El mejor desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos que puedes preparar con tres ingredientes y en minutos

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Si
buscas
una
preparación

saciante
,
muy
fácil
de
realizar
y
apta
para
resolver
la
primer
comida
del
día;
te
mostramos

el
mejor
desayuno
rico
en
proteínas
y
bajo
en
hidratos,
que
se
prepara
con
sólo
tres
ingredientes
y
en
minutos.

Huevos
en
cocotte

Los

huevos
en
cocotte

son
una
preparación
muy
versátil,
que
podemos
acompañar
 de
diferentes
ingredientes
de
nuestro
agrado
y
que
se
preparan
en
muy
poco
tiempo
con
ingredientes

fuentes
de
proteínas
.

Necesitamos
para
dos
porciones:
una
taza
aproximadamente
de

salsa
de
tomate
sin
azúcar

agregado,
dos

huevos

y
20
gramos
de

queso
feta

o
de
rulo
de
cabra,
pudiendo
saborizar
con
sal,
pimienta
negra
molida,

hierbas

frescas
o
los
ingredientes
que
más
nos
apetezcan.

Comenzaremos
precalentando
el
horno
a
unos
170ºC
y
preparando
una

fuente
 apropiada
para
poner
dentro
pequeñas
cazuelas
a
baño
maría,

las
cuales
 deberán
estar
ligeramente
engrasadas.

En
cada
cazuela
o
recipiente
que
utilizaremos
para
preparar
estos
huevos
en
cocotte
colocamos

salsa
de
tomate
hasta
la
mitad
,
preferiblemente
espesa,
sin

azúcar

agregado
y
elaborada
con
nuestras
propias
manos.
Hacemos
un

hueco
en
el
centro

y
allí
depositamos
un

huevo

con
cuidado.

Por
encima
colocamos
el

queso
desmenuzado,

sal,
pimienta
o
las
hierbas
y
 especias
que
nos
apetezcan
y
llenamos
la
bandeja
con
agua
caliente
hasta
algo
más
arriba
de
la
mitad,
para
después

hornear
hasta
que
la
yema
esté
aún
melosa
.

Estás

huevos
en
cocotte

resultan
una
preparación
muy
fácil
y
rápida
de
llevar
a
 cabo,
que
podemos
acompañar
con
pan
integral,
vegetales
o
con
los
ingredientes
que
nos
apetezcan;
y
resultarán
una
preparación
muy
saciante
debido
a
su
riqueza
en

proteínas
de
calidad,

derivadas
de
los
huevos
y
el

queso
.

En
Vitónica
|

Al
contrario
de
lo
que
muchos
piensan,
este
es
el
desayuno
bueno
para
el
corazón

En
Vitónica
|

Recetas
ricas
en
proteínas

Imagen
|

DAP