«Acelerar
el
metabolismo»
es
una
de
las
búsquedas
más
frecuentes
de
internet.
Esta
demanda,
especialmente
de
las
personas
que
quieren
perder
peso,
hace
que
se
extiendan
mitos
con
muy
poca
base
científica,
o
con
una
ligera
base
que
magnificamos
porque
ponemos
el
foco
en
esos
pequeños
detalles
que
no
son
significativos
para
la
pérdida
de
peso.
Estos
son
los
mitos
más
extendidos
sobre
la
aceleración
del
metabolismo
que
no
son
eficaces.
Lo
que
la
ciencia
ha
comprobado
que
no
es
significativo
para
acelerar
el
metabolismo
Beber
más
agua
El
agua
ingerida
gasta
unas
ocho
calorías
por
vaso,
más
aún
si
el
agua
está
fría
porque
el
cuerpo
debe
quemar
calorías
para
calentarlo.
Tomar
dos
o
tres
litros
de
agua
no
supondrán
una
ventaja
en
el
sentido
calórico,
pero
un
cuerpo
bien
hidratado
tiene
otros
efectos
colaterales
en
la
pérdida
de
grasa.
El
gasto
de
calorías
es
insignificante,
por
lo
que
no
será
el
agua
en
sí
la
que
acelera
el
metabolismo,
y
consecuentemente
nos
ayuda
a
perder
grasa.
El
agua
es
para
nuestro
cuerpo
como
la
grasa
para
la
cadena
de
la
bici,
nuestro
cuerpo
funciona
mejor
si
está
bien
hidratado,
como
la
bicicleta
que
funciona
mejor
con
una
cadena
bien
engrasada.
A
la
hora
de
comer,
muchas
veces
sentimos
que
tenemos
hambre,
pero
realmente
tenemos
sed.
Cuando
bebemos
agua
y
esperamos
unos
minutos
vemos
que
el
hambre
desaparece,
así
que
estábamos
en
lo
cierto.
Eso
hace
que
comamos
menos
calorías
al
ahorrar
esa
comida,
por
lo
que
puede
ayudar
en
este
sentido.
Té
verde
Al
igual
que
el
agua,
el
té
verde
puede
tener
un
gasto
ínfimo
a
nivel
calórico,
pero
eso
no
va
a
determinar
el
éxito
o
fracaso
en
la
pérdida
de
grasa.
Una
revisión
demostró
que
los
estudios
sobre
el
tema
no
han
mostrado
diferencias
significativas,
por
lo
que
toma
té
si
te
gusta,
pero
no
porque
acelerará
tu
metabolismo.
Comida
picante
La
comida
picante
también
se
ha
asociado
con
un
mayor
gasto
calórico
diario,
pero
la
diferencia
entre
comer
picante
y
no
hacerlo
no
es
significativa.
Lo
que
sí
produce
la
comida
picante
es
que
comamos
más
lento
y
bebamos
más
agua,
por
lo
que
ayuda
una
vez
más
a
comer
menos
calorías.
Si
queremos
aprovechar
realmente
la
capsaicina,
compuesto
que
se
encarga
de
aumentar
el
gasto
calórico,
deberemos
tomarla
en
forma
de
suplemento
para
que
tenga
efecto
significativo.
De
hecho,
la
evidencia
científica
está
evaluando
su
potencial
para
perder
grasa
y
puede
convertirse
en
un
gran
suplemento.
Sauna
o
baños
de
hielo
La
sauna
genera
un
gasto
de
unas
18
calorías
cada
10
minutos,
lo
cual
no
suena
mal.
Sin
embargo,
si
sabemos
que
una
persona
promedio
gasta
14
calorías
en
la
misma
posición
fuera
de
la
sauna
observamos
que
el
gasto
es
prácticamente
idéntico.
Con
los
baños
de
hielo
sucede
lo
mismo,
ya
que
el
gasto
de
calorías
no
supone
ninguna
diferencia
que
se
aprecie
con
respecto
a
estar
en
reposo,
siendo
además
necesario
complejo
llevarlo
a
cabo.
Frecuencia
de
comidas
Comer
más
veces
al
día
no
aumenta
el
gasto
calórico.
En
un
estudio
compararon
a
un
grupo
que
tomaba
tres
comidas
con
otro
que
tomaba
14
comidas
sin
encontrar
diferencias
entre
ellos.
Por
lo
tanto,
comer
menos
veces
al
día
no
ralentizará
tu
metabolismo,
como
habrás
podido
escuchar
alguna
vez
en
la «ciencia
de
la
calle».
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En
Vitónica
|
Las
cuatro
cosas
que
determinan
el
éxito
al
adelgazar
más
que
la
quema
de
calorías
Imágenes
|
Pavel
Danilyuk
(Pexels),
Pavel
Danilyuk
(Pexels)
