Japón
es
un
país
que
siempre
me
ha
fascinado
por
muchos
motivos,
siendo
uno
de
los
principales
su
gastronomía.
Y
si
hay
algo
que
he
querido
probar
desde
siempre
han
sido
esas
barbacoas
de
sobremesa
en
las
que
los
comensales
pueden
asar
la
carne
al
momento
y
a
su
gusto,
y
el
número
de
porciones
que
quieran.
Nunca
pensé
que
en
Lidl
encontraría
una
forma
de
probarlo
en
casa
y
por
solo
14,99
euros.
Barbacoa
de
carbón
de
maletín
*
Algún
precio
puede
haber
cambiado
desde
la
última
revisión
La
barbacoa
perfecta
para
cocinar
al
momento
En
los
restaurantes
especializados
en
este
tipo
de
comida,
las
barbacoas
están
integradas
en
la
mesa.
Pero
para
el
hogar,
los
japoneses
disponen
de
barbacoas
como
esta
que
tenemos
en
Lidl.
Funciona
a
carbón,
pero
es
muy
sencilla
de
prender
y,
por
supuesto,
debemos
colocarla
en
una
superficie
robusta,
sobre
una
tabla
de
cortar
y
que
sea
estable.
Una
vez
comprobado
que
la
barbacoa
está
colocada
de
modo
que
no
se
caerá,
ya
podemos
colocar
el
carbón
en
la
cubeta
y
preparar
las
brasas.
Una
vez
listas
las
brasas,
empezaremos
a
colocar
los
alimentos
en
la
rejilla
para
que
se
vayan
cocinando.
Podemos
pintarlos
con
distintos
tipos
de
salsas
o
simplemente
dejar
que
se
hacen
para
añadirles
sal
gorda
o
mojarlos
en
salsa
de
soja
o
salsa
teriyaki
después.
En
ella
podremos
hacer
filetes
finos
de
carne,
verduras,
o
incluso
brochetas
variadas
de
todo
tipo.
Aunque
lo
mejor
es
que
cada
comensal
puede
controlar
su
propia
comida
y
prepararla
al
punto
que
desee.
Limpiarla
y
guardarla
no
puede
ser
más
sencillo,
pues
solo
debemos
esperar
a
que
se
enfríe
y
vaciar
las
cenizas
cuando
ya
no
tengan
calor.
Una
vez
vaciada,
procedemos
a
la
limpieza
de
la
cubeta,
la
cual
podemos
simplemente
limpiar
con
un
paño
o
enjuagar
y
secar
posteriormente.
La
rejilla
puede
lavarse
en
lavavajillas
sin
problema,
o
frotar
suavemente
con
un
estropajo.
Finalmente,
se
pliega,
devolviéndola
a
su
forma
de
maletín
y
se
guarda
en
cualquier
armario
o
rincón
para
el
próximo
uso.
Más
opciones
en
barbacoas
de
sobremesa
Parrilla
de
barbacoa
portátil
sin
humo
*
Algún
precio
puede
haber
cambiado
desde
la
última
revisión
Parrilla
Barbacoa
Estilo
japonés
*
Algún
precio
puede
haber
cambiado
desde
la
última
revisión
Barbecook
–
Barbacoa
de
carbón
de
mesa
*
Algún
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desde
la
última
revisión
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