Si aun no logras organizarte y resolver tus ingestas semanales con alimentos de calidad, el batch cooking puede ser una buena opción. Si quieres apuntarte, este menú semanal con recetas para resolver tus comidas en un par de horas puede ser de mucha ayuda.
Menú saludable de batch cooking
Cocinar y comer más en casa es clave para mejorar nuestra dieta, ya que lo que comemos fuera de casa siempre tiene más calorías y peores nutrientes que lo que podemos crear con nuestras propias manos.
Pero si tu obstáculo es la falta de tiempo, planificar un menú y elaborarlo por completo en unas horas puede ser de mucha ayuda. El batch cooking te permite esto, aprovechando al máximo las cocciones de ingredientes semejantes.
En este caso, proponemos un menú en el cual incluimos carne de cerdo magra y pechuga de pavo como carnes de calidad, atún fresco y en conserva como pescado, variadas hortalizas y pasta integral como cereal junto a diversas legumbres que brindan hidratos de calidad.
Usando un salteado de vegetales para diferentes platos, cocinando un atún de diferentes formas o una pasta integral para varias preparaciones, podemos resolver todas las comidas semanales en unas pocas horas y así, comer más sano con ayuda de este menú de batch cooking:
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Con estas recetas puedes cocinar en unas horas para toda la semana, apuntándote al batch cooking y planificando tus comidas para después disponer de todo lo necesario para las mismas.
Por supuesto, podemos modificar el menú antes propuesto acorde a nuestras preferencias, posibilidades y necesidades, de manera de sacarle mayor provecho al mismo.
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