Si
eres
amante
de
las
tostadas
en
los
desayunos
pero
sabes
que
las
mismas
no
son
recomendables
por
ofrecer
harinas
refinadas,
te
mostramos
la
receta
ideal
para
revolucionar
tus
desayunos:
fácil,
versátil
y
con
sólo
un
ingrediente.
Tostas
o
tostadas
de
boniato
Para
evitar
el
consumo
de
pan
tostado
en
el
desayuno,
podemos
acudir
a
esta
receta
de
tostas
o
tostadas
de
boniato
que
únicamente
requieren
del
tubérculo
para
su
elaboración.
Simplemente
debemos
lavar
bien
el
boniato
con
su
piel,
o
pelarlo
antes
de
cortar
a
lo
largo
en
rebanadas
de
unos
5
o
6
mm
de
grosor.
Posteriormente,
pintamos
con
aceite
de
oliva
y
salpimentamos
ligeramente
si
deseamos
por
ambas
caras,
antes
de
hornear
durante
10
minutos
o
hasta
que
empiecen
a
tostarse
para
posteriormente
dar
la
vuelta
y
continuar
horneando
hasta
que
alcancen
el
punto
deseado
por
aproximadamente
15
minutos
más.
Estas
tostas
o
tostadas
de
boniato
son
el
reemplazo
perfecto
de
las
tostadas
de
pan
tradicionales
que
se
recomienda
evitar
en
el
desayuno,
y
podemos
guardarlas
en
la
nevera
o
congelarlas
para
posteriormente
tostar
antes
de
usar
cuando
lo
necesitemos.
Se
trata
de
una
preparación
muy
versátil,
con
menos
hidratos
que
el
pan
tradicional,
sin
harinas
refinadas,
sin
gluten
y
que
podemos
personalizar
a
nuestro
agrado,
ya
que
pueden
servirse
con
aguacate
y
tomate,
con
queso
fresco
y
una
mermelada
sin
azúcar,
o
con
los
ingredientes
que
más
nos
apetezcan.
En
Vitónica
|
Este
desayuno
rico
en
proteínas,
saciante
y
muy
fácil
se
elabora
con
sólo
tres
ingredientes
Imagen
|
DAP
