El
plátano
es
una
fruta
muy
nutritiva
pero
que
madura
con
facilidad
y
adquiere
un
color
marrón
y
una
consistencia
suave
que
muchas
veces
nos
lleva
a
no
consumirlo.
Por
eso,
te
mostramos
un
genial
truco
de
almacenamiento
para
mantener
plátanos
amarillos
y
frescos
durante
26
días.
El
truco
infalible
para
mantener
plátanos
frescos
Muchos
utilizan
para
almacenar
plátanos
en
la
nevera
un
papel
film
transparente
o
un
pañuelo
húmedo
para
envolver
la
fruta
y
evitar
que
se
oxide
y
se
ponga
marrón
con
el
paso
del
tiempo.
Este
truco
de
la
experta
en
almacenamiento
de
alimentos
Amy
Cross
es
totalmente
diferente
y
original,
y
consiste
en
colocar
el
plátano
en
un
frasco
de
vidrio
sellado,
sin
quitarle
la
cáscara.
Si
bien
es
posible
cortar
el
plátano
en
porciones
aptas
para
colocar
en
el
frasco
y
posteriormente
taparlo,
es
fundamental
no
quitarle
su
cáscara.
De
esta
forma
hasta
26
días
después
lograremos
mantener
la
fruta
en
perfectas
condiciones.
Es
importante
también
almacenar
el
plátano
a
una
temperatura
ligeramente
reducida
de
alrededor
de
12ºC,
ya
que
madurarán
más
rápidamente
si
están
en
un
ambiente
cálido.
Así,
se
recomienda
conservar
el
frasco
con
el
plátano
en
su
interior,
en
una
habitación
oscura,
sin
luz
solar
directa,
y
en
un
ambiente
fresco
que
no
sea
la
nevera.
Este
es
el
truco
genial
para
almacenar
tus
plátanos,
y
mantenerlos
amarillos
y
frescos
durante
26
días;
y
así,
reducir
al
máximo
el
desperdicio
de
alimentos.
En
Vitónica
|
13
recetas
saludables
con
plátanos
maduros
para
que
no
tengas
que
tirarlos
Imagen
|
Alice
Young
