Pon en el vaso los ingredientes del sofrito, aceite, cebolla, ajo y tomate y programa 3 segundos, velocidad 4. Después programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añade tres cucharadas de garbanzos y agua y tritura 40 segundos, velocidad 7.
Incorporamos la hoja de laurel, la sal, el comino y la pimienta. Programamos 7 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Y para acabar, incorporamos los garbanzos y programamos de 8 a 10 minutos a la misma temperatura y velocidad.
