Durante el verano y las vacaciones es frecuente comer más y peor, y una de las causas de ello suele ser la falta de organización, así como también, la mayor ingesta de comida preparada fuera de casa. Por eso, si quieres perder peso tras las vacaciones dejamos un menú de batch cooking saludable que puede ayudarte sin dedicar gran tiempo la cocina.
Menú de batch cooking para adelgazar después del verano
Cocinar más y degustar más platos en casa así cómo organizar el menú semanal para no dejar al azar la decisión de que comer cada día, es clave cuando buscamos deshacernos de los kilos de más.
Si la falta de tiempo o los no deseos de cocinar son el principal obstáculo para lograrlo, te proponemos apuntarte el batch cooking que permite resolver todas las comidas semanales en solo un par de horas.
Comenzaremos con la creación del menú como el que mostramos a continuación, que puede servir como guía para crear nuestra propia alternativa en casa. Después realizaremos una compra de alimentos para que nada nos falte al momento de cocinar utilizando ingredientes y cocciones similares.
En este caso, empleamos como fuentes de proteínas pescados diversos, pechuga de pollo y ternera magra así como huevos y lácteos que contribuyen a saciarnos fácilmente con lo que comemos.
Además de variedad de frutas y hortalizas, proponemos la ingesta de legumbres y de granos enteros utilizando en este caso pasta integral y harina de trigo integral, como representantes de este grupo.
Con estos ingredientes y considerando opciones sanas así como platos ligeros, presentamos el siguiente menú de batch cooking que puede ayudarte a perder peso tras las vacaciones:
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Para este menú utilizamos recetas con moderado a bajo aporte en hidratos, considerando la proporción de fibra y proteínas de cada plato para que contribuyan al descenso de peso.
Recomendamos personalizar el menú, pudiendo para ello, modificar recetas y raciones.
Imagen | Vitónica
