Existen
muchos
mitos
acerca
de
lo
que
llevan
(y
cómo
se
preparan)
las
hamburguesas
de
las
cadenas
de
comida
rápida
como
McDonalds
o
Burger
King.
Aunque
esos
mitos
forman
parte
de
las
leyendas
urbanas
más
enraizadas
en
nuestras
sociedades,
lo
cierto
es
que
su
montaje
es
un
proceso
de
lo
más
sencillo
y
rápido,
sin
trampa
ni
cartón,
como
demuestra
el
tiempo
récord
en
el
que
se
sirven.
Un
trabajador
de
la
cadena
ha
compartido
con
los
usuarios
de
la
redes
sociales
un
vídeo
en
el
que
se
ve
como
monta
estos
sandwiches
de
una
forma
muy
sencilla
e
intuitiva,
y
en
menos
de
un
minuto.
Dotado
con
unos
guantes
de
plástico
para
la
manipulación
de
alimentos,
el
empleado
de
la
cadena
de
restauración
empieza
tomando
tres
panes
de
hamburguesa,
que
pone
a
calentar.
Se
trata
de
una
doble
Big
Mac,
por
ello
necesita
el
pan
central.
Acto
seguido,
selecciona
la
caja
en
la
que
se
va
a
servir
la
hamburguesa
y
que
sirve
de
base
para
montarla.
Enseguida
sale
el
pan
tostado
para
su
elaboración.
Entonces,
lo
dispone
en
las
dos
partes
de
la
caja
(en
un
lado,
dos
panes
amontonados
y
en
el
otro
una
unidad),
y
sirve
dos
dosis
de
queso
preelaborado,
una
en
cada
uno
de
los
dos
panes
que
están
a
la
vista.
@stephen.patula
Igualmente,
sirve
un
poco
de
lechuga
en
cada
uno
de
estos
panes
e
incorpora
dos
pepinillos
en
el
pan
central.
Después,
toma
una
loncha
de
cheddar
y
la
pone
sobre
el
pan
que
queda
en
la
parte
inferior.
Finalmente,
extrae
las
hamburguesas
de
la
zona
en
la
que
se
están
cociendo,
y
pone
2
unidades
encima
de
cada
pan.
Finalmente
(y
con
mucha
práctica),
traslada
el
pan
central
sobre
el
pan
que
va
en
la
parte
inferior,
y
cubre
el
conjunto
con
el
pan
que
hace
de
tapa,
empujando
después
la
caja
hacia
la
zona
de
servicio.
Foto
|
Joana
Costa
