Para
resolver
el
postre
en
muy
poco
tiempo
utilizando
el
microondas
o
tu
freidora
de
aire,
te
proponemos
elaborar
este
plato
rico
en
proteínas
y
bajo
en
hidratos,
recomendado
por
una
nutricionista.
Postre
de
coco
en
taza
Ensuciando
únicamente
una
taza
y
con
solo
cinco
ingredientes
podemos
preparar
este
postre
de
coco,
en
sólo
dos
minutos
utilizando
el
microondas,
que
nos
recomienda
la
nutricionista
Rosario
Montaldo,
en
su
cuenta
de
Instagram.
Para
prepararlo
necesitamos:
un
huevo,
5
cucharadas
de
leche
o
bebida
vegetal
sin
azúcar
en
su
reemplazo,
6
cucharadas
de
coco
rallado,
dos
cucharadas
de
queso
fresco
batido
o
queso
crema,
y
endulzante
a
gusto,
así
como
si
deseamos
extracto
de
vainilla
o
ralladura
de
limón
o
naranja
para
saborizar.
Sólo
tenemos
que
mezclar
todos
los
ingredientes
a
la
perfección
en
una
taza
y
llevar
al
microondas
durante
un
par
de
minutos
aproximadamente,
o
bien,
cocinar
en
molde
apto
en
la
freidora
de
aire
durante
20
minutos
a
180ºC.
Retiramos,
desmoldamos,
y
podemos
servir
con
mantequilla
de
cacahuete
sin
azúcar
o
con
fruta
frescas
de
nuestro
agrado.
Este
postre
de
coco
que
se
elabora
únicamente
ensuciando
una
taza
y
en
sólo
dos
minutos
si
usamos
el
microondas,
resulta
una
alternativa
perfecta
para
obtener
proteínas
de
calidad
con
bajo
aporte
de
hidratos
y
calmar
la
tentación
de
forma
sana
y
deliciosa.
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@rosariomontaldo
