Sinsacate.
La
Asociación
Cultural
Relatos
del
Viento,
el
Museo
Nacional
Posta
de
Sinsacate
y
la
Municipalidad
de
la
localidad
han
organizado
para
este
sábado
una
nueva
edición
de
la
Feria
de
Sabores
y
Saberes
del
Monte.
Se
montará
en
el
parque
del
Museo
Nacional
Posta
de
Sinsacate,
de
14
a
19,
con
la
participación
de
elaboradores
artesanales
de
productos
originales.
Su
objetivo
es
revalorizar
a
nuestro
monte
nativo
a
partir
de
diferentes
productos,
prácticas
y
saberes
asociados.
Por
otro
lado,
se
busca
apoyar
a
los
emprendedores
de
pequeños
parajes
y
pueblos
que,
con
dedicación
y
compromiso,
apuestan
por
este
tipo
de
producciones.
De
esta
manera,
el
visitante
tendrá
la
oportunidad
de
encontrar
en
un
solo
sitio
una
diversidad
de
productos
originales,
poco
frecuentes
y
de
excelente
calidad,
precio
y
presentación.
Un
ejemplo
son
los
arropes,
jaleas,
harinas
e
infusiones
con
distintas
harinas
del
monte,
la
pastelería
con
algarroba,
mistol
o
chañar,
las
mieles
con
floraciones
nativas,
las
cervezas
y
panificaciones
intervenidas
con
algarroba,
las
artesanías
en
palma
caranday,
la
cosmética
natural,
objetos
artísticos
y
libros
temáticos,
entre
otros.
Además,
a
partir
de
breves
conversatorios
organizados
alrededor
de
los
puestos,
el
público
tendrá
la
posibilidad
de
dialogar
con
sus
hacedores
y
conocer
en
profundidad
sobre
la
elaboración
de
estos
productos.
Como
cada
año,
la
feria
ofrecerá
actividades
para
niños
y
un
interesante
taller
para
el
público
en
general,
que
este
año
será
dedicado
a
la
flora
nativa
y
su
poder
medicinal.
La
actividad
se
desarrollará
a
partir
de
los
saberes
medicinales
y
prácticas
curativas
que,
generosamente,
compartirán
dos
portadores
de
saberes
ancestrales
junto
a
los
aportes
de
Ezequiel
Agüero,
investigador
y
divulgador
de
nuestra
farmacopea
tradicional.
La
Academia
de
danzas
folklóricas
Amancay
presentará
su
espectáculo
en
el
transcurso
de
la
tarde
y,
en
el
último
tramo
de
la
Feria,
el
grupo
musical
No
queda
otro
folklore
repasará
y
reflexionará
-en
un
breve
recital-
algunos
de
sus
temas
más
conocidos.
04-04-2025
