El
café
a
primera
hora
de
la
mañana
es
algo
que
muchos
solemos
consumir
y
que
además
de
resultar
placentero
puede
dar
un
empujón
a
nuestro
cuerpo
para
despejarnos.
Sin
embargo,
te
mostramos
lo
que
un
neurólogo
aconseja
agregar
al
café
matutino
para
beneficiar
nuestro
cerebro.
El
topping
perfecto
para
el
café
Brandon
Crawford,
un
neurólogo
que
habla
al
respecto
en
la
web
SheFinds,
señala
que
añadir
a
nuestra
taza
de
café
del
desayuno
un
topping
adecuado
puede
hacer
algo
más
que
despertarnos.
En
este
sentido,
aconseja
agregar
especias
para
estimular
la
actividad
cerebral,
por
ejemplo
la
canela
además
de
brindar
sabor
a
nuestro
café
ayudándonos
a
reducir
el
uso
o
agregado
de
azúcar,
puede
regular
los
niveles
de
azúcar
en
sangre
y
esto
ser
de
gran
utilidad
para
la
función
cognitiva.
Asimismo,
nos
habla
del
café
dorado
que
al
igual
que
la
golden
milk
incorpora
cúrcuma
que
posee
propiedades
antiinflamatorias
y
previene
el
daño
oxidativo
del
cerebro.
Por
otro
lado,
la
curcumina
presente
en
la
cúrcuma
también
puede
ayudar
a
facilitar
la
digestión
y
tener
un
efecto
antidepresivo
que
combinado
con
el
efecto
estimulante
al
sistema
nervioso
que
posee
la
cafeína
son
una
mezcla
perfecta
para
la
actividad
cerebral.
De
igual
forma,
podemos
agregar
una
pizca
de
pimienta
negra
que
gracias
a
su
piperina
puede
estimular
la
actividad
metabólica
y
también
incentivar
nuestro
cerebro.
Por
supuesto,
también
podemos
añadir
jengibre
con
efecto
antiinflamatorio
científicamente
probado,
nuez
moscada
que
ayuda
a
la
memoria
y
muchas
otras
especias
que
resulten
de
nuestro
agrado;
pues
además
de
ser
fuentes
de
antioxidantes
y
sustancias
beneficiosas
para
nuestro
cerebro,
pueden
ayudarnos
a
saborizar
la
infusión
y
reducir
el
consumo
de
azúcar,
un
enemigo
potente
para
la
actividad
cerebral.
Referencias
-
Bharat
B.
Aggarwal,
Kuzhuvelil
B.
Harikumar.
Potential
therapeutic
effects
of
curcumin,
the
anti-inflammatory
agent,
against
neurodegenerative,
cardiovascular,
pulmonary,
metabolic,
autoimmune
and
neoplastic
diseases.
The
International
Journal
of
Biochemistry
&
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Volume
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Issue
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2009,
Pages
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https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1357272508002550 -
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L.,
Vozza,
L.,
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Curcumin
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Reinhard
Grzanna,
Lars
Lindmark,
and
Carmelita
G.
Frondoza.
Ginger—An
Herbal
Medicinal
Product
with
Broad
Anti-Inflammatory
Actions.
Journal
of
Medicinal
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Vol.
8,
No.
2.
2005.
https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2005.8.125
En
Vitónica
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Añade
este
componente
al
café
para
estar
más
despierto
y
concentrado
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las
mañanas
Imagen
|
Lori
DeJong
