El
aceite
de
oliva
virgen
extra
es
un
pilar
de
la
gastronomía
española
irreemplazable.
Sus
sabores
y
aromas
aportan
a
cada
receta
un
toque
único
y
se
puede
utilizar
tanto
en
crudo
como
en
caliente.
Los
clásicos
nunca
fallan,
pero
en
el
Club
del
Gourmet
de
El
Corte
Inglés
hemos
fichado
un
aceite
aromatizado
con
albahaca
por
9,90
euros
que
bien
merece
la
pena
probar.
Aceite
de
oliva
infusionado
con
albahaca
Club
del
Gourmet
*
Algún
precio
puede
haber
cambiado
desde
la
última
revisión
Pondrá
el
toque
aromático
a
todo
tipo
de
recetas
Esta
botella
de
oro
líquido
está
elaborada
con
aceitunas
de
la
variedad
Arbequina
que
se
caracteriza
por
su
sabor
bastante
más
dulzón,
poco
picante
y
amable.
Este
ha
sido
macerado
con
albahaca
siguiendo
métodos
tradicionales
de
maceración
usando
únicamente
hojas
deshidratadas.
Esto
hace
que
se
liberen
con
fuerza
todos
los
matices
de
esta
hierba
aromática
potenciando
los
que
ya
tiene
el
aceite
de
por
sí,
en
un
equilibrio
armonioso
de
sabores.
Con
este
aceite
podemos
aliñar
platos
a
la
plancha
una
vez
los
hayamos
asado,
o
también
dar
un
toque
sabroso
a
ensaladas
de
todo
tipo.
Un
chorrito
de
este
aceite
en
un
buen
cuenco
de
gazpacho
andaluz
dará
el
toque
final
que
elevará
aún
más
la
mezcla
de
verduras
de
este
plato.
O,
si
lo
preferimos,
podemos
mojar
en
un
buen
trocito
de
pan
en
un
platillo
lleno
de
este
aceite
durante
el
aperitivo
antes
de
comernos
una
buena
loncha
de
jamón.
Para
quienes
prefieren
un
toque
más
picante
en
sus
recetas
pueden
optar
por
este
aceite
también
arbequina
pero
macerado
con
guindilla
por
9,90
euros.
Uno
que
aportará
un
toque
equilibrado
entre
el
dulzor
del
aceite
de
esta
variedad
y
el
picante
de
las
guindillas.
Algunos
de
los
enlaces
de
este
artículo
son
afiliados
y
pueden
reportar
un
beneficio
económico
a
Directo
al
Paladar.
En
caso
de
no
disponibilidad,
las
ofertas
pueden
variar.
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El
Corte
Inglés,
Louis
Hansel
(Unsplash)
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