El desayuno rico en proteínas que puedes preparar en sólo 5 minutos y además, está delicioso

Si
todas
las
mañanas
llevas
prisa
pero
no
quieres
dejar
de
romper
el
ayuno
con
una
preparación
saludable,
te
mostramos
una
alternativa
de

desayuno
rico
en
proteínas
que
puedes
preparar
en
sólo
5
minutos,
y
que
además,
está
delicioso.

Tortita
de
avena
y
chocolate

Alberto
Ugarte
nos
propone

en
TikTok
resolver
el
desayuno
en
muy
pocos
minutos
 y
de
forma
saludable
con
una

tortita
de
avena
y
chocolate
deliciosa.

Para
prepararla
necesitamos:
dos

huevos,
un
buen
chorro
de

leche,
una
cucharadita
de

levadura
o
impulsor
químico,
60
gramos
de

avena
y
20
gramos
de

almendra
molida,
pudiendo
si
deseamos
endulzar
al
gusto
y
adicionar
nueces
o
chocolate
sin
azúcar
al
plato.

Sólo
tenemos
que
poner
todos
los
ingredientes
en
el
vaso
de
una
batidora
o
de
un
robot
de
cocina,
y

batir
hasta
obtener
una
mezcla
homogénea
y
semilíquida.

Colocamos
toda
la
masa
en
una
sartén
rociada
con
aceite
de
oliva
a
fuego
bajo
y

tapamos
para
dejar
cocinar
por
aproximadamente
5
minutos,
sin
dar
la
vuelta.

Si
deseamos,

por
encima

podemos
colocar
unos
trozos
de
chocolate
con
alto
porcentaje
de
cacao
y
sin
azúcar
para
que
se
derrita,
o
unas
semillas
o
nueces
picadas,
y
al
retirar
tendremos
nuestro
desayuno
listo
en
sólo
5
minutos.

Este
plato
resulta
rico
en

proteínas
de
calidad
derivadas
del
huevo
y
la
leche,
pero
la
avena
y
la
almendra
también
hacen
su
aporte.
Ofrece

hidratos
de
calidad
y
grasas
sanas,
pudiendo
personalizarse
al
gusto
durante
la
cocción
o
al
momento
de
servir,
cuando
podemos
acompañar
con
frutas
frescas,
semillas
o
frutos
secos
si
deseamos.

En
Vitónica
|

Crepes
de
avena,
receta
saludable

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|

@ugar90