«Cocinar con amor y dedicación»: el legado de Marcelo Correa en la venta de tortillas asadas

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Marcelo
Correa
es
un
emprendedor
propietario
de
un
puesto
de
tortillas
asadas
muy
reconocido
en
la
ciudad.

Desde
hace
algunos
años
se
encuentra
instalado
en
calle
Ameghino
675,
donde
cada
día
atiende
a
muchos
clientes
del
barrio
y
la
ciudad.

Su
día
comienza
muy
temprano
con
la
preparación
y
levado
de
las
masas,
que
poco
después
de
las
16
horas
se
transforman
en
exquisitas
tortillas
caseras
comunes,
saborizadas
o
rellenas.


«P
ara

emprender
es
sacrificio,
perseverancia
y
fe
ante
todo.


S
i
tenemos
esas
herramientas,
son
fundamentales
para
obtener
nuestros
objetivos».

Por
día,
se
venden
poco
más
de
30
tortillas.
Correa
señala
que
fue
el
boca
a
boca
de
la
gente
que
hizo
crecer
el
negocio,
soñando
con
algún
día
ser
propietario
de
un
comercio
de
panadería.


«La



hago
con
mucho
amor,
me
esmero
en
hacerlo.


L
o
más
importante
es
que
salga
rico
la
elaboración
que
hace
uno»,
indicó. 

Link
de
la
nota:


https://www.instagram.com/reel/DJgrW1YOJy2/?igsh=MTlsOHR3OGl1cmZoZg==