Nuestra
alimentación
puede
ser
de
gran
ayuda
para
controlar
los
niveles
de
glucosa
en
el
organismo,
es
por
eso
que
te
mostramos
cuál
es
el
fruto
seco
rico
en
fibra
y
en
proteínas,
que
puede
reducir
el
azúcar
en
sangre
naturalmente.
Pistachos:
con
muchos
beneficios
para
la
salud
Los
pistachos
son
entre
los
frutos
secos
una
de
las
alternativas
con
más
proteínas
y
fibra
en
su
interior,
representando
por
ello
un
alimento
muy
saciante
e
ideal
si
buscamos
controlar
los
niveles
de
azúcar
en
sangre.
Los
estudios
señalan
que
la
ingesta
regular
de
pistacho
puede
ser
de
gran
ayuda
para
mejorar
la
función
cognitiva
de
nuestro
organismo
así
como
para
regular
la
flora
intestinal
y
de
esta
forma
mejorar
las
defensas
de
nuestro
cuerpo.
Por
otro
lado,
por
ser
un
alimento
rico
en
polifenoles
con
acción
antiinflamatoria
y
antioxidante,
puede
favorecer
el
control
de
la
glucosa
en
sangre
y
ayudar
en
la
prevención
de
diabetes
tipo
2,
como
otros
frutos
secos.
Asimismo,
el
pistacho
de
textura
crujiente
demanda
masticación
y
sacia
con
facilidad,
ofreciendo
grasas
omega
3,
vitamina
A,
vitamina
E
y
minerales
valiosos
entre
los
que
destacan
el
potasio,
magnesio,
hierro,
calcio,
fósforo
y
zinc.
Como
todo
fruto
seco,
es
un
alimento
concentrado
en
calorías
derivadas
ante
todos
de
las
grasas,
por
lo
tanto
recomendamos
consumirlo
en
el
marco
de
una
dieta
de
calidad
e
ingerir
un
puñado
o
aproximadamente
unos
40
gramos
de
pistachos
cada
día
para
favorecer
el
control
del
azúcar
en
sangre
y
mejorar
el
perfil
metabólico
general.
En
Vitónica
|
Estos
son
los
frutos
secos
que
los
nutricionistas
recomiendan
no
comprar
en
el
supermercado
Imagen
|
Lorena
Martínez
