La cena de estilo japonés que puedes preparar en minutos y con sólo cuatro ingredientes

La
sencillez
no
tiene
por
qué
estar
reñida
con
un
plato
más
que
decente
y
 saludable,
es
por
eso
que
te
mostramos

la
cena
de
estilo
japonés
que
puedes
resolver
en
minutos
y
con
sólo
cuatro
ingredientes.

Fideos
asiáticos
instantáneos
o
noodles
saludables

Los
fideos
instantáneos
de
consumo
muy
habitual

en
países
como
Japón
mediante
 el
ramen,
son
una
forma
fácil
de
resolver
una
comida
en
muy
poco
tiempo.
Sin
embargo,
para
que
estos
resulten
verdaderamente
saciantes
y
nutritivos,
es
necesario
hacer
algunas
pequeñas
modificaciones
en
su
receta
tradicional.

En
este
caso
te
mostramos
cómo
hacer

noodles
o
fideos
asiáticos
instantáneos
con
solo
cuatro
ingredientes
y
de
forma
sana.

Para
dos
personas
necesitamos:
un
paquete
de

fideos
noodles
instantáneos,
un
 huevo,
10
gramos
de

setas
shiitake
deshidratadas
u
otra,
y
un

alga
nori
 crujiente;
pudiendo
agregar
a
nuestro
agrado
cilantro,
perejil,
sal,
semillas
de
sésamo,
cebolleta
o
cualquier
otra
hierba,
especia
o
saborizante.

Comenzaremos
abriendo
el
paquete
de
fideos
y
sacando
los
noodles,

separando
el
condimento
que
no
utilizaremos.

En
una
olla
con
abundante
agua
a
punto
de
ebullición

cocinaremos
los
fideos
según
el
tiempo
indicado
por
el
fabricante,
procurando
de
no
pasarnos
y
posteriormente
enjuagarlos
suavemente
con
agua
fría,
removiendo
con
los
palillos
para
que
queden
sueltos
y
al
dente.
Reservamos.

En
un
cuenco
o
plato
hondo
depositamos
los
demás
ingredientes
y
las
especias
 y
aromas
que
deseamos,
y
añadimos
un
par
de
cucharadas
de
agua
bien
caliente,
removiendo
para

disolver
todo
e
integrar.
Recomendamos
no
utilizar
el
condimento
que
viene
por
defecto
en
el
paquete
junto
a
los
noodles,
ya
que
suele
estar
cargado
de
sodio,
azúcares
y
potenciadores
del
sabor
como
el

glutamato
monosódico
qué
es
mejor
evitar.

Una
vez
hidratados
los
ingredientes
y
condimentos

agregamos
los
fideos
y
 adicionamos
más
agua
hasta
alcanzar
el
volumen
de
sopa
deseada.
Por
 encima,
agregamos
huevo
cocido
picado
y
si
deseamos
más
alga
nori
crujiente
en
 trozos
y
algunas
semillas
de
sésamo
o
hierbas
frescas
picadas.

Este
plato
que
se
elabora
muy
rápidamente
puede
resolvernos
la

cena
de
forma
sencilla
y
versátil,
pudiendo
adicionar
más

alimentos
proteicos
si
deseamos
una
última
comida
del
día
que
destaque
por
esta
nutriente,
como
por
ejemplo
atún
o
alguna
carne
en
trozos
ligeramente
salteada.

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