Si
eres
amante
de
las
preparaciones
dulces
cuidar
tu
dieta
comenzando
por
el
desayuno,
te
mostramos
una
receta
de
bizcocho
sin
azúcar,
deliciosa
y
saludable
que
se
prepara
con
avena
y
sólo
cinco
ingredientes
más.
Bizcocho
sin
azúcar
de
avena
y
plátano
Con
mucha
fibra,
proteínas
e
hidratos
de
calidad
podemos
preparar
un
bizcocho
sin
azúcar
de
avena
y
plátano
para
degustar
en
nuestros
desayunos
sin
remordimientos.
Necesitamos
para
un
bizcocho
de
6
a
8
porciones:
200
ml
de
leche,
3
plátanos
maduros,
250
gramos
de
harina
de
avena,
dos
huevos,
80
ml
de
aceite
de
oliva
extra
virgen,
16
gramos
de
levadura
química
y
si
deseamos
algunas
nueces
u
otros
frutos
secos.
Comenzaremos
precalentando
un
horno
a
180
grados
centígrados
con
calor
arriba
y
abajo
para
después
en
un
recipiente
colocar
los
plátanos
cortados
en
trozos,
la
leche,
los
huevos
y
el
aceite
de
oliva.
Mezclamos
todos
los
ingredientes
con
una
batidora
hasta
lograr
una
mezcla
homogénea.
Añadimos
la
harina
de
avena
y
la
levadura,
integramos
con
una
espátula
y
si
deseamos
añadimos
en
este
momento
nueces
o
frutos
secos
picados.
En
un
molde
antiadherente
apto
para
horno,
engrasado
ligeramente
con
mantequilla,
vertemos
la
mezcla
y
horneamos
durante
60
minutos.
Este
bizcocho
no
sólo
es
una
excelente
fuente
de
proteínas
e
hidratos
de
calidad
para
nuestro
organismo,
sino
que
también
brinda
fibra,
potasio
y
vitaminas
del
grupo
B
en
apreciables
cantidades,
resultando
un
desayuno
dulce
pero
sin
azúcar,
delicioso
y
muy
saciante.
En
Vitónica
|
Adiós
a
la
avena:
este
es
el
desayuno
proteico,
fácil
y
rápido
que
puedes
preparar
en
su
reemplazo
Imagen
|
DAP
