Sin calentar agua y sin encender un fuego: así es como puedes hacer huevos duros perfectos con un truco chino y japonés

Los

huevos
duros
son
un
básico
en
la
cocina
semanal
de
multitud
de
hogares,
alimento
riquísimo
en
proteínas
y
grasas
de
calidad,
fáciles
de
preparar
y
versátiles.
Lo
de

fácil
quizá
es
discutible,
pues
hay
muchas
teorías
sobre

cómo
cocer
huevos
duros
perfectos,
con

métodos
científicos
incluidos.
Y
las
redes
están
llenas
de
trucos
e
ideas
para
que
queden
al
punto
ideal
o
ahorrar
tiempo
y
esfuerzo.
Incluso
se
puede
ahorrar
agua
y
no
hay
que
encender
ni
el
fuego
de
la
cocina.

Si
buscas

métodos
alternativos
al
típico
cazo
con
agua
hirviendo,
puedes
probar
la
técnica
que
Megan
Li
Wang

ha
compartido
en
su
cuenta
de

TikTok,
un
sistema
sencillísimo
con
el
que
asegura
quedan
perfectos
y
puedes
hacer
varios
a
la
vez.
Claro
que
para
eso
hace
falta
un
aparato
típico
de
la
cocina
asiática,
invento
japonés
que
también
es
un
básico
en
hogares
chinos
y
de
otros
países:
la

olla
arrocera
eléctrica.

@meganliwang

How
to
make
the
perfect
boiled
eggs
🥚🍳

#boiledegghack

#boiledeggs

#lifehack

#ricecooker

#ricecookerhack

#howto

#tutorial

♬
original
sound
–
Megan
Li
Wang

La
idea
es
cocinarlos
en
este
simple
electrodoméstico
colocando
en
la
base
del
cesto
un
pequeño

paño
de
cocina
o
de
mesa
para
proteger
los
propios
huevos
y
el
aparato,
que
la
creadora
de
contenidos
humedece
con
un
pequeño
chorrito
de
agua.
Poner
los
huevos
encima
y
simplemente
enchufa
la
arrocera
para
activar
la
cocción,
que
funciona
automáticamente
para
dejar
el
arroz
blanco
cocinado
a
la
perfección.

En
cinco
o
seis
minutos,
afirma,
están
en
su
punto
tierno
ideal
sin
pasarse.

Un
método
muy
fácil
y
rápido
que

ahorra
energía,
agua
y
tiempo,
y
que
permite
dejar
los
huevos
templados
antes
de
llevar
a
la
mesa
si
no
los
consumes
inmediatamente,
aunque
eso
puede
alargar
un
poco
el
punto
de
cocción
y
dejarlos
más
firmes.

Si
tienes
olla
arrocera
puedes
aprovechar
por
tanto
el
aparato
para
cocer
huevos
en
menos
de
10
minutos,
un
método
similar
a

cocinar
huevos
duros
en
la
freidora
de
aire,
o
a
utilizar
algún
chisme
específico
para
microondas.
La
arrocera,
con
un
gasto
mínimo
de
agua,

los
cuece
al
vapor,
lo
que
asegura
una
cocción
más
uniforme
y
rápida.

En
DAP
|

He
probado
infinidad
de
trucos
para
pelar
huevos
duros
perfectos.
Este
es
el
único
sistema
que
funciona

En
DAP
|

Aunque
parezca
limpio,
no
lo
está:
por
qué
siempre
debes
lavar
a
conciencia
el
cazo
en
el
que
has
cocido
unos
huevos