Al fondo hay sitio", una forma distinta de informarte cada semana de la actualidad gastronómica hecha con pasión por el equipo de DAP. Después solo hay que meterla en el congelador y una vez helado el líquido, hay que estirar lateral y verticalmente la bolsa para liberar los cubitos. Finalmente, se puede abrir la bolsa para extraerlos. Este producto que tan bien funciona desde hace años está fabricado por la empresa portuguesa Silvex. Foto | Freepik En DAP | Aprende a descongelar el congelador en 15 minutos y olvídate de estar picando hielo durante horas EN DAP | Aprende a descongelar el congelador en 15 minutos y olvídate de estar picando hielo durante horas

Con la presencia del Gobernador Martín Llaryora, quedó inaugurada la Escuela...

En una emotiva ceremonia llevada a cabo este miércoles 17 de abril, se inauguró oficialmente la Escuela ProA en Desarrollo de Software «Dr. Evelina Feraudo» en el barrio La Milka. El acto protocolar contó con la destacada presencia del Gobernador de la provincia de Córdoba, Martín Llaryora, junto al intendente municipal, Damián Bernarte, y el Ministro de Educación, Horacio Ferreyra, entre otros funcionarios y personalidades locales. En el marco del evento, el intendente municipal, Damián Bernarte, dirigió unas palabras resaltando la importancia histórica del momento para San Francisco, destacando la trayectoria y compromiso del Gobernador Martín Llaryora con la ciudad. «La provincia de Córdoba tiene un gobernador que es del interior, que no es de Córdoba capital sino que es un hijo directo de la ciudad de San Francisco por lo que, despues de haber sido nuestro intendente y de haber recorrido por tanto tiempo las calles de nuestra ciudad, estoy seguro que disfruta de esta inauguración, por eso le agradezco su presencia aquí hoy«, expresó el mandatario municipal. En relación a la inauguración que los reunió, Bernarte dijo: «Queda mucho trabajo por hacer, pero es indudable que el sur de la ciudad ha cambiado para bien. Es el resultado directo de la voluntad y decisión política de escuchar a los vecinos. A partir de un plan con el gobierno de la provincia de Córdoba, se ha dejado la estructura rodeada de cordón cuneta y pavimento dentro de lo que es el Barrio Procrear«. Por su parte, Martín Llaryora recordó con emoción sus inicios junto a Evelina Feraudo, a quien se le rindió homenaje con un cuadro ilustrativo en la institución. Destacó su dedicación a la educación y su impacto en la comunidad. «Evelina fue una mujer que todos recordaran, por ello fue dedicado a su nombre esta nueva escuela», recalcó el Gobernador. La directora de la institución, en representación de los 142 estudiantes y el equipo docente y de gestión, expresó su agradecimiento y compromiso con el desarrollo educativo y tecnológico del barrio y la ciudad. «Hablo en representación de todos nuestros estudiantes, de todos y cada uno de ellos, que el 60% son provenientes de este barrio y el resto viene de diferentes sectores de la ciudad que se acercan en busqueda de la posibilidad de insertarlos al desarrollo de las nuevas tecnologías, al desarrollo software. Somos una escuela elegida«, destacó la Directora. La Escuela ProA en Desarrollo de Software «Dr. Evelina Feraudo» se convierte así en un nuevo espacio de formación y oportunidades para la comunidad de San Francisco, impulsando el acceso a la educación y la tecnología en la región.

Cómo hacer que Bixby responda una llamada por ti en un...

Los asistentes inteligentes que incluyen nuestros móviles pueden ser mucho más útiles que para simplemente hacerle preguntas, o pedirle que apague las luces de la habitación (siempre y cuando tengamos bombillas compatibles). Los asistentes incluso nos pueden ayudar a responder llamadas cuando no podemos contestarlas, como es el caso de Bixby, el asistente virtual de los Samsung Galaxy. Bixby puede responder las llamadas por nosotros y transcribirlas para mostrarnos en pantalla lo que está diciendo la persona que ha llamado. Esto puede resultar muy útil para cuando estamos ocupados o, mejor aún, para las llamadas de spam. Si se trata de una llamada comercial que no queremos atender, ¿qué mejor que lo haga un asistente virtual? Que el asistente virtual de Samsung responda las llamadas por ti Aunque los smartphones cuentan con sistemas de detección de spam, a veces las llamadas comerciales y otras pueden saltarse esos filtros. En este caso, si ves una llamada de un número desconocido y no quieres contestarla, puedes dejarle la tarea a Bixby. Lo mismo si estás en una situación en la que simplemente no puedes atender el teléfono. Activar y configurar esta función en los móviles Samsung Galaxy es muy fácil, solo debemos contar con la versión de One UI 5.1 o superior instalada en nuestro móvil. Si contamos con este requisito, seguimos los siguientes pasos: Vamos a la aplicación Teléfono en el móvil y presionamos sobre el botón de tres puntos. Después, seleccionamos la opción Ajustes A continuación accedemos a "Llamada de texto" (esta opción a veces lleva el nombre "Llamada de texto con Bixby") Por último, activamos la función llamada de texto A partir de ahora, ya hemos activado la posibilidad de que Bixby reciba las llamadas por nosotros, pero también podemos hacer algunos ajustes importantes para configurar esta función. En la misma pantalla podemos presionar sobre "Voz" y seleccionamos si deseamos usar una voz femenina (Voz 1) o una voz masculina (Voz 2). También podemos elegir la velocidad con la que habla Bixby al recibir la llamada, o dejar la configuración predeterminada. En la pantalla de Llamada de texto podemos presionar sobre "Respuestas rápidas" y añadir respuestas personalizadas que deseamos que diga Bixby, las cuales podremos elegir durante la llamada. Por último, si lo deseamos podemos cambiar el idioma. El funcionamiento de las llamadas de Bixby es muy simple: al recibir una llamada aparecerá un tercer botón en la pantalla junto a los botones para contestar la llamada y para rechazarla. Al presionar este botón, llamada de texto, daremos inicio a la transcripción mediante Bixby. La persona que llama escuchará la voz que hemos elegido para el asistente, y nosotros podremos seleccionar los mensajes que dirá Bixby en la llamada, mientras leemos la transcripción en la pantalla. Es realmente útil, y su funcionamiento es bastante bueno, aunque no es perfecto, sobre todo si los mensajes personalizados que configuramos son demasiado largos o complejos. Foto de portada | Alejandro Alcolea para Xataka En Xataka Android | Exprime la batería de tu Samsung Galaxy con estos ajustes ocultos de One UI 6. Di adiós a las aplicaciones "tragonas" En Xataka Android | Cómo personalizar al máximo los gestos de tu Samsung Galaxy para poder hacer (casi) cualquier cosa

Echo de menos la personalización de las versiones antiguas de Windows:...

A medida que Microsoft sigue lanzando al mercado nuevas ediciones de su sistema operativo, muchos usuarios veteranos echan de menos la flexibilidad y la capacidad de personalización que ofrecían versiones antiguas como Windows 98... algo que parece haberse desvanecido con las llegadas de Windows 10 y Windows 11. La evolución de la interfaz de usuario de Windows ha pasado de ser un lienzo sujeto a nuestra creatividad a un diseño uniforme con 'colores de acento' limitados, que rehúye de la fragmentación (y los problemas de soporte que se derivan del mismo) y del lastre de rendimiento que puede generar la multiplicación de los aspectos personalizables. Sin embargo, para muchos usuarios, estas limitaciones representan una pérdida de la individualidad de sus entornos de trabajo, por lo que no sorprende que haya surgido una comunidad dedicada a revivir estas características de personalización a través de software de terceros... ...herramientas como Classic/Open Shell (tan popular tras el lanzamiento de Windows 10) o StartAllBack (lo mismo, con Windows 11), permiten a los usuarios dar 'su toque personal' a la interfaz del sistema de Microsoft. WINDOWS 10: 9 TRUCOS MUY ÚTILES y POCO CONOCIDOS Los 12 años de oro Windows 98, en particular, introdujo mejoras significativas sobre su predecesor, destacando ante todo los 'temas de escritorio', que cambiaban no sólo los colores y los fondos, sino también los sonidos del sistema. Los usuarios podían, por ejemplo, elegir entre una variedad de esquemas de color y personalizar la barra de tareas y el menú de inicio a su gusto. Windows Millennium, aunque criticado por sus problemas de estabilidad, profundizó en esta tendencia. Y, poco después, Windows XP desembarcó con su aún recordada interfaz Luna, tan colorida como altamente personalizable: los usuarios podían cambiar los temas del escritorio fácilmente, alternando entre varios estilos predefinidos... o descargando otros nuevos. También se facilitó la personalización de los iconos. Esa tendencia no cambió cuando nos despedimos de Luna y Windows Vista aterrizó en nuestros PCs con la nueva interfaz Aero, que introdujo los efectos de transparencia y las animaciones, al tiempo que permitía una personalización aún más visual, incluyendo la capacidad de ajustar la "intensidad" del color de las ventanas y la barra de tareas. Con el lanzamiento de Windows 7, Microsoft llevó la personalización a nuevos niveles: no solo se mantenían las capacidades de personalización de iconos y temas, sino que también se introdujeron características como la barra de tareas 'Superbar', que permitía a los usuarios anclar aplicaciones y personalizar su comportamiento y apariencia. Además, Windows 7 permitía ajustes más detallados en los sonidos del sistema y ofrecía toda una gama de gadgets de escritorio que podían ser ubicados libremente por la pantalla. Los últimos 12 años, hacia la uniformidad Pero ya con el desembarco de la interfaz Metro en Windows 8, que tan desconcertados dejó a los usuarios en su fallido intento de aunar a PCs y dispositivos táctiles, la personalización se centró en aspectos como el tamaño de los mosaicos y la paleta de colores de la pantalla de inicio, pero se alejó de las opciones de personalización más profundas disponibles en versiones anteriores. Y en los últimos años, con el lanzamiento de Windows 10 (y, posteriormente, de Windows 11), las posibilidades de personalización no han hecho sino reducirse, como pueden atestiguar las opciones del menú de inicio o de la barra de tareas; los 'temas', por otro lado, son ya poco más que ajustes de color y no alteran significativamente la interfaz del usuario como lo hacían antes. En Genbeta | Windows 10: tras cuatro años y ocho versiones la interfaz unificada sigue lejos