Para
mejorar
la
calidad
de
la
última
comida
del
día
y
saciarnos
con
nutrientes
valiosos
de
manera
efectiva,
dejamos
una
cena
rica
en
proteínas
y
baja
en
grasas
que
puedes
preparar
con
sólo
tres
ingredientes
y
en
15
minutos.
Rape
salteado
con
picadillo
de
tomate
y
pimientos
del
piquillo
Para
este
plato
de
rape
salteado
con
picadillo
de
tomate
y
pimiento
del
piquillo
sólo
necesitamos
tres
ingredientes:
dos
tajadas
de
rape
de
unos
150
gramos
cada
una,
dos
tomates
y
seis
pimientos
el
piquillo.
Comenzaremos
picando
el
rape
en
tajaditas
pequeñas
y
cortando
cuadraditos
de
un
centímetro
de
lado
aproximadamente,
pudiendo
también
utilizar
algún
otro
pescado
blanco.
En
sartén
caliente
con
un
poco
de
aceite
de
oliva
extra
virgen
salteamos
el
pescado
durante
un
par
de
minutos
y
mientras
tanto
picamos
el
tomate
en
trocitos
del
mismo
tamaño
que
el
rape,
y
en
una
plancha
o
parrilla
damos
unas
vueltas
a
los
pimientos
del
piquillo
escurridos
de
la
lata.
Posteriormente
picamos
también
los
pimientos
del
piquillo
y
los
mezclamos
con
los
trocitos
de
tomate
para
agregar
ambos
vegetales
a
la
sartén
donde
se
encuentra
el
rape,
para
saltear
los
tres
ingredientes
hasta
que
se
doren
un
poco
y
se
mezclen
todos
los
sabores.
En
poco
menos
de
15
minutos
tendremos
listo
este
plato
que
es
recomendable
servir
inmediatamente
para
aprovechar
a
todo
su
sabor
y
sus
nutrientes,
pudiendo
obtener
además
de
muchas
proteínas
y
pocas
grasas,
una
gran
cantidad
de
vitamina
C
y
carotenos
para
el
organismo.
Ese
plato
resultará
muy
saciante,
fácil
y
rápido
de
realizar;
y
constituye
una
cena
ideal
para
obtener
proteínas
con
pocos
hidratos
y
pocas
grasas.
Imagen
|
DAP
