Mientras prepararan una segunda venta, realizan ajustes en el manejo de la esquila. Dialogamos con Alexis Misaña, productor ovino de Marcos Juàrez y presidente de la Cooperativa La Alborada de Marcos Juàrez.
Mi familia tiene un pequeño campo al norte de Saira entre las localidades de Saira y Bouquet, donde tengo la producción ovina.
La exportación de lana se hizo a través de la Cooperativa La Alborada de Marcos Juàrez, donde se realiza el desarrollo de la actividad esquila de la oveja, acopiamos la lana y la comercializamos.
Hasta el año pasado se hizo a mercado interno y este año nos animamos a exportarla. Hay 25 productores de toda la Provincia.
La central de la Cooperativa La Alborada esa ubicada en calle Beiró e Irigoyen de Marcos Juàrez.
En el campo mi familia tiene una granja, aves, vacas, cerdos y yo tengo este emprendimiento personal donde me interesó la producción ovina.
En este campo tengo 120 ovejas. Trabajamos en red y me asocie con un pariente en la zona de General Roca donde también tengo otra tanda. La idea es ir creciendo. Para que sea una unidad rentable se requieren de aproximadamente 450 ovejas y estamos a mitad de camino, pero es una producción que crece rápido y està en proceso.
En esta zona el ovino estaba visto como una mascota, una producción que se criaba sola; y nosotros desde que comenzamos a trabajar con la producción en la cooperativa hace tres años se pensó en que el productor lo mire como otra alternativa como en su momento fue el cerdo.
Lo que se esquila son las ovejas madres que estàn en producción y los corderos se comercializan.
Para la lana se contrata el servicio de esquila donde por día se esquilan 200 animales.
Años anteriores dicha lana era vendida al mercado interno y el ante año fuimos a una cumbre de cooperativas en Uruguay que hace el proceso de acondicionamiento de la lana y les interesó trabajar en conjunto.
Este año hicimos un convenio con otra cooperativa ovina de Rio Cuarto para juntar el volumen que necesitábamos; y en el mes de noviembre del año pasado concretamos la carga a Uruguay.
Ahora tenemos la lana de este año, donde estimamos que para el mes de febrero tenemos que estar armando la segunda carga.
En un camión entran aproximadamente 22 mil kilos de lana.
