Una nutricionista nos deja una idea de cena con calabacín, ligera y muy fácil, para preparar con sólo 3 ingredientes

Si
no
sabes
que
cocinar
por
la
noche,
la
nutricionista
María
Malet
Viladomiu,
nos
deja
en
sus
redes
sociales
la

receta
de
calabacín
fácil
y
rápida
que
puedes
preparar
con
sólo
tres
ingredientes
para
la
cena.

Espaguetis
de
calabacín
con
calamares

Con
un

calabacín,
unos

calamares
troceados
que
pueden
ser
congelados,
y
dos
cucharadas
de

salsa
de
tomate
podemos
preparar
unos

espaguetis
de
calabacín
con
calamares,
muy
ligeros
y
ricos
en
proteínas,
para
la
cena.

Lo
primero
que
haremos
será
lavar
muy
bien
el
calabacín
y
cortarlo
con
un
 espiralizador
o
con
un
pelador
de
verduras,
para

formar
una
falsa
pasta
o
zoodles
con
los
mismos.

Posteriormente,
en
una
sartén
con
aceite
de
oliva
virgen
extra,

salteamos
los
calamares,
descongelándolos
previamente
si
usamos
una
alternativa
congelada,
y

añadimos
la
salsa
de
tomate.

Los
tapamos
y

dejamos
cocinar
durante
5
minutos.
Cuando
el
agua
haya
reducido
añadimos
los
espaguetis
de
calabacín
para
dejar
cocinar
durante
5
minutos
más,
en
la
sartén
tapada.

Cuando
los
espaguetis
de
calabacín
comiencen
a
perder
firmeza
tendremos
este
plato
listo
para
una

cena
con
bajo
contenido
en
hidratos,

rica
en
proteínas
y
reducida
en
grasas,
en
sólo
15
minutos.

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