Cuidado con colgar el paño en la puerta del horno: puede ser más peligroso de lo que parece

En
muchas
cocinas,
el
paño
colgado
de
la
puerta
del
horno
se
ha
convertido
en
parte
del
paisaje
habitual.
Es
una

estampa
más
bien
hogareña
sin
la
que
parece
no
haber
lumbre.

Siempre

a
mano,
siempre
listo
para
limpiar
o
sujetar
una
cazuela
caliente.
Pero
lo
que
parece
una
solución
práctica
y
(para
algunos)
decorativa
esconde
un
riesgo
mucho
mayor
del
que
se
imagina:
un
simple
descuido
puede
tener
consecuencias
graves.

Aunque
tenerlo
accesible
resulta
cómodo,
esta
costumbre

entraña
riesgos
claros.
Uno
de
los
más
importantes
es
el
peligro
de
incendio:
los
paños,
generalmente
de
algodón
o
lino,
son
altamente
inflamables.

Contacto
con
superficies
calientes

Un
contacto
accidental
con
una
superficie
caliente
o
un
horno
que
ha
quedado
con

calor
residual
puede
desencadenar
un
fuego
en
segundos,
incluso
si
el
horno
parece
estar
apagado.

Pero
no
solo
hablamos
de
incendios.
Los
peligros
físicos
también
están
presentes.
Un
paño
que
se
cae,
se
enreda
o

provoca
un
tropezón,
puede
causar
quemaduras
o
caídas
inesperadas.
Cuando
el
ritmo
en
la
cocina
es
rápido
y
hay
líquidos
calientes
o
utensilios
pesados,
un
elemento
mal
colocado
puede
acabar
siendo
el
origen
de
accidentes
evitables.

Poca
higiene

A
esto
hay
que
sumar
la
cuestión
de
la
higiene.
Pocas
veces
se
cambia
el
paño
a
diario,
lo
que
lo
convierte
en
un
foco
potencial
de

bacterias
y
malos
olores,
más
a
las
temperaturas
a
las
que
se
somete
frente
al
horno.

Puede
estar
húmedo,
manchado
de
grasa
o,
simplemente,
demasiado
cerca
de
una
fuente
de
calor,
liberando
olores
o
ensuciando
la

puerta
del
horno.
Ese
calorcillo
que
queda
tras
sacar
la
pizza
o
la
lasaña
del
interior
del
horno
y
colgar
el
paño
no
es
nada
interesante
para
las
bacterias
que
viven
en
este.

Por
suerte,
existen
alternativas
igual
de
funcionales
pero
más
seguras.
Colgar
el
paño
en
un
gancho
cerca
de
la
encimera,
usar
un

delantal
con
bolsillos,
o
instalar
una
barra
magnética
en
un
lateral
del
mueble,
son
opciones
eficaces.

Basta
con
un
poco
de
organización
para
evitar
sustos,
ganar
en

limpieza
y
seguridad,
y
dejar
atrás
un
hábito
más
peligroso
de
lo
que
parece.
No
hay
que
reducir
el
hogar
a
esta
imagen
tan
nuestra.

Foto
|
Joana
Costa
y

Tima
Miroshnichenko

En
DAP
|

Cómo
lavar
la
ropa
y
los
accesorios
de
tus
mascotas
(y
por
qué
deberías
hacerlo
más
a
menudo)

En
DAP
|

Por
qué
tu
horno
huele
a
quemado
en
cuanto
lo
enciendes:
a
menudo
se
debe
a
una
de
estas
dos
malas
costumbres