Las
frutas
frescas
en
general
son
alimentos
muy
recomendables
en
la
dieta
diaria.
Sin
embargo,
hay
ejemplares
que
destacan
más
que
otros
y
por
eso,
te
mostramos
cuál
es
la
fruta
desconocida
que
tiene
10
veces
más
fibra,
seis
veces
más
vitamina
C
que
la
naranja
y
duplica
en
calcio
a
la
leche.
Pan
de
mono
o
fruta
del
baobab
Así
como
la
col
rizada
o
kale,
las
bayas
de
goji,
la
espirulina
y
otros
ingredientes
han
ganado
popularidad
en
nuestra
dieta
por
sus
valiosas
propiedades,
el
llamado
pan
de
mono
o
fruta
del
baobab
está
siendo
cada
vez
más
conocido
y
resulta
una
alternativa
con
nutrientes
destacables.
Así,
la
pulpa
de
baobab
puede
aportar
alrededor
de
50
gramos
de
fibra
por
cada
100
gramos,
proporción
que
destaca
por
superar
la
cuota
diaria
recomendada
de
30
gramos
así
como
por
poseer
10
veces
más
que
el
kiwi
que
puede
alcanzar
el
5%
de
este
nutriente.
De
igual
forma,
posee
hasta
300
mg
de
vitamina
C,
cantidad
que
en
comparación
con
los
50
mg
que
posee
una
naranja
es
muy
destacable,
ofreciendo
por
ello
una
gran
cantidad
de
antioxidantes.
Por
otro,
la
fruta
del
baobab
aporta
entre
250
y
300
mg
de
calcio
por
cada
100
gramos,
mientras
que
la
leche
ofrece
124
mg
de
este
mineral
tan
importante
para
nuestros
huesos
y
dientes.
Esta
fruta
que
también
es
conocida
con
el
nombre
de
mucua,
calabaza
de
Senegal
o
Etiopía,
o
bouy,
posee
un
gran
tamaño
y
crece
de
una
especie
de
vaina
alargada
con
apariencia
similar
a
un
cacao
o
un
coco
por
fuera.
Por
fuera
tiene
una
textura
leñosa,
mientras
que
el
interior
su
pulpa
con
semillas
de
notable
tamaño
es
más
bien
harinosa
y
habitualmente
se
emplea
para
elaborar
bebidas
así
como
también
para
extraer
aceites
o
como
ingrediente
en
platos
tradicionales
de
África,
de
dónde
es
originario.
Hoy
en
día
podemos
encontrar
la
harina
o
polvo
de
la
fruta
del
baobab
o
bien
la
pulpa
del
baobab
lista
para
utilizar;
pues
como
hemos
dicho
se
trata
de
uno
de
los
nuevos
alimentos
que
está
tomando
la
categoría
de
superalimento
en
la
actualidad
y
que
de
seguro
con
el
tiempo
podremos
conseguir
en
su
versión
natural
o
fresca
para
consumir
como
tal.
En
Vitónica
|
Esto
es
lo
que
ocurre
en
tu
organismo
tras
tres
días
comiendo
como
un
cazador-recolector
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