Con
la
Navidad
ya
entre
ceja
y
ceja,
y
con
el
encendido
de
luces
encima,
Dia
también
ha
presentado
su
gama
de
productos
para
contribuir
a
que
estas
fiestas
no
sean
una
Navidad
más,
sino
que
haya
un
punto
de
innovación
gastronómica.
De
este
modo,
la
propuesta
pasa
por
recetas
tanto
dulces
como
saladas,
en
búsqueda
del
paladar
más
versátil.
Entre
las
propuestas
saladas,
destacan
las
cremosas,
una
reinvención
de
las
clásicas
croquetas.
Con
sabores
como
gambón,
boletus
edulis,
queso
azul
con
cebolla
caramelizada
y
pollo
con
trufa,
estos
pequeños
tentempiés
están
elaborados
con
leche
pasteurizada
para
conseguir
un
toque
de
cremosidad.
Están
pensadas
como
aperitivo
o
acompañamiento
y
quieren
añadir
un
toque
casero
a
las
mesas
festivas.
Otra
de
las
innovaciones
de
Dia
son
los
canelones
con
nuevos
sabores,
en
concreto
en
versiones
de
marisco
y
foie
con
trufa.
Reformulados
con
una
textura
más
cremosa
gracias
a
su
nueva
receta,
se
presentan
como
un
plato
principal
ideal.
Además,
su
preparación
en
airfryer
permite
obtener
un
acabado
crujiente
en
menos
tiempo,
facilitando
las
tareas
en
la
cocina
durante
los
días
de
celebraciones.
Los
saquitos
de
marisco
llegan
como
una
opción
original
para
el
aperitivo
navideño.
Estos
pequeños
bocados
crujientes
por
fuera
y
llenos
de
sabor
por
dentro
son
una
propuesta
orientada
a
quienes
buscan
algo
diferente
y
delicioso
que
sorprenda
a
los
comensales
desde
el
primer
momento.
Notas
dulces
En
la
sección
dulce,
Dia
amplía
su
surtido
de
turrones
artesanos,
añadiendo
versiones
innovadoras
como
el
praliné
con
crema
de
cacahuete
al
toque
salado
o
el
turrón
de
mandarina
con
relleno
de
avellana.
También
destaca
el
lanzamiento
de
un
turrón
crujiente
sin
azúcares
añadidos,
una
opción
que
responde
a
las
tendencias
actuales
del
mercado.
Además,
la
oferta
dulce
incluye
láminas
de
chocolate
blanco,
con
leche
o
negro,
combinadas
con
sabores
como
limón,
naranja
y
fresa.
Estas
delicadas
porciones
son
un
bocado
perfecto
para
disfrutar
durante
las
sobremesas
navideñas,
con
una
explosión
de
sabores
y
texturas
en
cada
mordisco.
Otro
clásico
reinventado
son
los
mantecados
de
canela
sin
gluten,
pensados
para
que
todos
puedan
disfrutar
de
este
dulce
tradicional.
En
la
misma
línea,
los
barquillos
recubiertos
de
chocolate,
en
versiones
como
blanco
y
turrón
de
Jijona,
quieren
ser
la
opción
de
los
más
pequeños,
pero
también
de
los
adultos
más
nostálgicos.
Por
último,
Dia
apuesta
esta
Navidad
por
las
almendras
con
chocolate
blanco
y
caramelo,
y
rodajas
de
naranja
deshidratadas
cubiertas
de
chocolate
negro.
Estos
productos
combinan
tradición
y
notas
de
innovación
para
llevarse
el
gato
al
agua
de
la
clientela
más
tradicional,
pero
también
de
la
que
busca
el
producto
más
diferenciado
para
sorprender
a
sus
allegados.
Foto
|
Joana
Costa
y
Dia
En
DAP
|
Dia
tiene
nueva
tableta
de
chocolate
con
un
relleno
de
lo
más
suculento
