La
biotina
es
una
de
las
vitaminas
del
grupo
B,
en
concreto
la
vitamina
B7.
También
es
conocida
como
vitamina
H
de
las
palabras
alemanas
“Haar
und
Haut”,
que
significan
“cabello
y
piel”.
Aunque
la
biotina
ha
sido
durante
mucho
tiempo
idealizada
como
un
suplemento
para
el
cabello,
pero
la
evidencia
científica
que
respalda
esta
afirmación
ha
sido
sorprendentemente
deficiente.
Vamos
a
hacer
un
repaso
por
la
ciencia
para
saber
si
es
útil
o
no
gastar
dinero
en
suplementos
de
biotina.
Biotina
y
salud
del
cabello:
qué
les
une
y
qué
tener
en
cuenta
La
biotina,
vitamina
B7,
es
un
nutriente
esencial
que
está
presente
de
forma
natural
en
algunos
alimentos
y
está
disponible
como
suplemento
dietético.
Su
asociación
con
la
salud
del
cabello
ha
hecho
que
se
recomiende
tomar
en
forma
de
suplemento
para
evitar
su
fragilidad
y
promover
su
crecimiento
y
fortaleza.
Los
alimentos
que
contienen
más
biotina
son
las
vísceras,
los
huevos,
el
pescado,
la
carne,
las
semillas,
los
frutos
secos
y
ciertas
verduras
(como
las
batatas).
El
contenido
de
biotina
de
los
alimentos
puede
variar;
por
ejemplo,
la
variedad
de
plantas
y
la
estación
pueden
afectar
el
contenido
de
biotina
de
los
cereales,
y
ciertas
técnicas
de
procesamiento
(por
ejemplo,
el
enlatado)
pueden
reducir
el
contenido
de
biotina
de
los
alimentos.
Las
recomendaciones
de
ingesta
de
biotina
se
proporcionan
en
las
Ingestas
Dietéticas
de
Referencia
(IDR)
desarrolladas
por
la
Junta
de
Alimentos
y
Nutrición
(FNB)
de
las
Academias
Nacionales
de
Ciencias,
Ingeniería
y
Medicina.
Una
dieta
occidental
equilibrada
proporciona
entre
35
y
70
mcg
de
biotina
al
día,
lo
que
supera
la
ingesta
diaria
adecuada
de
30
mcg.
Por
lo
tanto,
simplemente
con
la
dieta
ya
superamos
en
casi
la
totalidad
de
los
casos
el
umbral
mínimo
por
encima
del
cual
no
hay
mayores
beneficios.
¿Qué
ocurre
si
no
consumo
suficiente
biotina?
La
deficiencia
de
biotina
es
rara,
y
nunca
se
ha
informado
de
una
deficiencia
grave
de
biotina
en
individuos
sanos
que
consumen
una
dieta
mixta
normal.
la
deficiencia
es
rara
en
los
países
industrializados,
ya
que
está
disponible
en
una
amplia
gama
de
alimentos
(a
saber,
carne,
pescado,
huevos,
nueces,
lácteos
y
algunas
verduras)
y
es
producida
por
la
flora
intestinal.
Las
personas
con
mayor
riesgo
de
deficiencia
en
biotina
son
las
que
beben
alcohol
de
manera
crónica
y
las
mujeres
embarazadas
y
lactantes.
También
puede
ocurrir
esta
deficiencia
con
el
tabaquismo,
la
desnutrición
y
el
consumo
excesivo
de
claras
crudas,
además
de
aquellas
personas
con
un
uso
prolongado
de
antibióticos
que
alteran
la
microbiota
intestinal.
En
el
caso
de
existir,
los
síntomas
que
aparecen
son
los
siguientes:
-
Sarpullido
rojo
y
escamoso
alrededor
de
las
aberturas
corporales
(ojos,
nariz,
boca
y
perineo) - Conjuntivitis
- Convulsiones
-
Infección
de
la
piel -
Uñas
quebradizas -
Adelgazamiento
del
cabello
con
progresión
a
la
pérdida
de
todo
el
cabello
del
cuerpo
¿Es
útil
tomar
biotina
para
promover
el
crecimiento
del
cabello?
Ya
hemos
comentado
que
la
deficiencia
de
biotina
es
extraña
en
los
países
occidentales,
pero
puede
suceder
en
algunos
casos.
La
razón
por
la
que
se
recomienda
tomar
biotina
para
la
salud
del
cabello,
o
existen
todo
tipo
de
cosméticos
con
esta
vitamina,
es
que
su
deficiencia
se
asocia
a
la
salud
del
cabello,
piel
y
uñas.
Sin
embargo,
estas
afirmaciones
están
respaldadas,
en
el
mejor
de
los
casos,
por
solo
unos
pocos
informes
de
casos
y
estudios
pequeños.
Se
necesitan
estudios
futuros
para
determinar
si
los
suplementos
de
biotina
podrían
mejorar
la
salud
del
cabello,
las
uñas
y
la
piel,
especialmente
en
individuos
sanos.
La
literatura
actual
compuesta
por
estudios
de
baja
calidad
simplemente
muestra
que
la
biotina
puede
ser
útil
en
pacientes
con
deficiencia
de
biotina
o
en
pacientes
pediátricos
con
una
patología
capilar
subyacente.
No
respalda
la
administración
superflua
en
individuos
con
suficiente
biotina.
Conclusión:
¿me
compro
ese
suplemento
o
cosmético
con
biotina
para
el
cabello?
Todas
las
vitaminas
y
minerales
se
obtienen
con
la
dieta,
no
siendo
necesarios
en
la
mayoría
de
los
casos
tomar
un
suplemento.
Una
vez
que
alcanzamos
el
umbral
mínimo
de
una
vitamina,
tomar
más
no
supondrá
una
mejoría.
Esa
es
la
razón
por
la
que
tomar
un
suplemento
de
biotina,
teniendo
ya
superado
el
umbral
de
esta
vitamina
B7,
no
va
a
hacer
más
por
nuestro
cabello,
piel
y
uñas.
En
algunos
casos
concretos
con
mayor
riesgo
de
deficiencia
puede
ser
interesante
tomar
biotina,
pero
la
mayoría
de
personas
no
la
necesita.
Una
dieta
saludable
como
la
dieta
mediterránea
aporta
suficiente
cantidad
de
vitamina
B7.
¿Y
si
me
tomo
un
suplemento
por
asegurar?
Puedes
comprar
un
suplemento
o
algún
cosmético
con
biotina,
pero
si
ya
superas
con
la
dieta
la
cantidad
umbral
no
supondrá
nada
para
ti
más
que
un
gasto
económico.
Salvo
que
alcances
una
cantidad
excesivamente
elevada,
que
no
va
a
suceder
tomando
de
manera
normal
un
suplemento,
no
habrá
efectos
secundarios
en
su
toma.
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Consultado:
21
de
septiembre
de
2024.
En
Vitónica
|
Nutre
tu
cabello
con
estos
cinco
grupos
de
alimentos
que
no
pueden
faltar
en
la
dieta
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