La
frutas
frescas
son
un
amplio
y
muy
saludable
grupo
de
alimentos
que
todos
deberíamos
consumir
a
diario.
Sin
embargo,
como
nutricionista
te
muestro
cuál
es,
en
mi
opinión,
la
fruta
más
saludable
que
puedes
comprar
en
el
supermercado.
La
fruta
más
concentrada
en
nutrientes
y
antioxidante
Aunque
en
la
variedad
está
al
gusto
y
todos
deberíamos
incluir
una
diversidad
de
frutas
frescas
cada
día
en
nuestra
mesa,
en
mi
opinión
una
de
las
frutas
más
saludables
que
puedes
encontrar
en
el
supermercado
son
los
arándanos.
Mi
elección
se
basa
en
que
los
arándanos
están
a
la
cabeza
entre
las
frutas
y
verduras
con
niveles
más
altos
de
antioxidantes
para
el
organismo,
lo
cual
se
traduce
en
la
prevención
del
daño
celular
y
en
un
envejecimiento
más
lento;
así
como
en
el
control
y
prevención
de
enfermedades
degenerativas
como
el
cáncer.
Por
su
alto
nivel
de
antocianinas,
un
grupo
de
flavonoides,
los
arándanos
previenen
la
oxidación
del
colesterol
LDL,
lo
cual
mejora
nuestra
salud
cardiovascular.
De
hecho,
con
sólo
el
consumo
de
50
a
75
gramos
de
arándanos
se
reduce
en
20-25%
la
oxidación
de
este
tipo
de
colesterol,
ayudando
a
prevenir
entre
otras
cosas
la
aterosclerosis.
Por
otro
lado,
hay
estudios
que
señalan
que
unos
50
gramos
de
arándanos
diarios
reduce
alrededor
de
un
5%
la
presión
arterial,
disminuyendo
de
esta
forma
el
riesgo
de
eventos
cardíacos.
Asimismo,
el
consumo
de
arándanos
como
otras
frutas
frescas,
puede
ser
beneficioso
para
el
control
glucémico
y
para
la
prevención
de
diferentes
enfermedades
metabólicas.
De
hecho,
hay
investigaciones
que
muestran
que
el
consumo
regular
de
arándanos
reduce
la
probabilidad
de
desarrollar
diabetes
tipo
2.
Como
si
fuera
poco,
estas
pequeñas
bayas
se
encuentran
en
la
lista
de
los
alimentos
más
beneficiosos
para
el
cerebro,
ya
que
pueden
reducir
el
riesgo
de
demencia.
Por
otro
lado,
debido
a
su
alto
contenido
en
antioxidantes
pueden
ser
muy
positivos
para
nuestro
sistema
nervioso
y
muscular,
pudiendo
ser
de
ayuda
para
controlar
o
prevenir
las
tan
molestas
agujetas.
Por
todo
esto,
y
por
ser
un
fruto
que
aún
consumido
en
pequeñas
proporciones
puede
ofrecernos
una
gran
cantidad
de
nutrientes
valiosos
para
el
organismo;
como
nutricionista
considero
que
la
fruta
más
saludable
que
se
puede
encontrar
en
el
supermercado
son
los
arándanos.
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