El aperitivo fácil con aguacate y sólo dos ingredientes más, que puedes preparar en minutos para una dieta keto

Para
reemplazar

aperitivos
y
snacks
comerciales
colmados
de
harinas,
azúcares
y
sodio,
esta
receta
es
una
opción
fácil

con
aguacate
y
sólo
dos
ingredientes
más
que
puedes
preparar
en
minutos,
para
una
dieta
keto.

Palitos
de
aguacate

Paula
Monreal
Barral
nos
deja
en
su
cuenta
de
Instagram,
donde
muestra
 diferentes
recetas
fáciles
y
sin
gluten,
una

receta
de
palitos
de
aguacate
con

muchas
proteínas
y
grasas
sanas,
pero
muy
reducida
en
hidratos
de
carbono.

Para
elaborar
un
picoteo
para
cuatro
personas
necesitamos
dos

aguacates,
80
gramos
de

queso
rallado
(emmental
u
otro)
y
dos

huevos,
pudiendo
añadir
un
poco
de
zumo
de
limón
así
como
sésamo
negro
para
poner
por
encima
si
deseamos.

Para
prepararlo
sólo
tenemos
que

elaborar
un
puré
con
la
pulpa
de
los
dos
 aguacates
junto
con
un
poquito
de
zumo
de
limón,
e

integrar
con
los
huevos
y
el
queso.

En
una
fuente
con
papel
de
horno
vamos
haciendo
los
palitos
con
ayuda
de
una
manga
pastelera
y
por
encima
colocamos
las
semillas
de
sésamo,
que
por
supuesto
resulta
totalmente
opcional.

Cocinamos
en

horno
a
180ºC
durante
15-
20
minutos
o
hasta
que
estén
dorados
y
posteriormente
servimos
con
una
salsa
a
base
de
yogur
natural
o
bien,
junto
a
queso
fresco
batido,
para
lograr
un
picoteo
totalmente
saludable,

reducido
en
hidratos,
sin
gluten
y
colmado
de

proteínas
y
grasas
sanas
que
constituye
una
alternativa
apta
para
una

dieta
keto
o
cetogenica.

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