El truco para conservar la lechuga y te dure hasta un mes en la nevera

Si
eres
de
los
que
con
frecuencia
realiza
una
compra
semanal
de
diferentes
hortalizas
y
la

lechuga
es
entre
estas
una
de
las
que
primero
se
deteriora;
te
mostramos
el
truco
de
chef
para
conservar
la
lechuga
fresca
y
que
te
dure
hasta
un
mes

en
la
nevera.

Lechuga
fresca
por
más
tiempo

La

lechuga
posee
un

alto
contenido
acuoso,
y
por
tanto,
puede
perder
consistencia
y
textura
con
el
paso
de
los
días,
volviéndose
blanda
y
oxidándose
si
dejamos
pasar
mucho
tiempo
antes
de
utilizarla.

Para
que
no
pierda
humedad
y
se
mantenga
firme
y
crujiente,
lo
ideal
es
conservar
las
piezas
de
lechuga

enteras
sin
lavar
previamente,
pero
además
de
ello,
el
truco
de
chef
es

cortar
el
tallo
de
la
lechuga
y
echarle
harina
de
uso
común
en
esa
zona.

Este
truco
brindado
por

Jacobina
en
Tik
Tok
nos
permitirá

evitar
la
pérdida
de
humedad,
por
lo
que
una
vez
sellado
el
tallo
lo
siguiente
será
envolverla
bien
con
papel
film
y
guardarla
en
la
nevera.

Según
los
seguidores
de
la
chef,
de
esta
forma
la

lechuga

puede
durar
hasta
un
 mes
en
perfectas
condiciones,
mucho
más
de
lo
que
podemos
conservarla
 fuera
de
la
nevera
o
sin
evitar
que
pierda
humedad.

Según
Arguiñano,
otro
truco
que
también
funciona
para
que
la
lechuga
se
 conserve
mejor
es

separar
las
hojas
de
la
misma,

lavarlas
bien
y
escurrirlas
perfectamente
hasta
secarlas,
para
posteriormente
conservarlas
en
papel
film
o
en
un
tupper,
en
lanevera.

Estos
trucos
pueden
ayudarte
a

conservar
la
lechuga
fresca
y
en
perfectas
 condiciones
por
hasta
un
mes
en
la
nevera,
evitando
así
el

desperdicio
de
 alimentos.

En
Vitónica
|

No
necesitas
meter
los
plátanos
en
la
nevera,
sólo
con
un
hilo
puedes
conservarlos
frescos
durante
15
días

En
Vitónica
|

Las
nueces
no
deben
guardarse
en
la
despensa,
sino
en
este
lugar
de
la
cocina
que
nunca
se
te
ocurriría

Imagen
|

Petr
Magera