En
las
grandes
ciudades
siempre
hay
espacio
para
lo
inesperado.
En
este
caso,
el
fenómeno
de
moda
no
es
una
coctelería
clandestina
ni
un
bistrot
fusión,
sino
un
templo
para
los
verdaderos
reyes
del
hogar
(cada
vez
más
numerosos
y
ganándole
terreno
a
los
niños):
los
perros.
En
la
Plaça
Narcís
Oller,
Voilà
Concept
Store
ha
abierto
sus
puertas
como
la
primera
cafetería-pastelería
exclusiva
para
canes
de
la
ciudad.
Allí
nadie
les
molesta
y
a
nadie
le
molestan.
Y
no
hablamos
de
un
local
donde
simplemente
se
admiten
mascotas.
Aquí,
ellas
son
la
clientela
principal.
Cada
detalle
—desde
los
ingredientes
hasta
la
decoración—
está
pensado
para
que
los
peludos
se
sientan
mimados.
El
resultado:
un
espacio
que
mezcla
estética
implacable,
mimo
culinario
y
sentido
del
humor.
para
viajar
seguro
este
verano
Dogguccinos
y
otros
caprichos
peludos
El
producto
estrella
se
llama
Dogguccino,
y
suena
tan
irresistible
como
lo
que
contiene:
nata
sin
lactosa,
leche
en
polvo
para
cachorros,
toppings
de
carne
y
un
hueso
de
vainilla
coronando
el
conjunto.
Su
precio,
2,50
euros,
lo
convierte
en
la
bebida
más
fotografiada
de
la
carta,
aunque
la
competencia
es
fuerte.
La
pastelería
incluye
woof-waffles,
donuts
sin
azúcar,
muffins
blanditos,
cookies
personalizadas
e
incluso
tartas
de
cumpleaños
elaboradas
con
ingredientes
como
pollo
o
salmón.
Porque
todo
can
tiene
derecho
a
soplar
velas,
aunque
sea
a
lametazos.
Cócteles
digestivos
y
espumosos
sin
culpa
Pero
si
lo
que
busca
tu
perro
es
una
experiencia
más
cool,
Voilà
también
ha
ideado
cócteles
sin
alcohol
llamados
dogtails:
el
Mojidog
(pepino),
la
Wagarita
(sandía)
o
el
Cosmopuplitan
(manzana).
Todos
diseñados
con
ingredientes
naturales
para
cuidar
la
hidratación
y
la
digestión
canina.
Para
brindar
en
celebraciones,
está
el
Cham&Pet,
un
espumoso
de
kéfir
de
cabra
servido
en
botella
benjamín,
ideal
para
acompañar
con
un
mordisco
a
su
tarta
de
pato.
Todo,
claro,
bajo
supervisión
veterinaria
y
sin
un
gramo
de
azúcares
ni
conservantes.
Moda,
cosmética
y
fotografías
de
portada
La
experiencia
no
termina
en
la
mesa.
Voilà
es
también
boutique
canina,
donde
los
clientes
pueden
encontrar
gorras
minimalistas,
perfumes
veganos,
collares
de
autor,
cerámicas
personalizadas
y
revistas
pet
friendly
que
bien
podrían
figurar
en
la
mesa
de
un
concept
store
neoyorquino.
En
la
planta
superior,
un
estudio
fotográfico
profesional
convierte
a
los
perros
en
modelos
por
un
día.
Con
iluminación
escénica,
fondos
temáticos
y
edición
editorial,
las
sesiones
están
pensadas
para
inmortalizar
su
mejor
perfil.
Algunas
fotos
ya
decoran
las
paredes
del
local
con
guiños
a
la
estética
high
fashion:
puro
Dogue.
La
impulsora
de
Voilà
es
Milly
Yang,
una
emprendedora
originaria
de
Shanghái
que
decidió
cambiar
el
mundo
del
lujo
por
el
del
ladrido.
Tras
trabajar
para
Dior
y
Louis
Vuitton
en
París,
trajo
a
Barcelona
una
idea
inspirada
en
las
dog
cafés
de
Nueva
York
y
la
cocina
coreana
para
mascotas.
Su
visión:
crear
un
espacio
que
respete
el
bienestar
animal
sin
renunciar
al
diseño
ni
al
sentido
del
humor.
Y
por
lo
visto,
lo
ha
conseguido.
Porque
en
Gràcia,
lo
más
chic
ahora
no
es
llevar
totebags
de
diseño,
sino
que
tu
perro
tenga
su
propio
capuchino.
Voilà
Concept
Store
-
Dirección:
Narcís
Oller,
1
(Barcelona) -
Teléfono:
932
72
17
97 -
Precio:
20
€ -
Horario:
De
martes
a
sábado,
de
12.30
a
20.30.
Domingo,
15
a
20
h
y
lunes,
de
14
a
20.30
horas.
Foto
|
@voilaconceptstore/Instagram
En
DAP
|
Este
es
el
local
hipster
de
Barcelona
en
el
que
Eva
Longoria
se
ha
rendido
ante
el
vermú
