Es
habitual
sentirnos
curiosos
por
lo
que
come
la
gente
más
famosa,
popular
y
adinerada
para
mantenerse
saludable
y
joven.
Es
por
eso
que
te
mostramos
lo
que
consume
la
reina
Camila
de
Inglaterra
todos
los
días:
a
sus
77
años
sigue
fiel
a
un
plato
concreto.
Según
revela
su
propio
hijo,
el
primogénito
Tom
Parker
Bowles,
quien
se
ha
labrado
una
popular
carrera
mediática
lejos
de
la
realeza,
alrededor
del
mundo
de
la
cocina
y
los
programas
de
televisión,
Camila
a
sus
77
años
y
con
un
excelente
estado
de
salud,
elige
cada
día
un
plato
concreto.
Gachas
o
porridge
de
avena
En
uno
de
sus
últimos
libros
culinarios, «Cooking
and
the
Crown:
Royal
recipes
from
Queen
Victoria
to
King
Charles
III»,
Tom
Parker
Bowles
cuenta
detalles
cotidianos
de
la
vida
de
los
monarcas
y
pequeños
secretos
del
matrimonio,
especialmente
en
cuanto
rutinas
y
gustos
de
su
madre,
revelando
que
a
diario,
desde
hace
muchos
años,
la
reina
consorte
degusta
gachas
o
porridge
de
avena.
Es
uno
de
los
platos
más
humildes,
tradicionales
y
populares
de
la
cultura
anglosajona,
con
diferentes
versiones
en
Irlanda
y
con
variantes
según
se
preparen
en
la
zona
escocesa
o
inglesa,
pero
todas
se
reducen
a
lo
mismo:
unos
copos
de
avena
cocidos
en
agua
o
en
leche,
o
mezcla
de
ambos
líquidos,
que
forman
una
suerte
de
papilla
más
o
menos
espesa
y
pueden
acompañarse
por
diferentes
ingredientes
al
gusto.
Las
gachas
de
avena
de
toda
la
vida,
baratas
y
muy
energéticas
y
sanas,
son
el
plato
elegido
por
la
reina
Camila
de
Inglaterra
para
degustar
a
diario
desde
hace
muchos
años,
y
pueden
ser
el
secreto
de
su
buena
salud,
a
que
en
ellos
encontramos
una
buena
cuota
de
fibra,
proteínas
vegetales
e
hidratos
de
calidad
para
el
organismo.
El
hijo
de
Camila
cuenta
que
su
madre
consume
a
menudo
un
porridge
de
avena,
sin
perdonarlo
en
los
meses
más
fríos
del
año,
usando
avena
natural
y
endulzada,
si
acaso,
con
miel
producida
en
las
colmenas
que
la
familia
tiene
en
su
propio
huerto,
en
el
suroeste
de
Inglaterra.
Aunque
los
dos
monarcas
comparten
su
afición
por
los
alimentos
locales,
de
temporada,
y
gustos
sencillos,
con
especial
predilección
por
las
setas
silvestres
y
las
verduras
cultivadas
en
el
entorno,
el
propio
rey
Carlos
es
un
conocido
promotor
de
la
agricultura
ecológica
desde
hace
décadas
y
la
reina
consorte
elige
a
menudo
degustar
un
porridge
o
unas
gachas
de
avena
muy
saciantes
y
saludables.
En
Vitónica
|
Crepes
de
avena:
receta
saludable
En
Vitónica
|
La
receta
con
avena
y
sólo
cuatro
ingredientes
más
que
puedes
preparar
para
un
desayuno
fácil
y
versátil
Imagen
|
The
Royal
Household
