Hoy entrevisto a Sabino Padilla, doctor en medicina y especialista en biología evolutiva. Algunos de los temas que tratamos:
- Bases de la Dieta Paleolítica.
- Importancia del Ayuno Intermitente.
- Experiencia como médico deportivo: Miguel Induráin, Athletic de Bilbao…
- ¿A qué ejercicio estamos mejor adaptados? Y el concepto de entorno enriquecido.
- Atletas de Élite: Salud vs Rendimiento.
- Problemas de la especialización en la práctica deportiva.
- Importancia del sueño para el rendimiento cognitivo.
- Medicina Regenerativa: Presente y Futuro.
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