Si deseas llevar una dieta baja en el principal nutriente energético como son los hidratos pero temes echar de meno pastas, panes y otros alimentos populares, te mostramos 19 reemplazos que puedes usar para perder peso con una dieta baja en carbohidratos.
Los mejores reemplazos para harinas y derivados
Si tu mayor temor es sentirte ansioso por no poder consumir panes, pastas, galletas y semejantes, debes saber que hay reemplazos que pueden ayudarte a lograr una dieta saciante, sana e ideal para bajar de peso.
Por ejemplo, en reemplazo de masas de harinas podemos acudir a masas de pizzas con pollo o con coliflor, a wraps o tacos sin harina usando lechuga como soporte del relleno o bien, a huevo para elaborar panes, masas de wraps o rollos o bien, berenjena grillada que fácilmente podemos rellenar y enrollar después.
Asimismo, para reemplazar pastas podemos acudir a zoodles o espaguetis vegetales de calabacín, zanahoria o calabaza, muy fáciles de elaborar.
Otros reemplazos útiles para reducir hidratos
Para evitar salsas comerciales que pueden tener azúcares en su interior recomendamos acudir a guacamole, salsa de zanahoria o mayonesa vegana a base de frutos secos.
En reemplazo de jaleas, mermeladas o similares podemos optar por una crema de aceite de oliva, crema de cacahuete o frutos secos caseras o un dip de berenjena.
Y en reemplazo de cereales de desayuno, galletas o snacks como las patatas fritas de bolsa podemos acudir a frutos secos o pipas tostadas, chips horneados y caseros de vegetales, galletas a base de plátano y coco sin harinas, tortitas de plátano y huevo, o palitos crujientes de zanahorias asadas.
Estas son 19 opciones de reemplazos para usar en una dieta baja en carbohidratos si quieres perder peso.
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