Jesús María. El área de Bromatología de la Municipalidad continúa dando capacitaciones y charlas en manipulación de alimentos para quienes trabajarán en los puestos gastronómicos durante el Festival Nacional de Doma y Folklore.
Quedan tres fechas disponibles: 5, 6 y 7 de enero, a las 10, 17 y 19.
Los cursos se dictan en el Salón Auditorio de la Sociedad Rural de Jesús María -Tucumán 255-.
Cada encuentro dura 45 minutos y no es necesario inscribirse previamente.
La formación es de carácter obligatoria y está dirigida a cocineros, vendedores, transportistas y mozos, aunque ya cuenten con el carnet de Manipulador de Alimentos.
Al final de cada curso se entrega certificado de asistencia a los participantes.
El objetivo de la Municipalidad es garantizar la correcta producción y comercialización de los alimentos que se venderán durante la fiesta gaucha.
05-01-2022
