Hay
que
ver
lo
versátil
y
socorrido
que
es
el
salmón
fresco
para
que
al
final
casi
siempre
lo
preparemos
de
la
misma
manera.
El
salmón
a
la
plancha
siempre
funciona
y
te
apaña
cualquier
comida
o
cena,
pero
solo
hay
que
añadir
algunos
ingredientes
más
para
salir
de
la
rutina
y
sorprender
en
casa
con
un
plato
de
sabor
intenso
y
muy
original.
Nos
gusta
mucho
esta
receta
porque
somos
fans
declarados
de
los
sabores
de
Luisiana,
en
este
caso
con
un
salmón
cajún
al
horno
que
en
apenas
media
hora
estará
listo
y
que
no
requiere
prácticamente
nada
de
trabajo
por
nuestra
parte.
Tardarás
aún
menos
tiempo
en
hacerlo
si
compras
cualquier
mezcla
de
especias
cajún
de
las
que
hay
disponibles
ya
en
el
mercado,
pero
verás
que
hacerla
casera
y
a
tu
gusto
también
es
sencillo,
y
podrás
aprovecharla
para
muchas
más
cosas.
El
resto
es
coser
y
cantar:
se
trituran
las
especias
con
aceite,
vinagre
y
dientes
de
ajo,
se
embadurnan
los
filetes
o
lomos
de
salmón
fresco
con
la
pasta
resultante
y
se
hornean
12-15
minutos
a
temperatura
fuerte.
También
se
pueden
hacer
en
la
sartén
o
en
la
freidora
de
aire,
siempre
que
el
pescado
quede
al
punto.
Sírvelo
con
una
guarnición
de
patatas
al
microondas,
ensalada
o
el
clásico
arroz
blanco
y
ya
tienes
un
menú
completo
fácil,
saludable
y
riquísimo.
Rub
BBQ
Cajún
de
Luisiana
–
Sazonador
BBQ
100%
Natural
–
Marinada
Seca
y
Especias.
Especialmente
Adecuado
para
Pollo
y
Mariscos
–
Ideal
para
Parrilla,
Horno,
Asador
y
Sartén
–
Gran
Pack
(200g)
*
Algún
precio
puede
haber
cambiado
desde
la
última
revisión
En
DAP
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Recetas
con
salmón
fresco
En
DAP
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Salmón
al
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