Episodio 139: Microbiota, Bebidas probióticas (kéfir y kombucha) y salud intestinal, con Albert Hurtado

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Hoy hablamos con Albert Hurtado, doctor en bioquímica, especialista en microbiota y alimentos probióticos, y fundador de Prokey. Algunos de los temas que tocamos:

  • Su experiencia como docente universitario.
  • Aspectos clave para una microbiota saludable.
  • ¿Cuáles son los mejores probióticos?
  • Aspectos a tener en cuenta al suplementar.
  • Kéfir y Kombucha: beneficios y diferencias.
  • Y mucho más.


Puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.

Vete aquí para participar en el sorteo de dos cajas de Prokey y dos copias del libro de alimentación de Albert (fecha del sorteo: 18/06).

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