Si
buscas
un
desayuno
fresco,
fácil
y
rápido
de
elaborar,
apto
para
personalizar
con
los
ingredientes
de
nuestro
agrado;
te
mostramos
una
receta
rica
en
proteínas
que
puedes
preparar
con
tres
ingredientes
y
todas
las
frutas
que
tengas
en
casa.
Bircher
muesli
suizo
de
avena,
yogur
y
frutas
Con
yogur,
leche
y
avena
y
todas
las
frutas
que
puedas
tener
en
casa,
podemos
preparar
este
bircher
muesli
suizo
que
resultará
muy
saciante
debido
a
su
riqueza
en
fibra
y
en
proteínas.
En
primer
lugar,
tenemos
que
mezclar
los
tres
ingredientes
básicos:
120
gramos
de
copos
de
avena
finos,
que
no
requieran
cocción,
con
300
gramos
de
yogur
natural
y
aproximadamente
unos
75
ml
de
leche.
Añadimos
diferentes
frutas
cortadas
en
cubos,
previamente
lavadas
y
peladas,
colocando
en
primer
lugar
las
más
duras
como
la
manzana
o
la
pera,
y
posteriormente
podemos
incorporar
melocotones
y
ciruelas,
dejando
para
último
momento
las
bayas
y
recién
antes
de
degustar,
el
plátano.
Removemos
la
preparación
de
avena,
yogur,
leche
y
frutas
pudiendo
necesitar
añadir
algo
más
de
leche
si
está
estuviera
muy
espesa,
y
posteriormente,
dejamos
reposar
la
nevera
por
aproximadamente
dos
horas
para
que
la
avena
absorba
la
mayor
cantidad
de
líquido
posible,
pudiendo
también
corregir
en
este
momento
la
consistencia
y
añadir
más
leche
o
zumo
natural
de
alguna
fruta.
El
plato
estará
en
este
momento
listo
para
consumir
y
podemos
añadir
plátanos
cortados
en
rodajas,
frutos
secos,
semillas,
o
los
ingredientes
que
más
nos
apetezcan;
resultando
un
desayuno
muy
fácil
de
llevar
a
cabo,
fresco,
personalizable
y
que
sólo
necesita
tres
ingredientes
básicos
y
todas
las
frutas
que
podamos
tener
en
casa.
Se
trata
una
alternativa
con
mucha
fibra
y
proteínas,
y
por
lo
tanto
muy
saciante,
que
además
brinda
variedad
de
vitaminas
y
minerales
valiosos
para
nuestro
cuerpo.
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ricas
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alimentos
con
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