El
olfato
es
un
sentido
que
tradicionalmente
ha
sido
olvidado
y
subestimado
en
comparación
con
los
otros
cuatro
sentidos.
Quizá
en
España,
el
segundo
principal
país
del
mundo
en
materia
de
exportación
de
perfumes,
deberíamos
tenerlo
en
más
alta
estima.
De
hecho,
teniendo
también
esto
en
cuenta,
deberíamos
haber
contado
desde
hace
tiempo
con
algún
grado
homologado
en
esta
industria.
Pero
no
lo
hemos
tenido…
hasta
ahora:
el
posgrado
de ‘Ciencia
y
tecnología
de
los
perfumes‘,
que
se
imparte
en
la
Universidad
de
Barcelona
(UB),
ha
marcado
un
hito
al
convertirse
en
la
primera
titulación
de
estas
características
ofrecida
por
una
universidad
pública
en
toda
Europa.
Este
programa
de
un
año
de
duración,
que
combina
formación
teórica
y
práctica,
ha
permitido
que
20
alumnos
se
conviertan
en
la
primera
promoción
de
evaluadores
perfumistas
formados
en
una
institución
pública,
algo
que
hasta
ahora
solo
era
posible
en
el
ámbito
privado.
El
título
es
semipresencial:
las
clases
teóricas,
que
incluyen
nociones
de
marketing
y
perfumería,
se
imparten
online.
Por
otro
lado,
las
prácticas
se
realizan
en
la
Facultad
de
Farmacia
de
la
UB,
donde
los
alumnos
ponen
a
prueba
sus
conocimientos
en
el
laboratorio
y
visitan
empresas
relevantes
del
sector
como
Firmenich,
Cosmo,
Ventós
y
Sephora.
solicitar
el
CERTIFICADO
DIGITAL
de
PERSONA
FÍSICA
de
la
FNMT
La
figura
del ‘evaluador
perfumista’
Los
graduados
del
posgrado
no
se
convertirán
en
perfumistas,
sino
en ‘evaluadores
perfumistas‘,
un
rol
crucial
para
captar
la
fragancia
objetivo
que
requiere
el
marketing
y
traducirlo
en
términos
que
el
perfumista
que
trabaja
en
el
laboratorio
pueda
utilizar.
Las
oportunidades
laborales
son
amplias,
abarcando
desde
el
sector
de
la
cosmética
hasta
productos
como
champús,
ambientadores,
velas
y ‘cosmética
para
mascotas’.
La
tarea
de
un
evaluador
perfumista
no
es
sencilla.
Requiere
una
nariz
entrenada
y
una
profunda
comprensión
de
la
química
de
los
perfumes.
Estos
profesionales
deben
ser
capaces
de:
-
Identificar
notas
olfativas:
Reconocer
y
nombrar
las
diferentes
notas
en
una
fragancia,
desde
las
notas
de
salida
hasta
las
de
corazón
y
fondo. -
Evaluar
la
calidad:
Determinar
si
una
fragancia
cumple
con
los
estándares
de
calidad,
tanto
en
términos
de
ingredientes
como
de
la
experiencia
olfativa
general. -
Entender
la
evolución:
Analizar
cómo
una
fragancia
evoluciona
con
el
tiempo,
desde
la
aplicación
inicial
hasta
las
horas
posteriores. -
Comunicar
claramente:
Ser
capaces
de
comunicar
sus
hallazgos
de
manera
clara
y
precisa
a
los
perfumistas
y
otros
miembros
del
equipo
de
desarrollo.
Vía
|
El
País
Imagen
|
Marcos
Merino
mediante
IA
En
Genbeta
|
Con
estas
FP
es
muy
fácil
encontrar
trabajo
y
con
el
título
recién
sacado
