INTERIOR

El canal El Gourmet vuelve a mostrar la cocina caroyense

Por

junio 4, 2025

Una
vez
más,
el
Canal

elGourmet
pone
en
pantalla
las
tradiciones
más
auténticas
con
una
nueva
serie
original:
La
cocina
de
los
clubes.

Es
un
programa
que
recorre
la
historia,
los
sabores
y
los
personajes
de
aquellos
restaurantes
populares
que
nacieron
dentro
de
los
clubes
sociales
y
deportivos
de
barrio.

El
programa
también
pone
el
foco
en
la
ambientación
única
de
estos
lugares,
donde
se
mezclan
camisetas
deportivas,
banderas,
retratos
de
ídolos
populares,
y
objetos
que
reflejan
décadas
de
historia
y
cultura
popular.
Cada
club
cuenta
una
historia,
y
cada
bodegón
es
testigo
vivo
de
una
identidad
compartida.

Acerca
de
elGourmet

El
Gourmet
es
la
plataforma
de
contenidos
gastronómicos
líder
en
América
Latina
que
desde
hace
más
de
20
años
eleva
la
experiencia
culinaria
al
siguiente
nivel.

Con
+200
horas de
estrenos
en
español
por
año,
una
comunidad
de
más
de
5
millones
de
fans
en
redes
sociales,
logrando
más
de
250
millones
de
reproducciones
de
video
al
año
y
130
de
los
chefs
más
celebrados
de
la
región
es
referente
de
la
conversación
gastronómica
en
América
Latina.

Sobre
el
capítulo
en
el
Club
San
Martín

Ubicado
en
Colonia
Caroya,
la
mayor
colonia
italiana
proveniente
del
Friuli
y
del
Véneto,
el
club
Sportivo
San
Martín
posee
más
de
setenta
años
de
prolífica
historia.

Es sede
de
los
campeonatos
de
“Mora”,
un
juego
antiquísimo
que
figura
las
pictografías
del
antiguo
Egipto
y
en
pinturas
griegas.

Es
uno
de
los
pocos
lugares
de
América
en
el
que
aún
se
practica
el
juego,
y
en
el
cual
se
desarrolla
un
“campeonato”
del
mismo.

Con
la
idea
de
preservar
el
rico
legado
cultural
e
histórico
del
pueblo
caroyense
también
se
lo
enseña
en
las
escuelas.
En
este
episodio
conocerás
como
se
juega
y,
en
lo
culinario:
su
cantina,
atendida
por
toda
una
familia
del
club,
acompaña
a
la
institución
con
platos
típicos
de
la
colonia
y
además
se
destacan
en
las
carnes
de
la
región
y
las
pastas
caseras.