10 de septiembre: Día del Trabajador Lácteo

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septiembre 10, 2024

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La
fecha
se
eligió
dado
que
un
día
como
hoy,
10
de
septiembre
del
año
1944,
un
grupo
de
empleados
de
la
ciudad
de
Buenos
Aires
creó
el
Sindicato
Argentino
de
Trabajadores
de
la
Industria
Lechera
(SATIL)
para
defender
sus
derechos,
y
designó
una
comisión
provisoria
que
encabezó
Fidel
del
Valle
Reynoso.

El
objetivo
de
SATIL
fue
organizar
a
los
grupos
que
ya
se
habían
formado
anteriormente
para
avanzar
en
la
lucha.

Diez
años
después,
en
enero
de
1954,
se
llevó
a
cabo
el
Primer
Congreso
Nacional
del
Sindicato
Argentino
de
Trabajadores
de
la
Industria
Lechera
y
Afines
de
la
República
Argentina,
que
reunió
a
todas
las
asociaciones.

Allí
se
sentaron
las
bases
para
el
Congreso
Extraordinario
que
se
realizó
en
junio,
donde
se
resolvió
la
unidad
definitiva
de
todos
los
grupos
en
una
misma
organización:
la
Asociación
de
Trabajadores
de
la
Industria
Lechera
de
la
República
Argentina
(ATILRA).

En
el
Congreso
Extraordinario
también
quedó
establecido
un
día
en
el
año
para
los
trabajadores
lácteos;
a
la
vez,
se
decidió
un
acto
eleccionario
para
el
año
siguiente.